Njira yopangira madzi ozizira kwambiri anakhalabe m'mbuyomu mutatha kudya zakudya zabwino. Kuchokera pano, anthu ambiri amakonzekera chophika chophimba mu uvuni wa mphepo kapena kuyanika kabati (dehydrator), kapena microwave yawo, kupulumutsa pamenepo osati malita a mafuta okha, komanso chuma cha thupi lawo. Mu maphikidwe, tsopano tikulankhula za njira yophika mu uvuni wa microwave, chifukwa chomwe zingatheke kupulumutsa nthawi yambiri.
Nsomba za mbatata mu microwave
Chilichonse chimene anganene, ziphuphu zotchuka kwambiri zinalipobe, ndipo zimakhala zochepa kwambiri, zomwe zimachokera ku tubers za mbatata. Tiyamba ndi iwo.
Zosakaniza:
- mbatata zapakati za kukula kwapakati - 3 ma PC.;
- mafuta a azitona - 45 ml;
- mchere wamchere, tsabola woyera - kulawa;
- mapulitsi a rosemary - ma PC 3.
Kukonzekera
Chinyengo chachikulu pakukonza makapu a mbatata , komanso chips aliyense, ndi woonda kudula. Mbatata iyenera kudulidwa mu magawo ochepa kwambiri, pafupifupi magawo osakanikirana, omwe ali okonzeka kupanga zowonongeka. Pambuyo pa tizirombo tating'onong'ono, tizimutsuka ndi madzi a iced kuti tipewe wowonjezera wowonjezera. Chinyengo chimenechi chimachititsa kuti zipsyinjozi zizimveka. Pambuyo kutsuka, zidutswa za mbatata zouma pamapopu kapena matayala, monga kuchotsa chinyezi chowonjezera ndizofunikira kwambiri kuti zikhale zomveka. Kuthetsa magawo a mbatata ndi mafuta sikoyenera, ndiko, kununkhira kwina kumakhala kosavuta, monga rosemary ndi mchere ndi tsabola, zomwe zipserazi ziyenera kuwaza asanatumizedwe ku microwave.
Tsopano za momwe mungapangire chips kunyumba kwanu mu microwave: ikani magawo mu chipangizo chimodzi muzowonjezera ndikuphika chifukwa cha mphamvu ya mphindi zitatu. Pewani mphamvuzo kawiri, mutembenuzire zidutswazo kumbali ina ndikuumitsa kwa mphindi zitatu. Ngati, pambuyo pa kuyanika komaliza, zidutswa zina ndi zowonongeka, onjezani mphindi imodzi.
Zakudya za Pita mu uvuni wa microwave
Ngati mulibe nsalu zapamwamba kapena zogwiritsira ntchito mpeni pamsinkhu wa chef, yesetsani kupanga zipsu za lavash: zimakhala zochepa mkati mwazokha ndipo zimafuna kuchepa kwambiri musanamwe.
Zonse zomwe timafunikira ndi pepala la lavash yoonda. Mafuta ndi zitsamba zimasiyidwa ku chikhumbo chanu ndi luntha. Dulani mkate wa pita m'mabwalo kapena katatu, kenako uwafalikire ndi wosanjikiza ndi malo mu microweve. Ikani mphamvu kuti mupitirize ndi kuphika chips kwa mphindi.
Tchizi tokongoletsera mu uvuni wa microwave
Zakudya za tchizi si zabwino zokha ngati zokometsera zokhazokha, komanso monga Kuwonjezera pa saladi kapena canapés, zomwe zimawoneka bwino kwambiri pa mbale yothandizira.
Sitikusowa china chilichonse kupatula tchizi. Phizani mbale mu microwave ndi pepala. Pakatikati pa pepala, yikani supuni ndi kagawo kakang'ono ka tchizi. Apatseni tchizi ndizolakeza zala zazing'ono, ndiye kuphika chips mu microwave kwa masekondi 30-40 pamphamvu.
Chips kuchokera maapulo mu uvuni wa microwave
Pa nthawi yokolola apulo, palibe malo oti mupite kuchokera ku kuchuluka kwa zipatso. Ndipo ngati mitsuko yonse m'nyumba mwanu yodzaza ndi maapulo m'nyengo yozizira, zakhala zonyansa kale kuyang'ana charlotte, ndipo madzi amachititsa kupweteketsa mtima, yesetsani kupanga chakudya chosavuta chopatsa zakudya - apuloti apulo.
Zosakaniza:
- apulo (lalikulu) - 1 chidutswa;
- mchere wa sinamoni - 5 g.
Kukonzekera
Kuchokera pa apulo timadula peduncle ndi mbewu. Chipatso chotsalira chimadulidwa mochepa ngati n'kotheka pogwiritsa ntchito zowonongeka. Fukani maapulo ndi sinamoni. Timaika zipsera zam'tsogolo pa chophimba ndikuphimba ndi nsalu yachiwiri pamwamba. Ikani mu microwave pamtunda wautali kwa mphindi zitatu, kenako chotsani ndikupukuta nthawi yomweyo.