Kodi pali kusiyana kotani pakati pa geyner ndi mapuloteni?

Mphunzitsi aliyense amvetsetsa kuti pamaso pake - woyambitsa, ngati amva funso losiyana ndi mapuloteni ochokera ku mapuloteni. Anthu ambiri ndi otsimikiza kuti izi ndizofanana, koma ndizosiyana mitundu ya masewera olimbitsa thupi, ndipo amagwiritsidwa ntchito mosiyana. Kuwonjezera apo, mmodzi ali woyenera kwa atsikana, ndipo winayo sakuvomerezeka. Tidzayesa kumvetsetsa kusiyana pakati pa phindu ndi mapuloteni

Kusiyana pakati pa phindu lolemera ndi mapuloteni

Mapuloteni ndiwo mtundu wotchuka kwambiri wa masewera olimbitsa thupi. Ndiwo mapuloteni oyera omwe ali okhaokha, omwe othamanga ndi othamanga akunyamula kuchulukitsa minofu. Mapuloteni ndi "mofulumira" ndipo "amachedwa". Mtundu woyamba umamwa mofulumira pambuyo pa maphunziro komanso kangapo patsiku, amapatsa thupi zinthu zomwe zimafunika kuti thupi liziyenda mofulumira. Puloteni yochepa (kapena casein) imatenga, monga lamulo, usiku. Amaphatikizapo maola angapo ndipo amalola kuti thupi likhale lothandiza kwambiri pakagwa tulo.

Gainer ndi mtundu wa masewera olimbitsa thupi , omwe nthawi zambiri amakhala ndi 10-30% mapuloteni ndi otsala 70-80% a zimagulu. Mtundu uwu wa masewera olimbitsa thupi umatengedwa kuti uwonjezere mphamvu ndi chipiriro kuti mutha kugwira ntchito mwakhama mu maphunziro. Zimangowonjezera kuwonjezeka kwa minofu. Chifukwa cha zakudya zamtundu wa caloric, nthawi zambiri masewera olimbitsa thupi amachititsa kuti maonekedwe a mafuta asakhalenso ndi amuna ambiri omwe akugwira nawo ntchito, choncho asungwana sakuvomerezeka. Matenda awo amatha pang'onopang'ono kuchokera ku chilengedwe, ndipo kutenga gayira kumayambitsa maonekedwe olemera kwambiri a mafuta.

Momwe mungagwirizanitsire mapuloteni ndi geyner?

Pofuna kupeza zotsatira zabwino, amisiri ambiri amatenga Ulendo ndi mapuloteni panthawi yomweyo. Komabe, pakadali pano, chirichonse chiri chokha, ndipo ndondomeko ya kumwa mankhwala iyenera kuwerengedwera malinga ndi makhalidwe a zamoyo. Tiyeni tione zochitika zina:

1. Pa lamulo lochepa kwambiri pachiyambi ndikofunikira kulumikiza gayer kuti muyese kulemera, ndiyeno ndi mapuloteni. Pang'onopang'ono, geyner ayenera kutayidwa ndi kuchitidwa, kutenga mapuloteni okha.
2. Ngati misa ndi yachilendo, m'pofunikanso kuphatikizapo mapuloteni otsika kwambiri komanso mapuloteni omwe amawoneka mofanana, izi zidzathandiza kuti pakhale mphamvu komanso kupatsa minofu.
3. Ngati misa ndi yaikulu, ndi bwino kutenga mapuloteni, koma kuchokera kwa opindula.

Milandu yonse yapakati iyenera kuganiziridwa payekha. Chinthu chachikulu - munthu sayenera kutenga geyner, ngati mwachibadwa ali wokonda kukhala wodzaza!