Kodi zakudya ndi mapuloteni otani?

Aliyense yemwe wangoyamba kumene kumvetsa zonse zopanda nzeru za kumanga zakudya, amafuna kudziwa zomwe zimagwirizana ndi mapuloteni. Ndi zakudya zamapuloteni zomwe zimathandiza kwambiri pa chakudya cha munthu - komanso mapuloteni, mapuloteni, ndizofunikira kuti thupi likhalebe ndikumanga minofu. Taonani zakudya zomwe zili ndi mapuloteni.

Mapuloteni mu zakudya

Zakudya zapuloteni zingakhale za mitundu iwiri - nyama ndi masamba. Monga olamulira, othamanga komanso anthu ambiri amaphatikizapo mapuloteni a nyama, chifukwa amatha kuzidya bwino (mpaka 80%), zimakhala zosavuta kupeza kuchokera ku kachigawo kakang'ono ka mankhwalawa. Mapuloteni a zamasamba amafanana ndi 60 peresenti, koma iyenso iyenera kuganiziridwa, chifukwa cha anthu odyetsa zomera ndi anthu omwe ali ndi mapuloteni a zinyama okhawo ndiwo njira yokhayo yowonjezeramo nkhokwe za thupi.

Mitundu ya chiyambi cha nyama yomwe ili ndi mapuloteni ambiri

Gawoli likuphatikizapo, nyama, nyama ndi mbalame, nsomba, tchizi, kanyumba tchizi, mkaka ndi zakudya zonse za mkaka, komanso mazira a mbalame. Muzinthu izi, kuchuluka kwa mapuloteni kumafikira pamtunda wapamwamba, kutanthauza kuti kupanga chakudya chanu pazifukwa zawo, mumatha kupeza mosavuta kuchuluka kwa mapuloteni.

Zomera zamasamba zomwe zili ndi mapuloteni apamwamba

Gawoli limaphatikizapo zosiyanasiyana zochepa, koma gululi liri ndichindunji. Kuti mukhale ndi mapuloteni tsiku ndi tsiku ndi zakudya zamasamba, muyenera kudalira kugwiritsa ntchito mitundu yonse ya nyemba - nandolo, nyemba, mphodza, soya, ndi zina zotero. Chinthu chinanso chodalirika cha mapuloteni ndi mtedza - amondi, a cashews, a walnuts ndi a nkhalango, ndi mitundu ina yonse.

Soya ndi zinthu zonse zomwe amapangidwa kuchokera ku mchere - soya nyama m'malo mwa, tofu, mkaka wa soya ndipo makamaka mankhwala aliwonse a soya - ndi othandizira pulojekiti. Komabe, chiwerengero cha mapuloteni oterewa ndi otsika, ndipo izi ziyenera kuganiziridwa.

Zamagulu okhala ndi mapuloteni, olemera

Kuti mugwiritse ntchito mapuloteni kuti muchepetse kulemera, muyenera kuchita masewero 3-4 pa sabata kwa mphindi 40-60. Njirayi, kuphatikizapo zakudya zomwe zimapangidwa ndi mapuloteni, zidzalimbikitsa kulemera.

Chitsanzo cha zakudya zamapuloteni:

1. Chakudya cham'mawa - mazira angapo, kabichi saladi, tiyi.
2. Chakudya chamadzulo chachiwiri ndi apulo.
3. Chakudya - Zakudya zochepa za mafuta ndi saladi kapena buckwheat ndi nyama kapena nkhuku.
4. Chakudya chamadzulo - theka kapu ya tchizi.
5. Zakudya - Chakudya cha ng'ombe, nkhuku kapena zofiirira ndi zokongoletsa zamasamba (tsabola, kaloti, zukini, biringanya , kabichi, broccoli, etc.).

Zamasamba zimathandiza kuti mapuloteni apindule bwino ndipo sungapangitse vuto ndi chimbudzi, kotero chakudya choterocho chidzakufikitsani ku cholinga.