Tikukupemphani kuti mukonzeke ma cookies okoma kwambiri a tiyi, ndi kukoma kokometsetsa kaimu. Manunkhiro awo a citrus amathandiza kwambiri kusintha komanso kukhumba, amapereka fungo lonse la zonunkhira, ndi inu - vivacity. Ngati mumakongoletsa mabisiketi a mandimu ndi chokoleti chofiira kapena mdima wandiweyani, ndiye kuti akhoza kutsegulira pa tebulo.
Chinsinsi cha makeke a mandimu
Zosakaniza:
- mafuta - 125 g;
- madzi a mandimu - 30ml;
- shuga wofiira - 100 g;
- ufa - 1 chinthu;
- mandimu peel - 2 tbsp. makuni;
- ufa wophika;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- mchere - kulawa;
- shuga - 3 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Kumenya batolo wosakaniza ndi shuga mpaka zokoma zogwirizana. Kenaka muthamangitse dzira mpaka misa itakhala mpweya. Thirani mu ufa, kuphika ufa, mchere, onjezerani mandimu ndi zest. Timadula mtanda wokhazikika, timaphimba ndi thaulo ndikuchotsa maola awiri mufiriji. Nthawi ino timatentha mpaka 180 ° C. Pukutsani mtanda wokhala utakhazikika mu wosanjikiza wochepa thupi, kudula kapu ya ma coki ndikupita ku pepala lophika mafuta. Fukani shuga pamwamba ndi kuphika kwa mphindi 20 mpaka m'mphepete mwawonekedwe.
Mabisiketi ndi peel peel
Zosakaniza:
- shuga - 2 tbsp. makuni;
- vanila shuga - 10 g;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- batala - 50 g;
- ufa - 70 g;
- katsabola ka mandimu - supuni 1;
- chokoleti choyera - 50 g;
- kirimu - 1 tbsp. supuni.
Kukonzekera
Kodi kuphika ma biskiiti? Chophikacho chimatenthedwa mpaka 200 ° C, nkhungu zaperesa zimayidwa ndi mafuta ndi kuika pambali.
Dzira limasweka mu mbale, kuwonjezera shuga ndi kumenyedwa bwino mpaka mawonekedwe oyera. Ikani zokazinga pa zitsulo zabwino zokhala ndi mandimu, kutsanulira mu batala wosungunuka ndi kusakaniza mpaka yosalala. Sungani mtandawo ndi nkhungu ndi kuphika mu uvuni kwa mphindi 10. Choko chotsirizidwacho chimachotsedwa mosamalitsa kuchokera ku nkhungu ndi kutsanuliridwa pa chokoleti chosungunuka pamwamba pa madzi osamba.
Kanyumba kanyumba ndi mabisiketi a mandimu
Zosakaniza:
- ufa - 120 g;
- shuga - 100 g;
- kanyumba kanyumba - 100 g;
- ndimu - zidutswa 0.5;
- madzi - 0,5 tbsp. makuni;
- mafuta - 100 g;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- ufa wophika - 0,5 tsp;
- Koka wa ufa - 3 tsp.
Kukonzekera
Mu mbale yakuya, sakanizani tchizi, shuga ndi dzira yolk kuti mukhale osagwirizana. Onjezerani batala wothira, zowonjezera zonyika za mandimu, kutsanulira mu ufa ndi kuphika ufa. Timadula mtanda bwino. Timaphimba tebulo lophika ndi pepala lophika, kulipira mafuta ndi kupanga timipira ting'onoting'ono kuchokera ku mtanda. Uwaphike mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 200 kwa mphindi 10 musanayambe kuyera. Kenaka timagwirizanitsa kakao ndi madzi ndikuphimba glaze ndi mabisiketi athu.
Chokuta chaching'ono chodzaza ndi mandimu
Zosakaniza:
- kirimu wowawasa - chinthu chimodzi;
- margarine - 200 g;
- ufa - 600 g;
- shuga - 250 g;
- mchere - uzitsine;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- ufa wophika - 2 tsp;
- Shuga la vanila - kulawa.
Kwa kudzazidwa:
- shuga - 1 chinthu;
- mandimu - 1 pc.
Kukonzekera
Kukonzekera kwa mandimu kanthawi kochepa kokonako, sakanizani ufa, shuga, mchere, kuphika ufa ndi shuga ya vanila (kulawa). Kenaka yikani batala, mazira, zonona zonunkhira ndi kuwerama phokoso lofewa. Lemu imathiridwa madzi ndi madzi otentha ndikupita kwa mphindi 30. Kenaka sulani mu blender ndi kusakaniza ndi shuga. Kuchokera pa mtanda, pangani mipira yaing'ono, kufalitsa pa pepala lophika mafuta ndikupanga pakati pang'onopang'ono ndi chala chanu. Chikho chilichonse chimadzazidwa ndi kudzazidwa kwa zipatso ndikuphika mu uvuni wa preheated kufika 180 ° C kwa pafupi mphindi 30. Ndizo zonse, cookies ndi kudzaza mandimu ndi okonzeka!