Chakudya cha yisiti ndi cranberries - Chinsinsi

Ngati mwaphika cranberries m'nyengo yozizira mwanjira ina, mungathe kuyendetsa kunyumba kwanu ndi alendo m'nyengo yachisanu, ngati mutenga vitamini pies zokoma kuchokera ku yisiti kapena kutayira mafuta ndi kiranberi kudzaza monga mchere.

Ntchentche (makamaka kukhuta, chabwino, yisiti) kwa ma pie angagulidwe okonzeka m'masitolo akuluakulu, khitchini ndi malo ena odyetserako zakudya. Ndipo ndibwino, ndithudi, kuti mugwetse mtandawo nokha.

Chinsinsi cha yisiti mtanda wa mkate ndi cranberries

Zosakaniza za mtanda:

• madzi, makamaka makamaka mkaka - 250 ml (galasi);
• shuga - 2 tbsp. makuni;
• ufa wa tirigu wapamwamba - pafupifupi 500-600 g (2 makapu);
• yisiti youma - 1 tsp (kapena kukhala 10 g);
• mchere - uzitsulo 1;
• masamba a mafuta opangira manja;
• ufa wopita;
• Zosakaniza pa kudzaza:
• cranberries, pansi ndi shuga kapena ankaviika (osokonezeka).

Kukonzekera

Choyamba, timakonza supuni: kutentha mkaka kapena madzi (osati pamwamba pa kutentha kwa thupi) ndikusungunuka shuga ndi yisiti mmenemo. Onjezerani supuni ziwiri za ufa, sakanizani bwino ndikuyika malo otentha kwa mphindi 20-30.

Pambuyo pa nthawi ino, timatsanulira supuni mu mbale ndikuyamba kufota ufa kumeneko, ndikuwotcha mtanda. Timayendetsa ndi thumba, tiziphimbe ndi nsalu yansalu yoyera ndikuyiyika pamalo otentha kwa mphindi 20, kenako tifuula ndi kuwerama. Apanso, zindikirani ndikuyika mtandawo kutentha kwa mphindi 20. Bweretsani kayendedwe ka 3 mpaka 5.

Tsopano pani. Pamene mtanda uli woyenerera, pepala mu pepala pafupi ndi 0,5 masentimita wandiweyani ndikupanga gawo lapansi. Kapena kuziyika mu mawonekedwe ndi kudula m'mphepete, kapena kuyika chithandizo pa tebulo yophika ndi kumamatira. Lembani kekeyo ndi mabulosi owombera ndi kupanga mesh kapena mtundu wina wa mtanda woonda kwambiri. Timaphika pie ndi cranberries mu uvuni kwa mphindi 30-40 pa sing'anga kutentha. Ponena za kukonzekera akhoza kuweruzidwa ndi mtundu ndi fungo. Zakudya zomaliza zimadetsedwa ndi dzira loyera kapena batala. Timatumikira tiyi kapena khofi.

Msuzi wophika ndi maapulo ndi cranberries waphika chimodzimodzi mofanana, maapulo atsopano okomedwa bwino akhoza kuwonjezeredwa ku kudzazidwa.