Cranberries ndi imodzi mwa zipatso zazikulu zachisanu, zomwe zimapangitsa chikondi cha padziko lonse osati chifukwa cha mtundu wake wobiriwira, womwe uli woyenera mu zikondwerero za Chaka Chatsopano, komanso chifukwa cha ubwino umene zipatso zazing'ono za ruby zimasungira mwa iwo wokha. Njira yabwino yowonjezera ndi kuteteza chitetezo cha mthupi ndi kukonzekera zakumwa za granberry kwa mapepala athu.
Chakumwa cha Cranberry ndi chophimba mu multivariate
Yambani kudziŵana ndi zakumwa zapriberi zosagwiritsidwa ntchito ndi tiyi onunkhira. Kwa iye simudzasowa zipatso zokha, koma madzi okha ochokera kwa iwo, omwe mungadzipangire nokha kapena kugula kale.
Zosakaniza:
- matumba a tiyi - 2 pcs;;
- madzi otentha - 240 ml;
- madzi a kiranberi - 1,9 l;
- shuga granulated - 35 g;
- mandimu - chidutswa 1;
- zitsamba za sinamoni - ma PC 3;
- pansi cloves - 1/2 tsp.
Kukonzekera
Ikani mawonekedwe a "Kutentha" pa chipangizocho, kuthira madzi otentha mu mbale ndikuponya matumba angapo a tiyi. Kamayi ikaphika, yikani madzi a cranberry, shuga, mavitamini ndi mandimu. Siyani zakumwa zotentha kwa maola 2-3.
Ngati mwalamula kuti mulibe multivarka, bweretsani tiyi ya kiranberi kwa chithupsa, koma musaphimbe, kenaka muphimbe ndi chivindikiro, chotsani kutentha ndikuchoka kutentha kwa maola angapo. Sungani kutentha musanagwiritse ntchito.
Chitsamba cha granberry-ginger
Zosakaniza:
- Zitsulo za sinamoni - 5 ma PC.;
- maapulo - zidutswa zitatu;
- malalanje - zidutswa ziwiri;
- Ginger root - 2 cm chidutswa;
- vinyo wofiira 750 ml;
- madzi apulo - 230 ml;
- madzi a kiranberi - 420 ml;
- mphukira - 115ml;
- madzi a mandimu 1.
Kukonzekera
Phatikizani mitundu yonse ya madzi ndi vinyo wofiira ndi kuyatsa moto. Pamene osakaniza ayamba kuwira, ikani malalanje ndi maapulo, kuwonjezera timitengo ta sinoni, madzi a mandimu ndi ginger. Pezani kutentha kwachangu ndikusiya mbale kuti ikhale yotsika pansi pa chivindikiro kwa mphindi khumi ndi zisanu. Musanayambe kutumikira, tsanulirani maluwa.
Kumwa Mowa Wambiri wa Cranberry
Zosakaniza:
Kwa manyuchi:
- shuga - 135 g;
- madzi 230 ml;
- kiranberi - 1 chinthu;
- mapulitsi a rosemary - ma PC 2.
Kumalo odyera:
- siketi - zinthu 3/4;
- champagne - 1 botolo;
- rosemary - nthambi 6.
Kukonzekera
Mu saucepan, phatikizani zitsulo zonse za madzi. Ikani mbale pa sing'anga kutentha ndi kuyembekezera kuti mitsuko ya shuga iwonongeke, ndipo zipatsozo ziphulika. Chotsani madziwo pamoto, ikani nthambi za rosemary mmenemo ndikuchoka kwa mphindi zisanu, kenako kupsyinjika.
Thirani madziwo pansi pa galasi, mosamala kuwonjezera mkaka ndi kukongoletsa malo ogulitsa ndi rosemary sprig.