Shuga wofiira imalimbikitsidwa kuti ndiwothandiza m'malo mwa shuga wamba. Komabe, kugwiritsa ntchito shuga wa nzimbe ndi kukayika kwa anthu ena, chifukwa mtengo wake wa caloric umasiyana pang'ono ndi mphamvu ya mtengo wotsika mtengo wa beet shuga.
Kodi ndi zothandiza bwanji shuga wa nzimbe?
Zakudya za caloric za shuga wosakanizika ndi nzimbe ndi 377 kcal pa 100 g. Izi sizowonjezera kusiyana ndi kalori wokhudzana ndi shuga wamba wochokera ku beet, momwe 398 kcal. Choncho, ziyenera kukhumudwitsa anthu amene akulota kutaya thupi mwa kudya shuga wofiira - imapangidwanso ngati mafuta pamimba ndi m'chiuno. Ndipo ichi, mwinamwake, ndicho chovulaza chokha chimene shuga wa nzimbe ikhoza kubweretsa, koma ubwino wake ndizosakayikira.
Popeza shuga wofiira sagwiritsidwa ntchito pang'ono kuposa shuga woyera, umakhalabe ndi zinthu zamtengo wapatali - mavitamini ndikuwunika zinthu. Mtundu wa shuga wa nzimbe umaperekedwa ndi chophimba, chomwe chikuphimba makristasi a shuga. Ndipo zimakhala zovuta kuti zikhale ndi zinthu zothandiza.
Msuzi wosakanizidwa wa nzimbe uli ndi potasiyamu (100 mg pa 100 g, pamene shuga woyengedwa ndi 5 mg), magnesium (mu shuga woyera sali konse) ndi chitsulo (nthawi 10 kuposa shuga woyengedwa). Tsaboga wamtundu umakhala ndi calcium, phosphorous, zinki, sodium, mkuwa ndi gulu la mavitamini B.
Mosakayika phindu la shuga la nzimbe lidzabweretsa anthu omwe akuvutika ndi kusokonezeka kwa chiwindi ndi nthata, zomwe madokotala nthawi zambiri amalimbikitsa zakudya "zokoma". Zimathandiza shuga wofiira komanso kuwonetsa mavuto, kuyanjana kwa mafuta ndi mapuloteni kagayidwe kake, kusintha kwa excretion ya slag m'thupi. Chifukwa cha zamkuwa zamtengo wapatali, shuga wa nzimbe ndiwothandiza pa dongosolo la manjenje. Ndipo ngati simukukayikira ngati shuga wa nzimbe ndiwothandiza, ganizirani kuti, mosiyana ndi shuga woyengedwa bwino, sichimasokoneza kukoma kwa mbale, koma amameta ndikuwongolera.
Kodi mungadziwe bwanji shuga weniweni wa nzimbe kuchokera ku chinyengo?
Ojambula osakhulupirika amaphunzira kusakaniza shuga wofiira, kupereka kwa caramel yokhala ndi shuga wamba wochuluka. Kugwiritsira ntchito shuga woterewu ndi wokayikitsa kwambiri.
Kuti musamalipire chinyengo, kumbukirani njira zochidziwitsira:
- sungani kubeti ya shuga m'madzi, ngati madzi atembenukira bulauni - mwapeza chinyengo, chifukwa Mtengo shuga sungapende madzi;
- Konzani madzi kuchokera ku shuga ndikuponyera mu ayodini pang'ono, ngati madziwa atenga shuga wobiriwira - shuga wa nzimbe ndi weniweni, chifukwa. chophimba cha buluu chophatikizidwa ndi wowuma womwe uli mkati mwake.