Tirigu wambiri

Masiku ano, pali mitundu yambiri ya tirigu, ndipo izi sizidabwitsa munthu aliyense. Tirigu ndi tirigu wochuluka kwambiri padziko lapansi. Mitundu yambiri yatsopano ya tirigu yatchulidwa posachedwapa.

Mitundu yosiyanasiyana imagawidwa m'nyengo yozizira komanso yamasika. Kuwonjezera apo, kale nyengo yozizira ndi masika imagawanika molimba ndi zofewa mitundu ya tirigu. Mitengo yolimba ya tirigu ndi yapamwamba pakati pa kasupe tirigu kusiyana ndi nyengo yozizira tirigu.

Kuchokera ku ufa wosalala wa tirigu, kuphika nkhungu ndi mkate wophika wa mitundu yosiyanasiyana komanso mitundu. Ndi ufa wochokera ku tirigu wolimba kwambiri wa tirigu wopanga macaroni ndi Zakudyazi zosiyanasiyana, semolina ndi zakudya zina.

Zosiyanasiyana za kasupe tirigu

Spring tirigu ndi wosagonjetsedwa, mbewu zake zimatha kumera pa digrii 1 Celsius. Kuti zipse kutentha kokwanira madigiri +12 - +13.

Kuti masika a tirigu apereke mbewu yabwino, ayenera kubzalidwa pa umuna ndi woyera kuchokera kumunda wamsongole . Dothi lodzala liyenera kukhala lopweteka komanso losalowerera pH pakati.

Sitiyenera kuchedwa pofesa: ngati mumachedwetsa kubzala tirigu kwa kanthawi kwa sabata, zokolola zake zingachepe kwambiri.

Yabwino ndi yopambana-yovomereza mitundu ya kasupe tirigu:

Mitengo yozizira yosiyanasiyana

Tirigu ndi nyengo yozizira, ngati itabzalidwa bwino mu dothi, imapereka zokolola zazikulu. Zima za tirigu zimakula mofulumira ndipo zimatulutsa chinyezi mvula, kuphatikizapo nyengo yozizira. Chifukwa cha kukula kwake mofulumira, tirigu akumenyana bwino ndi namsongole, kotero tirigu wa nyengo yozizira ndi opindulitsa kwambiri kuposa nyengo ya tirigu.

Kuti mukhale ndi zokolola zabwino komanso zokolola, m'pofunika kusankha mitundu yambiri yobala ndi yozizira kuchokera ku mitundu yosiyanasiyana ya mitunduyo. Mitundu yotereyi ikuphatikizapo: