Manyuchi kuti apereke keke

Chifukwa cha kusowa kwachithunzi pazinyalala, amayi ambiri amachititsa kuti azikhala ouma komanso ouma pokonzekera keke. Ndipo musaganize kuti izi ndi chifukwa chakuti mumayika kirimu pang'ono! Pambuyo pake, zilizonse zowonongeka, sizingathe kudutsa mumtunda wa biscuit. Choncho, kulawa mkate wanu wopangidwa ndi nyumba sikunali kosaiŵika chifukwa cha kuikidwa kwake ndikofunikira kugwiritsa ntchito madzi, ndi momwe kukonzekera bwinoko kudzafotokozedwa pansipa, kupereka maphikidwe okondweretsa.

Chinsinsi cha madzi a shuga kuti apereke keke ya biscuit

Zosakaniza:

• shuga wabwino woyera - 90 g;
• madzi oyera - 140 ml;
• vanila kuchotsa - madontho 6.

Kukonzekera

Pogwiritsa ntchito madziwa timabweretsa madzi otsekemera, kutsanulira shuga wabwino pang'onopang'ono, kuyambitsa mpaka makinawo atha.

Pakadutsa mphindi pang'ono pamwamba pa madziwo, ayamba kupanga chithovu, zomwe timaponyera phokoso nthawi zonse. Titatha kutentha mphindi zingapo, timayika moto ndi kuzizira pamalo ozizira. Kutanganidwa kutangotsala pang'ono kufika kutentha kwa chipinda, timayambitsa zitsulo za vanila ndipo timatha kuziyika mosamala ndi mikate ya biscuit.

Maseŵera osavuta a kukhetsedwa kwa keke ya chokoleti

Zosakaniza:

• zachilengedwe khofi (nthaka) - 1.5 tbsp. makuni;
• madzi akumwa - 280 ml;
• shuga granulated - 80 g;
• kogogo - 2 makapu amchere.

Kukonzekera

Pansi pa a Turks amatsanulira khofi yabwino yabwino ndikuyikamo madzi otentha. Pambuyo pobweretsa khofi kwa chithupsa, kuphika kwa ndondomeko 2 mphindi. Timachotsa Turk kuchokera pamoto ndikuphimba ndi saucer kwa theka la ora. Kenaka timatsuka khofi. Apanso, tumizani ku stowe ndikuwonjezera shuga ndi mkaka wophika. Pamene mazira a mkaka wa khofi amapereka zizindikiro zowiritsa, timayika pambali ndikudikirira kukonzanso kwathunthu. Kenaka tsanulirani mu cognac ndi kulowetsa mikate ya chokoleti ndi madzi abwino awa.

Sirasi ya Orange chifukwa cha kuikidwa kwa keke

Zosakaniza:

• shuga - 125 g;
• madzi a lalanje - 165 g;
• mzere wa 1 lalikulu lalanje.

Kukonzekera

Zedra finely akanadulidwa, kuikidwa mu saucepan ndi shuga ndi madzi a lalanje. Kuphika pa moto wochepa, mpaka makoswe okoma atha. Pitirizani kuphika kwa maminiti 10, mpaka misa itachepetsedwa kawiri. Kenaka fyulani madziwo ndi kulowetsa mikateyo.

Manyuchi ndi kogogo kuti aperekenso keke

Zosakaniza:

• siketi ndi chitumbuwa chopanikizana - 75 g;
• madzi 165 ml;
• mphukira - 45ml;
• shuga - 45 g.

Kukonzekera

Choyamba kuthira madzi mu chidebe, yikani madzi a chitumbuwa ndikusakaniza. Ife timatsanulira shuga ndi kutsanulira mu cognac. Timayaka moto ndi kubweretsa kwa chithupsa. Kuphika kwa mphindi zingapo, kuyambitsa kuteteza shuga kutentha. Chotsani ku mbaleyo ndikudikirira kuti kusakaniza kuziziritsa!