Khola pa madzi

Kuwomba kwakukulu kumeneku kungagwiritsidwe ntchito monga maziko a pafupifupi mayesero alionse. Onetsetsani kuti izi zidzakuthandizira maphikidwe osiyanasiyana kuti ayesedwe pa madzi kuchokera muzinthu izi.

Chinsinsi cha mayeso pa chebukili pa madzi amchere

Chifukwa cha kukwanira kwa carbon dioxide ndi kutentha kwake, ayezi mchere madzi ndibwino kukonzekera wochepa thupi ndi crispy cheburechny mayeso .

Zosakaniza:

• ufa - 420 g;
• madzi 235 ml;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• masamba mafuta - 45 ml.

Kukonzekera

1. Pafupifupi ola limodzi musanakonzekeke mtanda, ikani botolo la madzi mufiriji. Madzi ayenera kukhala achisanu kuti atsimikizire kuti gluten wa ufa sagwedezeka, ndipo mtanda umawoneka ngati wochepa thupi ndi wofiira ngati n'kotheka.
2. Whisk dzira ndi mchere wothira ndi kuthirira madzi.
3. Pakatikati mwa zithunzi za ufa wofewa, pangani "bwino" ndikutsanulira mmenemo chisakanizo cha dzira ndi madzi ndi masamba a masamba. Pukuta ufa kuchokera pamakoma a "chitsime", idyani mtanda wolimba.
4. Asanayambe, mtandawo uli wokutidwa ndi filimuyi ndipo umaloledwa kupuma kwa ola limodzi.

Dontho la madontho pamadzi ndi yisiti

Ngati mungathe kukhala owerengeka pakati pa okonda masewera apamwamba a Poltava pamsampha wovuta wa yisiti , ndiye njira yotsatirayi ingoyenera kupeza malo anu. Wopuma ndi wofewa, mtanda uwu udzakhala kampani yabwino ya vareniki popanda kwathunthu kudzazidwa.

Zosakaniza:

• madzi 285 ml;
• mafuta - 35ml;
• yisiti - 5 g;
• shuga wosakaniza;
• ufa - 410 g.

Kukonzekera

1. Mkate uwu umayamba ndi opaire. Chakudya chimagwidwa m'madzi otentha, pamodzi ndi uzitsine shuga, ndiyeno kutsanulira mu ufa ndi kusakaniza mtanda wa kusasinthasintha kwa kirimu wowawasa.
2. Gamu amachokera mu kutentha kuti uwonetsetse, ndikutsanulira ufa wotsala kufikira mutapeza mtanda wokwanira ndi wofewa.
3. Pambuyo polola mtandawo ukhalepo kwa theka la ora, mukhoza kuyamba kupukuta ndi kupanga.

Dontho la pies wokazinga wopanda yisiti pamadzi

Zosakaniza:

• ufa - 385 g;
• madzi 235 ml;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• mchere wambiri.

Kukonzekera

1. Sakanizani ufa ndi mchere, menyani dzira ndikusakanikirana.
2. Kumbakata kameneka, tsitsani chikho cha theka la madzi otentha ndipo pitirizani kuguba mpaka zothandizira ziphatikizidwa palimodzi.
3. Lolani mtanda kuti uzizizira pang'ono, ndiye pitirizani kusakanikirana ndi manja mpaka mutapeza mpira wotanuka.
4. Siyani mtanda kwa theka la ola musanagule ndi kupanga.