Mpweya wa nsomba monga m'munda - Chinsinsi

Kumbukirani kukoma kwa nsomba, zomwe tinapatsidwa mu sukulu? Momwemo tinkasangalala kwambiri. Titha tsopano kuphika zomwezo kwa ana athu ndipo panthawi imodzimodzi timadzikonda tokha ndi kukoma kwa ubwana.

Kodi kuphika mwana wa nsomba - kake ngati kameneka

Zosakaniza:

• zojambula za pollock - 550 g;
• kaloti - 55 g;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• mafuta a mkaka kapena zonona - 110 ml;
• ufa wa tirigu - 25 g;
• madzi oyera - 55 ml;
• mchere - kulawa;
• mafuta - 10 g.

Kukonzekera

Fulogalamu ya pollock imadulidwa mwachisawawa zidutswa ndikuyikidwa mu saucepan kapena mwachangu poto. Kaloti amatsukidwa, timadutsa pang'ono ndipo timayika ku nsomba. Timatsanulira m'madzi ndikuika mbale pa moto, ndikuphimba ndi chivindikiro. Sungani zomwe zili m'kati mwa maminiti khumi ndi asanu kapena mpaka madziwo atuluka. Kenaka phulani zidutswa za nsomba zomwe mumatha kuzigwiritsa ntchito pogwiritsa ntchito blender kapena mulole izo zidutse nthawi zingapo kudzera mu chopukusira nyama, kuwonjezera dzira yolk ndi kusakaniza.

Mu mkaka kapena kirimu, sungunulani ufa, kutenthetsani kwa chithupsa ndi kuima pamoto mpaka utali. Kenaka yikani batala ndikutsanulira osakaniza ku nsomba. Nyengo mbale kuti mulawe mchere, kuwonjezera kukwapulidwa mu puloteni wandiweyani wambiri ndi kusakaniza bwino. Mutha kugawaniza muluwu kachiwiri ndi blender kuti mupereke mpweya.

Timatulutsa zosakaniza m'magawo kapena timadzaza ndi mbale imodzi yophika, ikani poto kapena chidebe china chachikulu ndikutsanulira madzi pang'ono.

Onetsetsani kuti mapangidwe amatha kutentha mpaka madigiri 195 digiri pafupifupi makumi atatu.

Ready soufflé tiyeni tizizizira pang'ono ndipo titha kukhala ndi masamba ndi masamba atsopano.

Nsomba Soufflé kwa ana mu multivark

Zosakaniza:

• Zowonjezera zowomba - 420 g;
• mpunga wa mpunga - 65 g;
• mazira - zidutswa ziwiri;
• saladi yoyera saladi - 1/2 ma PC.;
• mafuta a masamba - 10 ml;
• mchere - kulawa;
• zonunkhira - kulawa;
• Butter - 20 g.

Kukonzekera

Mitundu ya pollock imadulidwa mzidutswa ndipo imathyoledwa mu blender kuti ikhale yofanana. Timadula anyezi woyera ndi tiyi tating'onoting'ono, timupatse pa masamba a masamba mpaka mutsegulire ndikuwutambasulira nsombazo. Yambani kuphika mpunga mpaka mutakonzeka, dulani dzira labwino ndi mchere komanso kuwonjezera pa nsomba. Muzisunga mbale monga momwe mumafunira ndi zonunkhira, batala ndi kusakaniza mpaka mukugwirizana ndi wosakaniza.

Mphamvu ya multivarka imayikidwa ndi batala ndipo imayika nsombazo m'madzi. Kuphika mpweya kwa mphindi makumi anayi, ndikuyika chipangizo ku "Kuphika".

Pamapeto pa kuphika, tsekani chivindikiro cha chogwiritsira ntchito, mulole mpweyawo uzizizira bwino pang'ono, kenako udule mzidutswa ndikuupereka patebulo.