Simudziwa kupanga zofiira zopanda pake? Musataye mtima! Tidzakuthandizani kuthetsa vutolo, ndipo timapereka maphikidwe angapo omwe mumawakonda kwambiri amatembenuza crispy ndipo tidzakondweretsa inu ndi okondedwa anu.
Chinsinsi cha timadzi ta tizilombo toyambitsa magetsi
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- ufa wa mikate - 155 g;
- Oyera azungu - ma PC 4;
- shuga granulated - 110 g;
- Vanilla - kulawa;
- mchere - uzitsine;
- batala anasungunuka - 60 ml.
Kwa kirimu:
- dzira yolichi - zidutswa 4;
- mkaka - 600ml;
- shuga granulated - 175 g;
- mafuta - 200 g;
- ufa - 60 g;
- Vanilla - kulawa.
Kukonzekera
Kuti dzira azungu, yikani shuga ndi kugwedeza ndi whisk. Kenaka timapereka mchere, vanila, batala ndipo timatsanulira ufa wofiira pa keke. Timayambitsa zonse kuti tipeze kugwirizana ndikuchotseratu mipira. Kusagwirizana kwa mayesero kumawoneka ngati phokoso.
Limbikitsani chitsulo chosungunuka ndikuchipaka mafuta. Tsopano ife timayika supuni ya mtanda, kutseka chipangizo ndikuphika chophimba ku mtundu wofunidwa. Kenaka timayipanga mu chubu, tiyimire mwamphamvu kwa masekondi asanu kapena asanu ndi awiri, podzipangira tokha oyera. Bwerezani ndondomekoyi mpaka mtanda utatha.
Ma tubes ndi okonzeka komanso ozizira, amawadzaza ndi kirimu. Kwa kukonzekera, dzira mazira amakhala pansi ndipo amamenya pang'ono ndi shuga, vanila ndi ufa. Tsopano lizani mkaka kwa chithupsa, kutsanulira utoto wochepa kulowa mu yolk misa ndi kusonkhezera mwamphamvu.
Timayika misalayi pamoto wolimbitsa thupi ndikuwotentha mpaka iyo ikulumpha. Tiyeni tizizizira pang'ono, onjezerani kutentha kwa firiji batala ndi kuswa zonunkhira kuti muzitha kukongola ndi blender kapena mixer mofulumira.
Crispy wafer tubules pa wowuma ndi mkaka wokhazikika
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- ufa wa tirigu - 120 g;
- wowuma - 120 g;
- mazira a nkhuku - zidutswa zitatu;
- shuga granulated - 120 g;
- Vanilla - kulawa;
- mafuta - 120 g;
- mchere - uzitsine.
Kwa kudzazidwa:
- yophika mkaka wokwanira - 225 g;
- batala - 225 g;
- walnuts - kulawa.
Kukonzekera
Mafuta, amawotcha pang'ono kutentha kutentha, akupera shuga granulated ndi whisk kapena osakaniza. Kenaka yikani mazira mosiyana, pamene akupitiriza kumenya. Kenaka, perekani mchere, vanila, kutsanulira ufa wofiira ndi wowuma ndi kuwuphwanya bwino. Siyani mtanda kwa mphindi makumi atatu kuti mulowe.
Patapita nthawi, timayika supuni imodzi ya ufa mukati mwa chitsulo chosungunula, ndikuphimba ndi kuyisunga ndi golide wa mthunzi wofunidwa. Nthawi yomweyo chotsani keke yowonjezera yotentha, ndikuipatseni kapangidwe ka chubu, ndipo pitirizani kukonzekera magawo otsatirawa.
Kwa kirimu kuti yophika mkaka wosakaniza, ikani batala wofewa ndi whisk mpaka yosalala ndi yodzaza. Onjezani wosweka walnuts ndi kusakaniza. Timadzaza madzi otsekemera pansi pa crispy tubuloni ndipo timagonjera tebulo. Chilakolako chabwino!
Crispy yaife tubules ndi ufa shuga - Chinsinsi
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- ufa wa tirigu - 160 g;
- mkaka - 55ml;
- mazira a nkhuku - zidutswa zitatu;
- shuga wofiira - 135 g;
- Vanilla - kulawa;
- mafuta - 110 g;
- mafuta a nkhumba - 90 g;
Kwa kudzazidwa:
- mafuta obiriwira - 300ml;
- shuga ufa - 75-100 g;
- Vanilla - kulawa.
Kukonzekera
Mazira, ufa wa shuga, vanila, ufa wofiira ndi kusungunuka ndi kusungunuka batala ndi kuswa ndi whisk mpaka yosalala. Kenaka tsanulirani mkaka ndikusakaniza.
Musanayambe kuphika, yambani mafutawa ndi mafuta pang'ono ndikuwotha. Kenaka timayika supuni imodzi ya mtanda, kutseka chipangizo ndikuphika mkate wouma ku golide. Ndiye timachotsa ndikuchigwira kwa masekondi angapo. Chitani chomwecho musanafike mapeto a mayesero.
Whisk wa kirimu ndi ufa wa shuga ndi vanila mpaka mapiri akuluakulu ndi kudzaza kirimucho ndi madzi otsekemera.