Dzino lokha lokoma limatha kukondwera, chifukwa mutu wa lero uli ndi mazira ndi mkaka wokoma, wokoma kwambiri, wachifundo ndipo, mwatsoka, osachepera kwambiri. Koma, siziri za zopatsa mphamvu, choncho timangopita ku maphikidwe, chifukwa pali zambiri.
Chophikira cha pikipiki ndi mkaka wokhazikika
Zosakaniza:
- mkaka wosakaniza - mphika umodzi;
- ufa - 1 chinthu;
- soda - 3/4 tsp.
- madzi a mandimu - supuni 1;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- shuga - 2 tbsp. makuni;
- kirimu wowawasa - 100 g;
- zipatso zokoma ndi zakuda - kulawa.
Kukonzekera
Mazira amamenyana pamodzi ndi mkaka wokhazikika mpaka yunifolomu. Onjezerani kolokoyi ndi osakaniza, osayiwala kuzimitsa ndi vinyo wosasa, kapena madzi a mandimu. Timayesa ufa ndipo mosakayikira timayambitsa mazira ndi mkaka wosungunuka, timagona mu mbale. Wokonzeka mtanda ayenera kusasinthasintha kirimu wowawasa. Timaphika mbale yophika ndi mafuta ndikudzaza ndi mtanda. Timaphika pie 25-30 mphindi pa madigiri 180. Ngati muli ndi multivark, konzekerani keke ndi mkaka wokhazikika mu multivark, mukudzaza mbale ndi batter ndi kuika "Baking" mawonekedwe kwa mphindi 60.
Wokonzeka kuziziritsa keke, kudula pakati ndikusakaniza chisakanizo ndi shuga. Pamwamba pa zonona timafalitsa zipatsozo, kapena kuzikongoletsa ndi pamwamba pa chitumbuwa chathu ndi mkaka wosungunuka ndi kirimu wowawasa.
Nsupa ya banana ndi mkaka wokhazikika
Zosakaniza:
- nthochi - 3-4 zidutswa;
- mkaka wosakaniza - mphika umodzi;
- Butter - 3 tbsp. makuni;
- masokisi a chokoleti - 200 g;
- khofi yamphindi - 3 tsp;
- kirimu chokwapula - 2 tbsp.
Kukonzekera
Mkaka wokometsetsa umaphikidwa ku dziko la caramel. Ma cokokosi a chokoleti amasandulika kukhala zinyenyeswazi pogwiritsa ntchito pulogalamu ya chakudya, kuwonjezera pa batala ku nyenyeswa ndikusakaniza. Maziko a crumb aikidwa ndikugwedezeka mumphika wophika, mulole kuti uzimitse mufiriji. Msuzi wokhala utakhazikika ndi kudzozedwa ndi mkaka wosungunuka, timawatsitsa. Whisk kirimu kuchokera ku khofi ndikuphimba chisakanizo ndi keke. Timakongoletsa keke ndi tiyiketi tokoleti ndikuzipereka ku gome.
Pepala ya apulo ndi mkaka wokhazikika
Zosakaniza:
- shuga wothira - 1 chinthu;
- mazira a dzira - zidutswa ziwiri;
- mafuta - 100 g;
- ufa - zinthu ziwiri;
- mkaka - 2 tbsp. malo ogona;
- mchere - uzitsine;
- mkaka wosakaniza - mphika umodzi;
- maapulo - ma PC 4.
Kukonzekera
Wosakaniza batala kusakaniza ndi shuga ufa ndi mchere mpaka zokoma zokhazikika. Muzitsulo, osakaniza, kutsanulira mu mkaka ndikuwongolera mtanda mu mbale, zomwe ziyenera kukulumikizidwa mu filimu ndikusiya kwa mphindi 30 mufiriji. "Kusakanizidwa" mtandawo umagawanika ndi mawonekedwe ophika, kuyika maapulo, kutsanulira chirichonse kuchokera pamwamba ndi mkaka wosakanizika ndi kuphika pa madigiri 180-40-40.
Mofananamo, mukhoza kukonzekera ndi chitumbuwa cha mkaka ndi mkaka wosungunuka, m'malo mwa maapulo ndi ofanana ndi kuchuluka kwa dzungu.
Curd keke ndi mkaka wokwanira «Cheesecake»
Zosakaniza:
- ma biscuits (kuchepa kochepa) - 300 g;
- Mkaka wokwanira - 1 akhoza (400 ml);
- mafuta - 100 g;
- mazira a dzira - zidutswa zitatu;
- kanyumba kanyumba - 200 g;
- mandimu - 1 pc.
Kukonzekera
Ma cookies akuphwanyidwa mu nyenyeswa zing'onozing'ono ndi pinini yopanga kapena osakaniza. Kusungunuka batala kusungunuka mu madzi osamba, kapena mu
Padakali pano, tiyeni tizisamala za kudzazidwa: timapukuta tchizi tchizi ndi kumenyana ndi dzira, kuwonjezera mkaka wosungunuka ndikuwongolera mosamalitsa misala ndi blender. Timathira mu madzi theka lamumu. Gawani chophimba chotsirizira chodzaza keke ya pastry ndikubwezerani keke ku uvuni kwa mphindi 10. Chekechake "Yokonzeka" ndi mkaka wosakanizidwa imakongoletsedwa ndi zipatso zatsopano ndi zipatso kuti zilawe ndipo zimatengedwa ku gome.