Mapuloteni ndi chinthu chofunika kwambiri chomwe chimathandiza kuthetsa kulemera kwakukulu komanso kumanga minofu. Kuti tipeze zotsatira zoyenera, ndizofunika kudziwa momwe tingatengere mapuloteni kuti tisawonongeke . Kuphatikizika ku zakudya zoyenera, kusewera masewera ndi kutenga mapuloteni a mapuloteni, mutha kukwanitsa kukwera kwambiri.
Kodi ndi bwino kutenga mapuloteni?
Pakalipano, pali mitundu yosiyanasiyana yomwe imakhala yosiyana, kuphatikizapo mlingo wofanana. Njira yabwino kwambiri ndi mapuloteni okhaokha omwe ali ndi mapuloteni 90%. Akatswiri ambiri amalimbikitsa kumvetsera mapuloteni ovuta, omwe amaphatikizapo mitundu yosiyanasiyana ya mapuloteni, omwe amakulolani kuti mukwaniritse bwinobwino. Puloteni yoteroyo idzachotsa kulemera kwakukulu ndi kusintha mkhalidwe wa minofu yaikulu.
Kodi mungatenge bwanji magudumu ndi mapuloteni ena?
Popeza pogona, thupi silandira chakudya, limagwiritsa ntchito glycogen ndi amino acid, zomwe zimapezeka m'misungo, kuti zisunge ntchito yofunikira. Pofuna kupewa chiwonongeko chawo, nkofunika kutenga gawo la mapuloteni nthawi yomweyo mutadzuka. Pachifukwa ichi, nkofunikira kutenga mapuloteni a whey, omwe amachititsa kuti minofu ikhale ndi liwiro lalikulu. Pofuna kuonetsetsa kuti minofu ikukula, m'pofunikira kudya gawo la mapuloteni (15-20 g) pakati pa chakudya chachikulu.
Kupeza momwe mungagwiritsire ntchito whey mapuloteni ogawanika ndi zina zoteteza mapuloteni kuti muwonongeke, musaphonye kufunika koyezetsa mlingo musanaphunzire. Ndi bwino kugwiritsa ntchito mapuloteni a whey, kutenga izo kwa miniti 30. kusukulu. Pambuyo pophunzitsa, m'pofunika kubwezeretsa minofu ndi kuzidzaza ndi zinthu zothandiza, choncho gawo la mapuloteni ndilololedwa. Kuonetsetsa kuti pamene tulo thupi siliwononga minofu kuti lipeze zinthu zofunikira, gawo la mapuloteni liyenera kulowa m'thupi musanagone. Ndi bwino kupatsa mkaka kapena mapuloteni.