Dzungu ndi lalanje ndi mandimu

Kupanikizana kosavuta ndi koyambirira kumapezeka ngati kumapangidwa kuchokera ku dzungu ndi kuwonjezera kwa lalanje ndi mandimu. Tikupangira kukonzekera kokoma kunyumba ndikuyamikira kukoma kwake kodabwitsa.

Momwe mungayambitsire kupanikizana kwabwino kwa mchere wa muscat ndi lalanje ndi mandimu m'nyengo yozizira

Zosakaniza:

• Nkhumba ya Muscat (zamkati) - 620 g;
• lalikulu lalanje - chidutswa chimodzi;
• ndimu waukulu - chidutswa chimodzi;
• cloves mu masamba - 3-4 ma PC.;
• shuga granulated - 370 g.

Kukonzekera

1. Kukonzekera kukonzekera kupanikizana, konzekerani zamkati mwa msuzi wa muscat, kudula khungu ndikuwombera mbewu ndi nsalu. Tsopano kabatirani masamba pa grater kapena muchipera mu mzere kapena blender.
2. Orange ndi mandimu imadzipiritsa kwa mphindi zingapo m'madzi otentha, kenako timagaya mofanana ndi dzungu. Ngati palibe teknoloji ya khitchini, ndiye kuti mungathe kudula zipatso za citrus ngati zing'onozing'ono.
3. Tsopano ife timagwirizanitsa okonzeka zigawozikulu mu kupanikizana kuphika mbale, mudzaze nawo shuga ndi kusakaniza.
4. Timalola misawo kuyima kwa maola angapo, kenako tidzakhala ndi chidebe pa chitofu ndikuchiwotcha ndi kupitilira mpaka mapira onse okoma atsekedwa ndikusungunuka.
5. Tsopano ife timachepetsa kutentha kwazing'ono ndipo timaphika zokomazo, panthawi zina, kwa mphindi makumi asanu ndi atatu. Kumapeto kwa kuphika timaponyera masamba otsekemera a clove ndikupatsani mphindi zisanu kuti tizitha.
6. Kutsiriza kupanikizana kosavuta kumaphatikizidwa mu mitsuko yokonzedweratu yokonzedweratu , timayisindikiza ndi zophika zophika ndi kuwasiya pansi pa "chovala" chodzipangitsa kudziyesa komanso kupumitsa pang'ono.

Kodi kuphika kupanikizana kuchokera maapulo, sikwashi ndi peel ya mandimu ndi lalanje m'nyengo yozizira?

Zosakaniza:

• Nkhumba ya Muscat (zamkati) - 620 g;
• maapulo (okonzedwa kale) - 480 g;
• madzi osankhidwa - 115 ml;
• peel orange - 35 g;
• mandimu - 15 g;
• shuga granulated - 615 g.

Kukonzekera

1. Konzani mphutsi yamapulo ndi maapulo ndi peel mosavuta monga ndi mchere wa zipatso za citrus. Chifukwa cha izi, monga momwe zinalili kale, konzani masamba a masamba ndi kuzipera mu njira iliyonse yochepetsetsa yomwe ingatheke. Timakonzekera maapulo mofanana. Ayenera kuyamba kutsukidwa ndi peel ndi viscera, ndipo pokhapokha ayambe kugaya.
2. Tsopano tikugwirizanitsa dzungu ndi apulo zamkati, kutsanulira m'madzi, kutsanulira mu shuga ndi kusakaniza.
3. Tili ndi chidebe chogwira ntchito pa mbale ndi kuphika kupanikizana ndi kuyambitsa kwafupipafupi kwa mphindi makumi atatu.
4. Katemera wa lalanje ndi mandimu amawonjezereka mwamsanga mukatha kutentha kwa zokoma.
5. Kukonzekera kokonzeka kumaphatikizidwa molingana ndi chidebe chokonzekera, timayisindikiza mwamphamvu ndikutsika pansi pamwamba pa "chovala" mpaka icho chitatha.