Opanga vinyo amadziwa kuti mphesa yabwino kwambiri ya vinyo ndi imodzi yomwe mabulosi amakhala ndi peel wodzaza ndi madzi a mphesa. Ndipotu, zimachokera ku mitundu yotere yomwe vinyo wobiriwira kwambiri ndi zokoma kwambiri amapezeka. Tsoka ilo, ambiri a iwo sangathe kukhala ndi moyo mu nyengo yovuta ya lamba wapakati. Koma ngakhale mu Chirasha zimakhala zotheka kupeza zosiyanasiyana kuti apange vinyo wa nyumba.
Mitengo ya mphesa yofiira ya vinyo
"Tsimlyansky wakuda" - zosiyanasiyana zomwe zafala kwambiri m'dera la Don. Zosiyanasiyana ndi zokolola zabwino komanso zabwino kwambiri kukoma. Vinyo ochokera ku mphesa zakuda za Tsimlyansky ali ndi mdima wobiriwira wa ruby, kukoma kokwanira kwathunthu ndi mfundo za mafupa a chitumbuwa.
"Don Muscat" ndi mitundu yosiyanasiyana ya mphesa yomwe imalekerera chisanu mpaka 25 ° C ndikuyamba kubereka. Zili ndi zokoma zokoma komanso musaka wodetsedwa.
"Golubok" ndi mphesa zosakaniza mphesa zomwe zimapereka chisanu mpaka -26 ° С popanda malire. Zipatso "Golubka" zimasiyanasiyana ndi mtundu wolemera ndi kulawa ndi zovuta zolemba za black currant. Kuchokera ku mitundu ya "Golubok", vinyo wamphamvu kwambiri ndi zakumwa zoledzeretsa zimapezeka.
"Dick" ndi mitundu yambiri ya mphesa ndi zipatso zofiira. Amangozizira mosavuta pa -30 ° C pansi pa chisanu. Vinyo wochokera ku mphesa "Dick" amakhala ndi mtundu wa ruby wakuda, ndipo uli ndi kukoma kosavuta.
"Magic" ndi mitundu ya mphesa yomwe imakhala ndi kukoma kwa uchi ndi muscat. Imanyamula chisanu mpaka -26 ° С. Oyenera kupanga vinyo wokoma kwambiri.
Mphesa zoyera za vinyo
"Phoenix" ndi mitundu yosiyanasiyana ya mphesa. Zipatso za "Phoenix" zimakhala ndi chikasu komanso kukoma kogwirizana. Zokwanira popanga vinyo wouma wouma.
"Bianca" ndi mitundu yosiyanasiyana ya mphesa yomwe imabereka mbewu nthawi yayitali. Zipatso za "Bianchi" zimasiyana ndi mtundu wonyezimira ndipo zimakhala ndi kukoma kokwanira. Mitundu yosiyanasiyana ndi yabwino yopanga timadziti, mchere komanso vinyo wouma.
"Platov" - mphesa zosiyanasiyana, kulola zokolola nthawi yolemba. Zipatso "Platovsky" ndizosawerengeka zazikulu ndi zokoma zonunkhira komanso zokoma zokoma. Ndibwino kuti mupulumuke vinyo wouma.
"Crystal" ndi mitundu yosiyanasiyana ya mphesa yomwe imakulira mu nthawi yochepa kwambiri. Zipatso za "Crystal" zimakhala ndi chikasu chowala komanso kukoma kwake. Zosiyanasiyana "Kristall" zimasiyana ndi zokolola zake zamtundu ndi kuthekera kupirira chisanu mpaka -30 ° С. Anagwiritsidwa ntchito kupanga sherry.