Mpunga amaphika zonse zamchere ndi zokoma. Posiyanitsa ndi kupangitsa kukoma kwawo "kusangalatsa" nthawi zambiri kumakhala kuwonjezeka ku maapulo, mphesa zoumba, mtedza. Kodi kuphika mpunga ndi maapulo, tidzakuuzani tsopano.
Msuzi ndi maapulo mu mulutayira
Zosakaniza:
- mpunga - 2 makapu ambiri;
- maapulo - zidutswa 4;
- shuga - kulawa;
- bata;
- wosweka walnuts - 2 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Dulani maapulo mu cubes zazing'ono. Mpunga umatsukidwa bwino. Timapaka chikho cha mafuta a multivark, kutsanulira mpunga, shuga, kufalitsa maapulo ndikudzaza ndi magalasi awiri a madzi. Chabwino, chirichonse chimasakanizika, kutseka chivindikiro ndikuyika njira "Mpunga". Kumapeto kwa kuphika, onjezerani batala kuti mulawe komanso mu "Kutentha" mawonekedwe, mulole kuimirira kwa mphindi zisanu. Mpunga ndi maapulo amatumizidwa ku gome, owazidwa ndi mtedza.
Nkhuku ndi mpunga ndi maapulo
Zosakaniza:
- nkhuku - 1 chidutswa;
- maapulo - chidutswa 1;
- mpunga - 200 g;
- prunes - 10-12 zidutswa;
- mchere, zonunkhira - kulawa.
Kukonzekera
Mpunga wiritsani pafupi mpaka kuphika. Simusowa kuwiritsa. Mankhwalawa amatsanulira ndi madzi otentha ndikupita kwa mphindi 10-15, kenako zouma. Zagawo za apulo. Sakanizani mpunga ndi prunes ndi maapulo, mchere, kuwonjezera zonunkhira. Timadyetsa nkhuku ndi kusakaniza, kusokosera dzenje kapena kuziyika ndi mankhwala opangira mano. Timayaka nyama ndi mchere. Ife timatumiza ku sleeve yophika ndikuyiyika mu uvuni, kutenthedwa kufika madigiri 180 kwa ora limodzi. Kenaka dulani manja ndi kuphika kwa mphindi 15 mpaka golide wofiirira.
Mpunga ndi maapulo mu uvuni
Zosakaniza:
- mkaka - magalasi atatu;
- mpunga - 0,5 chikho;
- maapulo (aakulu) - zidutswa 6;
- shuga - 0,5 chikho;
- mazira - zidutswa zitatu;
- mandimu, sinamoni, vanillin, mtedza - kulawa.
Kukonzekera
Maapulo amasungunuka, mosamala kuchoka pamutu, mudzaze mtedza ndi mtedza wosweka, musanakhale wosakaniza ndi sinamoni ndi shuga. Ife timawaika iwo pa pepala lophika, oiled. Wiritsani mpunga mu mkaka. Mukamazizira pansi, onjezerani zitsulo zowonjezera ndi vanillin, kusakaniza ndi kuwonjezera zowuni imodzi panthawi imodzi. Apanso, onjezerani ndi kuwonjezera mapuloteni oponyedwa mu thovu. Apanso, sakanizani bwino ndi kufalitsa pa maapulo. Timaphika mpunga ndi maapulo ndi zoumba mu uvuni kutentha kwa madigiri 170 ndi mphindi 25.
Mapira a mpunga ndi maapulo
Zosakaniza:
- mpunga - 1 galasi;
- maapulo - ma PC 5;
- batala - 40 g;
- shuga - 2 tbsp. makuni;
- sinamoni, mchere.
Kukonzekera
Muzimutsuka mpunga, ndiyeno wiritsani mpaka theka yophikidwa m'madzi ambiri, kenaka muponyeni mu colander. Peel maapulo ndi kudula iwo mu magawo, kusakaniza ndi shuga ndi sinamoni. Pansi pa mawonekedwewo muike chidutswa cha batala ndi kusungunuka. Ikani maapulo osanjikiza, kenako mpunga wa mpunga, kenanso maapulo. Kuchokera pamwamba muikanso batala ndi kuphika mu uvuni kwa theka la ora pa kutentha kwa madigiri 180. Msuzi wokoma ndi maapulo ndi okoma komanso ozizira.
Mpunga wa mpunga ndi maapulo
Zosakaniza:
- mpunga - 200 g;
- mkaka - 500ml;
- shuga - 100 g;
- mafuta - 100 g;
- mazira - zidutswa zitatu;
- kaloti - 150 g;
- supuni ya vanila - supuni 1;
- zoumba - 100 g;
- maapulo - 400 g;
- sinamoni.
Kukonzekera
Bweretsani mkaka kuwira, kutsanulira mpunga, ndikugwedeza, kuphika kwa mphindi pafupifupi 20. Kenaka chotsani moto, yikani mafuta, kusakaniza. Katoloti atatu pa medium grater. Timatsuka maapulo, kuchotsani pachimake, kudula cubes. Kuti mulawe, yonjezerani sinamoni. Kusiyanitsa mapuloteni ochokera ku yolks. Yolks ndi nthaka ndi shuga ndi shuga ya vanila. Onjezani misa ku mpunga ndikusakaniza. Kenaka yikani maapulo ndi kaloti, zoumba ndi kusakaniza. Timagwilitsila mapuloteni mu thovu. Onjezerani mapuloteni ambiri ku mpunga ndi kusakaniza. Timasuntha misa mu nkhungu, mafuta opangira mafuta, ndi kuyeza. Timatumiza ku uvuni, kutentha kwa madigiri 180, kuphika kwa mphindi 35. Mulole casserole ikhale yozizira ndi kudula zidutswa.