Pali lingaliro lomwe mchere umapweteka thupi lathu, koma mchere wa Adygei udzakukakamizani kuti muyang'anenso maganizo anu, chifukwa nthawi zakale anthu omwe amadya mchere nthawi zonse anali otchuka chifukwa cha maulendo awo aatali. Mchere uwu unakhazikitsidwa ku Caucasus ndipo ukuwonjezeredwa ku mbale iliyonse, kuyambira ndi kebab ya shish ndikumaliza ndi mazira ophwanyika. Kukonzekera kwa mchere wa Adygei ukhoza kuchitika molingana ndi maphikidwe osiyanasiyana. Makinawa amaphatikizapo kusakaniza zokometsera ndi zonunkhira, zomwe zimawulula makhalidwe awo abwino pamene akuwonjezera mchere ku mbale. Monga gawo la mchere wa adygei, pali mbali zina monga coriander, parsley, katsabola, paprika, savory, tsabola wakuda ndi ena. Choncho, kugwiritsa ntchito mchere wotere kumathandiza kuti apereke chakudya chodabwitsa kwambiri komanso kuti asagwiritse ntchito mchere wamba wamba.
Phindu lalikulu la mchere wa adygei ndi kukwaniritsa mbale ndi mavitamini. Chimodzi mwa zigawo zikuluzikulu za mchere ndi adyo, zomwe, monga zimadziwika, zimalimbitsa chitetezo cha mthupi, chili ndi mabakiteriya. Fungo la adyo silifalikira pa mbale, chifukwa ilo limatulutsidwa ndi zina zonse zomwe zimapangidwa. Zotsalira zomwe zilipo mumchere wa Adygei zimaperekanso katundu wothandiza ku mbale, kupereka fungo losakumbukika ndi kukoma. Ndikofunika kudziwa kuti zokololazi zingagulitsidwe m'makampani akuluakulu kapena kuphika kunyumba.
Garlic mchere wa Adyghe ndi kuvulaza kwake
Ngakhale pali nthawi zabwino kwambiri, nyengo ya Adygei mchere ikhoza kuvulaza thupi la munthu amene amagwiritsa ntchito, makamaka mowonjezereka. Izi zingayambitse kudwala, kuthamanga kwa magazi, komanso kulimbikitsa matenda a mtima ndi matenda a impso. Pakati pa zinthu zomwe zimapangidwanso, pali tsabola yotentha, yomwe imakhudza kwambiri ntchito ya m'mimba. Ndicho chifukwa chake musagwiritse ntchito mankhwalawa kwa anthu omwe akudwala matenda a gastritis, kuperepesa , zilonda zam'mimba.
Potero, pophunzira phindu ndi kuvulazidwa kwa mchere wa Adyghean, zimatha kuganiza kuti zokometsera zimakhudza thupi pokhapokha ngati zidyetsedwa moyenera. Mudzatha kukwaniritsa zomwe mungayambe kugwiritsa ntchito mchere wosachepera nthawi zina, koma mchere wa Adygeya sayenera kuganiziridwa.