Anthu ochepa chabe amadziŵa kuti phulusa lofiira lamtunda ndiloyenera kudya. Kodi kuphika zokometsera zokoma kuchokera ku ashberry wofiira, tidzanena pansipa.
Kodi kuphika kupanikizana ku ashberry wofiira?
Zosakaniza:
- madzi oyera - 700 ml;
- shuga - 1,4 makilogalamu;
- zipatso zamtunda wofiira phulusa - 1,3 makilogalamu.
Kukonzekera
Rowan achotsedwa m'magulu ndipo amasankhidwa. Dzazeni iwo ndi madzi ozizira ndipo ife timayima tsiku. Panthawiyi, madzi ayenera kusinthidwa katatu. Timakonza timadzi ta shuga, timayika zipatso mmenemo, tilitseni, tichotseni pa mbale ndikuziziritsa. Kenaka, mothandizidwa ndi phokoso, timasunthira zipatso ku poto lina. Timayika timadzi timeneti m'thumba, tiikiritseni ndi kuphika kwa kotala la ora pa moto wochepa, kuchotsa chithovu. Apanso timabwerera ku rowan kwa madzi ndi kuphika kwa kotala la ola limodzi. Tsopano kupanikizana kwatsala!
Jamu "Pyatiminutka" yopangidwa ndi phiri lofiira panyumba
Zosakaniza:
- zipatso za phiri ash - 750 g;
- shuga - 1,3 makilogalamu;
- madzi oyera - 0,5 malita;
- maapulo - 350 g.
Kukonzekera
Rowberry zipatso zimasungidwa bwino, kuwonongeka zipatso pamene akuyeretsa. Kwa mphindi zisanu amatsitsidwa m'madzi otentha. Timapereka madzi mu chokopa kuwira, kutsanulira pafupifupi 2/3 shuga. Timayika mu zipatso zamchere za phiri phulusa ndi maapulo, zisanadulidwe mu magawo. Titatha kutentha, timachotsa kupanikizana mu mbale ndikuisiya kwa maola 10. Ndiye tikatsanulila shuga wonsewo, tiyeni tiwiritseni ndikuika pambali kwa maola ena asanu ndi atatu. Chotsanizana nacho chochokera ku ashberry wofiira ndi maapulo amagawidwa mitsuko.
Chokoma chokoma kwambiri cha kupanikizana kuchokera ku ashberry wofiira
Zosakaniza:
- zipatso za redberry ashberry - 1,2 makilogalamu;
- walnuts peeled - 270 g;
- shuga - 1,5 makilogalamu;
- madzi oyera - 700 ml.
Kukonzekera
Chabwino zipatso zanga za phulusa, zowuma, kuziwaza patebulo ndikuziphwanya pang'ono ndi pini. Pambuyo pake, ikani rowan mu chokwanira, mudzaze ndi madzi otentha ndikuchoka kwa mphindi 20. Pambuyo pake timaponya ashberries mu colander. Konzani madzi ndi kutsanulira mmenemo zipatso. Ikani phula pa chitofu ndi kuphika, nthawi zonse kuchotsa chithovu, kwa mphindi 20. Kenaka tsitsani msuzi, yophika kwa mphindi zisanu ndikugawa jam pamwamba pa mbiyazo.
Kupanikizana kokoma kwa ashberry wofiira
Zosakaniza:
- zipatso zowonongeka za phiri ash - 1,2 kg;
- madzi oyera - 400ml;
- shuga - 1,5 makilogalamu.
Kukonzekera
Pambuyo pa chisanu, phulusa la phiri limapweteka. Ndi chifukwa chake kuti ndibwino kugwiritsa ntchito zipatso zoterezi kupanikizana. Timadutsa mwa iwo, anga, ife timayika pa pepala lophika ndi madigiri 50 omwe timakhala mu uvuni pafupifupi maola awiri. Pambuyo pake, timatsitsa kwa mphindi zisanu m'madzi otentha, kenako titsani madzi ndikutsanulira madzi atsopano ophika m'madzi ndi shuga. Pambuyo pa jamu wophika, chotsani pamoto ndikuumiriza maminiti khumi. Apanso timapatsa ndipo kwa mphindi khumi timapatula. Timabwereza katatu katatu. Kenaka musiye kupanikizana kwa koloko 12, kuti zipatsozo zilowerere mu madzi. Pambuyo pake, madziwa atsekedwa, yophika, kuti apangitse. Zipatso pa nthawiyi zaikidwa mitsuko ndi kutsanulira ndi madzi okonzeka. Timayendetsa ndi kuwaika kuti asungidwe.
Kodi kuphika kupanikizana ku ashberry wofiira?
Zosakaniza:
- shuga - 1,3 makilogalamu;
- ashberry wofiira - 1.3 makilogalamu;
- madzi osankhidwa - 250 ml.
Kukonzekera
Rowan anasankha, mai, kutsanulira madzi ozizira ndipo penyani 6 muime. Ndiye mabulosi ife timasewera. Pa madzi onse ndi magalamu 650 a shuga, timakonza madzi. Timawadzaza ndi zipatso ndipo timawasiya kuti aime maola 10. Kenaka timasuntha zipatsozo ndi phokoso mumtsuko wina. Mu madzi timayika shuga otsala ndi kuwiritsa kwa kotala la ora pamoto wochepa. Kenaka timayika phulusa mumphuno ndikumusiya kwa maola 6. Pambuyo pake, kuphika kupanikizana 5 mphindi mutatha kuwira, 1 ora, tikulimbikitsanso, timaphika mphindi zisanu, kachiwiri kwa ora timachoka. Apanso, bweretsani ndondomekoyi, ndiyeno perekani kupanikizana pamakonzedwe okonzeka komanso pafupi.