Monga lamulo, ntchito zambiri ku khitchini zimagwirizananso ndi kutsuka chakudya, mbale, ndi zina zotero. Ndicho chifukwa chosankha cha khitchini chabwino (kumiza) ndikofunika kwambiri kuti chitonthozo cha amayi onse azimayi.
Mitundu ya zitsamba zakakhitchini
Kuyika kwa zitsulo zakakhitchini kumakhala chifukwa cha kukula kwake, mawonekedwe, kapangidwe ndi mtundu wa kuika.
Miyeso ya zitsulo za khitchini nthawi zambiri amadalira kukula kwa khitchini yanu. Ngati ili ndi chipinda chachikulu, padzakhala kulowa ndi lalikulu lakuya mu mbale ziwiri, zabwino kwambiri komanso zothandiza. Kwa kakhitchini yaying'ono (monga muyezo wa mamita 6 pa hruschevka ya nthano zisanu) ndi bwino kuika chogwirana chotsitsa ndi mbale imodzi kapena, mwachitsanzo, chotsitsa chotsitsa.
Kitchen imamira ndi mbale imodzi ndi ziwiri ndizofala kwambiri. Komanso palinso lingaliro la mbale ndi mapiko - malo omwe mungathe kuyanika mbale kapena chakudya chotsuka.
Chipolopolo chachikulu ndi choyenera banja lalikulu, komwe nthawi zambiri amakonzekera zambiri. Ndiponsotu, zipangizozi zimafunikira kutsuka osati mbale ndi mafoloko okha, komanso mapeyala akuluakulu, mapeyala, mateyala ophika, ndi zina zotero.
Ponena za mawonekedwe, makina ambiri a khitchini ndi amphongo, ozungulira kapena ozungulira. Komabe, ngati mukufuna, mungadzipangire nokha chithunzi ndi mawonekedwe a ova, trapezoidal kapena osayenerera, omwe akuyenera kukhala mkati mwa khitchini yanu. Zosankhazi kawirikawiri zimayima, pangani ntchito yomanga wolemba.
Zida zazikulu zopangira zitsulo zakakhitchini ndi zitsulo zosapanga dzimbiri, zitsulo zamtengo wapatali kapena miyala yachilengedwe.
Ndipo, potsiriza, molingana ndi mtundu wa kuika zophikira zophikira ndizo mitundu yotsatira:
- pansi pa tepi - iyi ndi yozama, yomwe imayikidwa pang'ono pansi pa ndege ya pepala ndi mlingo ndi iyo;
- Madzi amadzimadzi ndi otsika koma osadziwika bwino omwe amaikidwa mu canteen yosiyana osati kuphatikizapo wamba wamba ndi zinthu zina za khitchini.