Chitsulo chikhoza kupezeka pamtundu wa anthu onse, choncho chithandizo cha pie chosavuta ndi jam chidzapezeka kwa ambiri. Pansipa tipereka kusiyana kwakukulu ndi zosiyana siyana, ndipo mudzatha kusankha kukoma kwa kukoma kwanu, ndiyeno muziphatikiza ndi kudzaza komwe kuli pafupi.
Kapepala kosavuta kake ndi kupanikizana
Yambani kupereka ndi zolemba zapamwamba - keke ya mchenga wofiira ndi kupanikizana, imodzi yokha yomwe pamwamba pake imakongoletsedwa ndi zovuta zowonjezera mtanda umene mwasankha kudzazembera.
Zosakaniza:
- ufa - 215 g;
- shuga - 55 g;
- ufa wophika - 1/4 tsp;
- mafuta - 115 g;
- mazira a dzira - zidutswa ziwiri;
- vanila kuchotsa - 1/2 tsp;
- Mabulosi amateteza - 175ml;
- dzira - 1 PC.
Kukonzekera
Mkate uyenera kutsimikiziridwa, choncho, m'pofunika kuyamba kukonzekera pasadakhale. Chida chosakaniza ndi chikhalidwe cha mtanda uliwonse wophika. Choyamba, ufa wophika ufa ndi shuga zimasakanikirana pamodzi, kenako zimakhala ndi batala. Chombocho chimapangitsa kuti vanila azisangalala ndi mazira awiri. Pambuyo pakulunga mtanda ndi filimuyi, tulukaniko kwa theka la ora, kenako pagawani: ambiri a iwo, atatha kutayika, amapita kumunsi kwa keke, timayika pamwamba pake, ndikudula mbali yaying'ono ndikuiyala pamwamba titatha. Pamwamba pa chitumbuwacho chimayikidwa ndi dzira, kenako zimatumizidwa kukaphika kwa theka la ora pa madigiri 180.
Njira yina yopangira chogwiritsira ntchito n'zotheka ngati mukufuna kupanga tart yosavuta ndi jam. Apatseni mtanda wa mtanda ndi kupanikizana, ndi kuwaza zinyenyeswazi kuchokera ku mtanda wotsala, mutatha kuzizira.
Pee yosavuta ndi kupanikizana
Zosakaniza:
- ufa - 125 g;
- ufa wophika - supuni 1;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- mafuta - 125 g;
- madzi a mandimu - 25 ml;
- shuga - 115 g;
- mabulosi amateteza.
Kukonzekera
Kuwombera mafuta, kuupanga kukhala zonunkhira zobiriwira, kuwaza mitsuko ya shuga ndikuwongolera bwino. Kwa mafuta owonjezerawo, onjezerani madzi a mandimu, sakanizani. Zouma zowonjezera zimagwirizanitsidwa ndipo pang'onopang'ono zimatsanulira iwo mu nyama kirimu ndi nthawi zonse oyambitsa. Gawani mbali yaikulu ya mtanda pamwamba pa nsalu ya nkhuni, pamwamba ndi kupanikizana ndikuyika mtanda wotsala pamwamba. Kuphika piya wambiri ndi kupanikizana mu uvuni kwa mphindi 40 pa 180.
Kodi mungaphike bwanji pie ndi kupanikizana?
Zosakaniza:
- wosanjikiza wa zidole ;
- kupanikizana - 215ml;
- kirimu kirimu - 165 g;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- ochepa a walnuts.
Kukonzekera
Pukutsani mtandawo, uwuike mu mawonekedwe ndi pansi ndi nib ndi mphanda. Sakani kirimu ndi mazira mu kirimu ndikuphimba pansi. Pamwamba, tambani kupanikizana ndi kutumiza chirichonse kuti muphike pa madigiri 190 kwa mphindi 25-30. Pamapeto pake, perekani zokomazo ndi mtedza wodulidwa.
Phiri losavuta pa kefir ndi kupanikizana
Zosakaniza:
- mafuta - 75 g;
- shuga granulated - 135 g;
- mazira - zidutswa zitatu;
- kefir - 115ml;
- ufa - 195 g;
- ufa wophika - supuni 1;
- peel ya mandimu imodzi;
- kupanikizana kulikonse - 230 ml.
Kukonzekera
Pambuyo pofewa batala, kumenyani mu kirimu ndi shuga ndi kuwonjezera mazira. Tsatirani mazirawo mu kefir, onjezani pepala la citrus. Sakanizani ufa ndi kuphika ufa, kenaka muwaonjezere ku malo okonzeka. Sakanizani mtanda muwonekedwe lokonzekera, ndi pamwamba, molunjika pakati, pangani gawo lina lakuda kupanikizana. Siyani keke mu uvuni pa madigiri 180 kwa mphindi 35. Peyala yosavuta ndi kupanikizana ikhoza kupangidwa mu multivarquet, ndikusankha "Kuphika" kwa ola limodzi. Pambuyo pa chizindikirocho, keke yatsala kuti ikhale yozizira musanalawe.