Compote yopangidwa ndi maapulo atsopano ndi zakumwa zonunkhira komanso zathanzi zomwe sizimangozizira komanso zimatentha - mmalo mwa tiyi.
Compote wa maapulo atsopano
Zosakaniza:
- maapulo atsopano - 500 g;
- shuga - 200 g;
- citric acid - pinch;
- madzi - 2 malita.
Kukonzekera
Timatenga maapulo atsopano, kuwasamba, kuwadula mu magawo ndikuchotsa pachimake. Kwa chipatsocho sichinakhale ndi mtundu woipa wa dzimbiri, timayika mu mbale ya madzi ndikuponya ndichitsulo cha mandimu. Mu saucepan kutsanulira madzi atsopano, ikani mbale pamoto pang'ono ndikudikira. Pambuyo pake, timaponya maapulo ndikuwonjezera shuga kuti tilawe. Onse osakaniza ndi supuni ndi kuyembekezera kachiwiri mpaka msuzi zithupsa. Ndiye kuchepetsa moto, kuphimba ndi kuphimba compote kwa mphindi 20, mpaka kufatsa kwa chipatso. Kenaka, chotsani chitofu ndipo musiye kumwa mowa kwa kanthawi. Musanayambe kutumikira, mukhoza kuwonjezera kagawo ka mandimu kapena ochepa ma apulo atsopano ngati mukufuna.
Compote wa maapulo atsopano ndi mapeyala
Zosakaniza:
- maapulo - ma PC 5;
- shuga woyera - 7 tbsp. makuni;
- mapeyala - ma PC 8;
- madzi 3.5 malita;
- zipatso - kulawa.
Kukonzekera
Maapulo ndi mapeyala amatsukidwa bwino ndikupukuta zouma ndi thaulo. Kenaka timatsuka chipatsocho, timachotsa pakati ndikuchidula m'magazi ang'onoang'ono kapena magawo. Thirani madzi oyera mu phula, muike pa sing'anga kutentha ndi kubweretsa kwa chithupsa. Pambuyo pake mosamala kuchotsa mapeyala, maapulo ndi zipatso zatsopano. Thirani zowonjezera kuchuluka kwa shuga granulated ndi kusakaniza bwino. Timaphimba saucepan ndi chivindikiro, kuchepetsa moto ndi kuphika compote kwa mphindi khumi, malingana ndi kucha kwa chipatso. Kenaka, timatenga zakumwa kuchokera ku mbale, kuzizizira, kuziphimba pa magalasi ndikuponyera aliyense m'madzi.
Compote wa maapulo atsopano mu multivark
Zosakaniza:
- maapulo - zidutswa 6;
- madzi osankhidwa - 2 l;
- shuga - kulawa;
- ginger , sinamoni, cloves - kulawa.
Kukonzekera
Ndipo tsopano tikuuzani momwe mungapangire compote ya maapulo atsopano mu multivark. Choncho, chipatsocho chimatsukidwa, kusinthidwa, kudula pachimake ndi kuzizira mu magawo ang'onoang'ono. Kenaka yikani maapulo ku mbale ya multivarquet, kutsanulira ozizira madzi owiritsa, kuwonjezera shuga ndi zonunkhira monga ankafuna. Tsekani chipangizocho ndi chivindikiro, ikani pulogalamu ya "Kutseka" pawonetsera ndikudikirira kuti chakumwa chithupsa. Pambuyo pake timaphika timapindikiza kwa mphindi 10, timapempha theka la ora, kenako timatsanulira mosamala kwambiri ndikukagwiritsira ntchito patebulo, zokongoletsera ndi timbewu ta timbewu tatsopano.
Compote ya maapulo atsopano ndi lalanje
Zosakaniza:
- maapulo - 300 g;
- lalanje - chidutswa 1;
- shuga - kulawa;
- madzi.
Kukonzekera
Ndadula maapulo anga, kudula iwo theka, kuchotsa makola ndi kuwononga makanda. Manyowa amadulidwa m'magulu, osati kuchotsa zest. Kenaka yikani chipatso chokonzekera mu mphika wa madzi, kuchiyika pa chitofu ndikuchibweretsa ku chithupsa. Pambuyo pake, kuchepetsa lamoto ndikuphika compote kwa mphindi zisanu. Pamapeto pake, tsitsani shuga, gwedezani ndikuumiriza zakumwa musanayambe kuzizira.
Compote wa maapulo atsopano m'nyengo yozizira
Zosakaniza:
- maapulo atsopano - 300 g;
- madzi - 3 l;
- shuga woyera - kulawa.
Kukonzekera
Maapulo, monga momwe ayenera, asambitsidwe, kudula kuchokera kumbali ziwiri, zochepa zazing'ono ndikuyika zipatso mu mabanki abwino. Mu saucepan kutsanulira madzi ozizira, kubweretsani kwa chithupsa ndipo mokoma mudzaze izo ndi maapulo athu. Tambani pamwamba ndi zivindi, ndipo tilimbikitseni mowa kwa mphindi 10. Pambuyo pake, tsitsani msuzi kachiwiri mu mphika, kuwuika pa chitofu, kuwonjezera shuga, kuyambitsa, wiritsani ndikudzaza ndi zipatso zotentha zamasamba. Sungani zitsulo za compote ndi kuziyika pansi pamtunda. Phimbani ndi chinachake chofunda ndikusiya malowa kuti mukhale ozizira. Pambuyo pake, timakonzanso chojambulacho m'chipinda chapansi pa nyumba ndikuchisunga kwa chaka.