Izi zokondweretsa zokoma kwambiri zimakhalabe zotchuka nthawi ina iliyonse ya chaka, koma kwa nyengo ya apulo tinasankha kukonzekera maphikidwe osavuta a pie apulo kuti muthe kuyesera ku khitchini.
Pee ya Apple - chophweka chosavuta
Chosavuta kwambiri chosavuta chikhoza kuonedwa ngati chitumbuwa, chimene simukuyenera kukonzekera mtandawo. Mtundu wa French tarten taten ndi imodzi mwa njirazi, monga maziko ake akhoza kukhala pepala lopangidwa bwino.
Zosakaniza:
- chophimba chikhomo;
- maapulo - 440 g;
- shuga - 145 g;
- Cointreau mowa 35ml;
- phala la vanilla.
Kukonzekera
Musanayambe kuphika pie ya apulo ndi chophweka chophweka, konzekerani maapulo mwakuwayeretsa ndi kuwagawa mu magawo ang'onoang'ono, komanso kuti muwawononge mtandawo.
Muzitsulo zowonongeka ndi masentimita 20, kutsanulira mu shuga, tsanulirani ku Cointreau ndikudikira shuga kusungunuka ndipo caramel idzaphulika. Izi zikachitika, yikani podule wodula mu poto. Gawani magawo a maapulo muzithumba za caramel, kenaka muphimbe caramel mu poto yowonongeka ndi wosanjikiza wosakanizidwa ndi kukulumikiza mpaka pamimba yofunika ya mtanda. Ikani dzenje pakati pa mtanda wa nthunzi, kenaka ikanipo mu uvuni wokwana masentimita 190 kwa mphindi 20. Musanayambe kuyika mkatewu, muziziziritsa kwa mphindi zisanu.
Chophweka cha pie ya apulo pa kefir
Zosakaniza:
Kwa chitumbuwa:
- ufa - 215 g;
- ufa wophika - 10 g;
- sinamoni - supuni 1;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- shuga - 125 g;
- kefir - 115ml;
- maapulo - 415 g.
Kuwaza:
- shuga - 85 g;
- sinamoni - supuni 1.
Kukonzekera
Pamene ng'anjo ikufika kutentha kwa madigiri 180, konzani mtanda. Gwiritsani ntchito zowonjezera zitatu zowuma palimodzi, kumenyana mazira pamodzi ndi shuga ndi kuwonjezera yogurt kwa dzira losakaniza. Sakanizani madzi ndi zowonjezera zowonjezera zowonjezera ndikuonjezerani mtanda ndi apulo magawo. Thirani mtanda ndi maapulo mu nkhungu ndikuwaza ndi chisakanizo cha shuga ndi sinamoni. Idyani mkate kwa mphindi 40.
Kubwereza chophweka chophweka cha apulo, mungathe kukhalanso mu multivark. Kuti muchite izi, tsitsani mtanda mu mafuta ophikira ndikuphika pa "kuphika" kwa ola limodzi.
Chophikira chosavuta cha apulo mu uvuni
Phiri lina losavuta ndi Chingerezi chitha, chomwe ndi chipatso cha zipatso kapena mabulosi omwe amawotchera pansi pa crispy toppings zopangidwa ndi shortcake kapena granola.
Zosakaniza:
- maapulo - 345 g;
- sinamoni - 1 tbsp. supuni;
- ufa - 155 g;
- shuga - 65 g;
- Butter - 145 g.
Kukonzekera
Pambuyo pochotsa pakati pa maapulo, azigawanitse m'magulu ndi kuziika mu mbale yophika, kutsanulira mbali iliyonse ya maapulo ndi sinamoni. Tsopano pitirizani kupalasa, ndikwanira kuti agaya pamodzi batala, shuga ndi ufa mpaka zinyenyeseni zimapezeka. Chotsitsacho chimatsanulidwa ndi kuyika pamwamba pa maapulo, ndipo kenako amatumizidwa kukaphika pa madigiri 185 pa theka la ora.
Peya yosavuta ndi yokoma ya apulo imatumikiridwa ndi kirimu kapena ayisikilimu.
Pepala ya Apple - yosavuta komanso yosavuta
Zosakaniza:
- pepala lachidule ;
- maapulo - 320 g;
- wokondedwa - 45 ml;
- vanila kuchotsa - 5 ml;
- sinamoni - supuni 1;
- ma pistachios odulidwa.
Kukonzekera
Tulutsani pepala lalifupi lalifupi mpaka 20-25 masentimita. Pewani maapulo mu magawo, mutachotsa chimake. Sakanizani magawo a apulo ndi sinamoni ndi uchi, onjezerani vanila kuchotsa ndikuyika zonse mkatikati mwa disc kuchokera pa mtanda. Tembenuzani m'mphepete mwa diski kuti mutseke m'mphepete mwa kudzazidwa. Kuphika keke pa madigiri 200 kwa mphindi 30. Tumikirani, musanayambe kuwaza ndi pistachios.