Chakudya ichi ndikulingalira bwino kuti ndi chimodzi mwa zokometsera za ku Caucasus. Koma, tisanakondwere ndi kukoma kwake, tiyeni tione ngati phindu lake ndi Hash ndi choipa chomwe chingabwere chifukwa chochigwiritsa ntchito. Pambuyo pake, mkazi wamba samasamala za thanzi lake, choncho, za zakudya zake .
Chothandiza ndi chani?
Kuti mumvetsetse zinthu zomwe zili mu mbaleyi, ziyenera kumveka kuchokera ku zomwe zakonzedwa. Pofuna kukonzekera muyenera kutenga miyendo ya ng'ombe, cicatrix, adyo, masamba ndi gelatin. Ndizitsulo izi zomwe ndizo maziko a chakudya.
Ponena za ubwino wa ng'ombe ukutchedwa kale pang'ono, mapuloteni apamwamba komanso zakudya zamtundu wa nyamazi zimapangitsa kuti anthu azikonda kwambiri thanzi lawo. Choncho, kawirikawiri nkhuku imalangizidwa kuti idye anthu omwe samayamika kwambiri mafuta.
Koma, kupindula kwakukulu kwa khash kumaperekedwabe ndi kupezeka mu mbale ya gelatin. Chigawo ichi n'chothandiza kwambiri mafupa. Minofu ya munthu ndi ziwalo zimachepa pang'onopang'ono m'moyo. Izi zimafala makamaka kwa amayi. Gelatin ili ndi chinthu chimene chimabwezeretsanso minofu ya minofu ya thupi.
Komabe, anthu ambiri amakayikira kuti phindu lawo ndi lofunika. Chinthuchi ndi chakuti pali maphikidwe osiyana pa mbale iyi, ndipo zina mwazo zimakhala ndi zigawo zambiri zamtundu wa mafuta. Ndipo cholesterol sichinaonedwe kuti ndiwothandiza.
Hash imamveka bwanji?
Ngati mukufunabe kuyesa mbale iyi, muyenera kudziwa ndi zomwe zimatumizidwa komanso ndi mtundu wanji. Hash mwachizolowezi amadya, mu mbale, pazifukwa izi, muyenera kuwonjezera masamba odulidwa, mwachitsanzo, coriander. Lavi adzathandizira mokwanira kukoma kwa msuziwu.
Koma inu mukhoza kudya hya ndi mawonekedwe ozizira. Kotero zimakumbutsa anthu ambiri kuzizira . Zikhoza kutumikiridwa ndi mbatata kapena kudya ndi mkate.