Ngati mumakonda mikate yopangidwa ndi manja, makamaka mapeyala, ndipo simukusowa chidwi ndi kokonati, ndiye kuti maphikidwe a kokonati amathandiza kwambiri.
Dya ndi chikopa cha kokonati
Zosakaniza:
- kefir kapena mkaka wowawasa - 1 item;
- ufa wa tirigu - zinthu 1,5;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- shuga - ¾ chinthu;
- ufa wophika - 1 sachet;
- kumeta kokonati - 80 g;
- Vanillin - pamwamba pa mpeni;
- kirimu mafuta okwanira 20% - 1 tbsp.
Kukonzekera
Sakanizani mazira ndi theka kapu ya shuga ndi osakaniza kapena whisk. Onjezerani kefir kwa iwo ndikuyambitsanso. Fufuzani ufawo, yikani ufa wophika ndikuwatsanulira onse mu madzi osakaniza. Sakanizani kachiwiri kuti pasakhale zipsera.
Pangani mafuta ophika, kutsanulira mtandawo mmenemo. Pofuna kudzaza tsaya, sakanizani shuga otsala ndi kokonti shavings ndi kuwonjezera vanillin kwa iwo. Ikani zosakanizazo pa mtanda ndikuzitumiza zonse ku uvuni, kutenthedwa kufika madigiri 180, kwa mphindi 25-30.
Onetsetsani kuti nsalu siziwotchedwa, ngati zimasinthasintha ntchafu isanaphike, yambani pepala ndi zojambulazo. Wokonzeka kutenga pie wa kokonati ndipo, akadakali otentha, tsanulira zonona. Kutumikira ku tebulo utakhazikika pansi.
Chipatso cha kokonati cha Apple
Zosakaniza:
- mafuta - 200 g;
- shuga - 200 g;
- mazira - zidutswa 3-4;
- madzi a mandimu - 3-4 st. makuni;
- ufa - 200 g;
- kokonati chips - 75 g;
- soda - 0,5 tsp.
- maapulo (wowawasa) - 800 g.
Kukonzekera
Sakanizani batala, mazira, shuga, mandimu ndi kutsuka bwino. Kuthamanga kwa soda ndi 50 g wa chikopa cha chikopa, kuwonjezera pa kusakaniza kwa mafuta ndi mazira. Kabati imodzi ya apulo, kuwaza madzi a mandimu ndi kutumizira ku ufa wosakaniza dzira. Knead pa mtanda. Lembani mawonekedwewa ndi mafuta, kuwaza ndi zikondwerero ndi kutsanulira mtandawo mmenemo. Apulo peel ndi pakati, kudula mu magawo ndi malo pa mtanda. Ikani keke kwa mphindi pafupifupi 50, ndipo mphindi khumi mapeto asanamwe ndi zotsalira za kokonti shavings.