Chokoleti ndi imodzi mwa masewera omwe amakonda kwambiri, ndipo keke ya chokoleti ndi mankhwala enieni. Maphikidwe ndi njira zokonzekeretsa keke ya chokokoleti, ndipo zonsezi ndizosiyana. Sikofunika kuyembekezera tsiku lachikondwerero kuti muphike keke ya chokoleti. Mungathe kuchita izi kuti mutha kudzikondera nokha.
Kodi kuphika keke ya chokoleti? Ndikhulupirire, izi ndi zophweka. Musaganize kuti kamodzi kake ka chokoleti, ndiye kuti amafunikira luso lapamwamba komanso zopanda nzeru. Pofuna kuphika mkate wa chokoleti kunyumba, muyenera kutsegula firiji, kumene mudzapeza zinthu zonse zofunika.
Chokoleti keke pa yogurt
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- ufa - zinthu 3,5;
- kefir - 0,5 l;
- mazira - zidutswa 4;
- shuga - zinthu 1,5;
- soda - supuni 2;
- Koka - 2 tbsp. makapu.
Kwa kirimu:
- kirimu wowawasa - zinthu 2,5;
- shuga - 1,5 tbsp.
Kukonzekera
Sakanizani shuga ndi koko, ndiye tsanulirani kefir mu chisakanizo. Onjezerani koloko ndi ufa. Mosiyana, whisk agologolo, pang'onopang'ono kuwonjezera yolks. Thirani mazira omenyedwa mu mtanda ndikusakaniza pang'onopang'ono. Kuphika mikate 5-6 mu uvuni pa kutentha kwa madigiri 180. Nthawi Yophika - Mphindi 40.
Konzani kirimu mwa kumenya kirimu wowawasa ndi shuga, ndi kuwaza kirimu ndi kirimu. Siyani keke usiku, kuti ukhale woweta. Lembani mkatewo ndi chokoleti shavings ndi zipatso kuti mulawe.
Chokoleti keke ndi strawberries
Zosakaniza:
Kwa pasitala yayifupi:
- ufa - 250 g;
- shuga - 100 g;
- mazira - chidutswa chimodzi;
- mafuta - 125 g;
- ufa wophika - supuni 1;
- vanillin.
Zosakaniza
- ufa - 250 g;
- shuga - 150 g;
- mazira - zidutswa 4;
- mafuta - 100 g;
- Koka - 1 tbsp. supuni;
- ufa wophika - supuni 1.
Pakuti zonona ndi zokongoletsera:
- kirimu - 500ml;
- kakala - supuni 1;
- ufa;
- sitiroberi kupanikizana;
- Strawberry - 500 g;
- chokoleti - 100 g.
Kukonzekera
Choyamba, konzani mtanda wochepa. Sakanizani zowonjezera zonse ndi kutenga mtanda womaliza kwa ola limodzi mufiriji. Kenaka pukutsani, pangani mzere wosalala ndikuuyika pa pepala lophika ndi pepala lophika. Ikani uvuni kwa mphindi 20 kutentha kwa madigiri 200. Pake bisiti, utoto wa ntchafu ndi shuga, kuwonjezera ufa, mazira ndi zotsalira zotsalira. Komanso ndi mtanda wa mchenga, pangani mzere wosalala kuchokera ku mtanda ndikuphika kwa mphindi 30. Pamene mikateyo idzazirala, kukwapula kirimu ndi kaka ndi shuga wambiri. Peel sandwich keke ndi kupanikizana kwa jamu. Biscuit kudula mikate iwiri. Ikani keke yoyamba pamchenga ndi kupanikizana. Lembani biscuit ndi kirimu ndikuyika keke yachiwiri. Pang'ono pang'ono pewani m'mphepete mwa keke. Lembani mkatewo ndi grated chokoleti ndi strawberries.
Chokoleti-uchi keke
Chimodzi mwa zokondweretsa kwambiri ndi uchi wokhala ndi chokoleti chowawa. Keke imeneyi imangosungunuka pakamwa. Ngakhale zitakhala tsiku limodzi kapena awiri mufiriji, kukoma kwake sikudzatayika - mosiyana, kumayamba kufanana ndi pudding.
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- ufa - 200 g;
- shuga - 200 g;
- mafuta - 200 g;
- mazira - zidutswa zitatu;
- soda yosakaniza - supuni 1;
- chokoleti cha mkaka - 100 g;
- Koka - 1 tbsp. supuni;
- uchi (madzi) - 100 ml;
- madzi - 200 ml.
Kwa glaze:
- chokoleti chowawa - 200 g;
- wokondedwa - 70ml;
- madzi - 50 ml.
Kukonzekera
Sakanizani batala ndi shuga. Pitirizani kumenya, yonjezerani dzira ndi supuni ya ufa. Onetsetsani bwino ndikuwonjezera mazira otsala, ufa, kaka ndi soda. Sungunulani mkaka wosungunuka pamadzi osamba ndi kuwonjezera pa osakaniza, pamodzi ndi uchi ndi madzi otentha. Onetsetsani bwino. Mkate ukhale wokwanira mokwanira. Thirani misa mu mafuta mawonekedwe ndi kuphika kwa ora limodzi pa kutentha kwa madigiri 180. Pofuna kuyatsa, sungani zosakaniza zonse, ndipo mubweretse pa moto wochepa kuti ukhale wofanana. Malizitsani keke ndi glaze ndikuchoka kuti muzizizira.