Pamasamu a malo ogulitsira mitundu yambiri ya mowa amaperekedwa. Ndipo ife tikuuzani inu tsopano momwe mungapangire mowa kunyumba.
Mmene Mungapangire Mowa Wokonzekera - Chinsinsi
Zosakaniza:
- madzi - zidebe ziwiri;
- malt balere - 0,5 zidebe;
- yisiti - 1 galasi;
- hops - magalasi 6;
- mchere - supuni 1;
- chitetezo - 1 galasi.
Kukonzekera
Mu mbiya muthe madzi otentha, tsitsani msuzi wa balere ndi kusonkhezera. Ife timachoka usiku. M'maŵa timatsanulira mu lalikulu saucepan, kutsanulira mchere, kusakaniza ndi kulola misa wiritsani, ndiye kuchepetsa moto ndi kuwiritsa kwa maola awiri. Pambuyo pake, tsitsani m'mapiko ndikuphika kwa mphindi 20. Msuzi wa decoction umasankhidwa, umathiridwa mu mbiya ndikusiya ozizira. Kenaka yonjezerani yisiti ndi masewesi, sungani bwino ndikupita kwa tsiku. Pambuyo pake, timatsanulira mowa m'mabotolo ndi kuwasiya kuti atsegule tsiku limodzi. Pambuyo pake, timatseka ndipo patatha maola 24 timatha kulawa.
Kodi mungamwe bwanji mowa?
Zosakaniza:
- madzi - malita 20;
- wokondedwa - 4 makilogalamu;
- yisiti - 100 g;
- hops - 50 g.
Kukonzekera
Mu botolo loyenera, kuthira madzi, kuchepetsa uchi mkati mwake ndi kuwonjezera mapiko. Timayika chophimba pamoto ndikuchiphimba kwa ora limodzi. Chotsatira msuzi fyuluta, kenaka yikani yisiti ndikuyikamo mu thanki yamchere. Timalola kuti tiyime kwa masiku 6 kutentha ndi dzenje lotseguka. Pambuyo pake, mtsukowo watsekedwa ndipo timachoka kwa masiku atatu pamalo ozizira. Kenaka timathira mowa m'mabotolo, titseke ndikusungira pamalo ozizira.
Kodi kuphika zokometsera mowa?
Zosakaniza:
- madzi owiritsa - malita 9;
- ginger - 50 g;
- shuga - 1 makilogalamu;
- vinyo - 150ml;
- yisiti - 30 g.
Kukonzekera
Timasakaniza ginger wothira ndi vinyo ndi shuga. Ikani zotsatirazo kusakaniza mu chidebe ndikutsanulira m'madzi otentha. Pambuyo poyeretsa mpaka 30 ° C, yikani yisiti ndikuchoka kuti muyendayenda kwa masiku atatu. Pamapeto a nthawi ino, timayipyapyala kudzera m'magazi ndikutsanulira m'mabotolo ndikuyikamo. Khalani pamalo ozizira.
Momwe mungamwetse mowa mu multivariate?
Zosakaniza:
- Nkhumba ya balere - 500 g;
- madzi - 3 l;
- wokondedwa - 100 g;
- yisiti - 25 g;
- hops - 50 g;
- mchere - 0,5 tsp.
Kukonzekera
Mazira a balere amasakaniza ndi madzi ozizira ndipo amatsuka usiku pamalo otentha. M'maŵa, timatsanulira misa mu poto la multivarquet, uzipereka mchere ndikusintha pulogalamu ya "Kuphika". Mwamsanga pamene zithupsa zakusakaniza, pindikizani batani "Off" ndipo musankhe "Kutseka" kwa maola awiri. Nthaŵi zambiri, muyenera kutsegula chivindikiro cha multivarker ndi kusakaniza zomwe zili mu poto. Pamapeto pa nthawiyi, onjezerani mapepala ndikukonzekera maminiti 20 pulogalamu yomweyo. Tsopano chofunika ndi chosasankhidwa, chikhale chozizira pansi, kuwonjezera yisiti, uchi ndi kusiya nthawi 8-9. Pambuyo pake, timatsuka mowa, tiwatsanulire m'mabotolo, titseke ndi zivindikiro ndikuuyika m'malo ozizira. Pafupifupi maola 12 kenako zidzakhala zokonzeka.