Surimi - njira yabwino yothetsera kulemera

Pafupifupi tsiku lililonse pali mankhwala atsopano omwe amathandiza kuchepetsa thupi. Njira imodzi yothandiza yotaya kulemera ndi surimi. Kwa ambiri, dzina ili silikudziwika, ngakhale kuti mankhwalawa ndi mlendo wokhala paofesi yanu. Surimi - nsomba yosungunuka nyama, yomwe ili mbali ya timitengo ta nkhanu. Nsomba zomwe zimakonzekera surimi zili ndi nyama yamtundu, yomwe ili ndi mapuloteni ambiri othandiza.

Miyambo Yachijapani

Ngati mukuyang'ana akazi achijapani mungathe kuona kuti pakati pawo palibe pafupifupi mafuta, khungu lawo limakhala lokongola nthawi zonse ndipo limakhala motalika kwambiri. Zonsezi ndi chifukwa chakuti chakudya chawo cha tsiku ndi tsiku chimaphatikizapo nsomba zambiri, kuphatikizapo surimi. Zakudya zonse za Japanese zimakhala ndi ayodini, omega-3 fatty acids, cellulose ndi ma microelements ena.

Kodi mungakonzekere bwanji surimi?

Kutanthauziridwa kuchokera ku Chijapani, mawu awa amatanthauza nsomba yosambitsidwa pansi. Maziko amachotsedwa ndi nsomba zopanda mafuta, mwachitsanzo, cod, pollock ndi zina zotero, zomwe nthawi zambiri zimakhala zofanana, kenako zimatsukidwa ndi madzi oyera. Pamapeto pake, imakhala ngati surimi, yomwe ilibe kukoma kapena fungo, chifukwa ndi puloteni yokha. Surimi amagwiritsidwa ntchito pophika mbale zosiyanasiyana, kuphatikizapo nkhuni.

Ndiyenera kuchita chiyani?

Choyamba ndi kukonzanso zakudya zanu, zomwe sipangakhale zakudya zopweteka komanso zapamwamba. Chitani chilichonse pang'onopang'ono, choyamba musayambe kugwiritsa ntchito mayonesi, kenako chotsani mbatata yokazinga ndi zina zotero. Apatseni iwo ndi nsomba, zipatso, tiyi wobiriwira, komanso, nkhanu kuchokera ku surimi. Kuti mukwaniritse zotsatira zabwino, muyenera kuphatikizapo timitengo ta nkhanu ndi zakudya zina zam'madzi pa chakudya chilichonse. Kumbukirani za khalidwe lazogulitsa ndi kuzigula m'malo okhazikika.
Lero pali nambala yambiri ya zakudya zomwe zakonzedwa kuchokera ku surimi ndipo sizinthu zokha. Kuti muphunzire maphikidwe atsopano, ingopitani pa intaneti kapena kutsegula buku lophika.

Chitsanzo cha zakudya pa nkhiti

Gwiritsani ntchito chakudya chimenechi osatha masiku oposa 4. Mu zakudya zanu, zomwe mwaziika kale zakudya zovulaza , onjezerani 200 g ya nkhuni ndi 1 lita imodzi ya mafuta ochepa. Ndibwino kuti mudye zakudya zing'onozing'ono maola atatu, kotero simudzamva njala. Ndikofunika kumwa madzi okwanira 2 malita tsiku ndi tsiku. Choncho, pali mwayi wochepera kulemera kwa makilogalamu 5, zonse zimadalira kulemera kwako kwakukulu. Zakudya zosiyana siyana ndizo m'mimba ndi m'matumbo.