Saladi m'mabasiketi

Mwachitsanzo, mukudikirira kampani kakang'ono kuti musangalale mwambo kapena mwambo ndikuganiza pogwiritsa ntchito menyu. Saladi m'mabasi ndi lingaliro labwino pa tebulo lapamwamba. Dengu lingakhale losiyana kwambiri.

Kodi mungakonzekere bwanji mbale za saladi?

Mwachitsanzo, mungagule madengu okonzeka (kapena osakhala aulesi) kuphika madengu a saladi ku mchenga kapena kumatumba (zofunikanso zapadera zimayenera izi). Tiyenera kukumbukira kuti dengu lachabechabe ndi loyenera kwambiri la saladi zokoma, kuchokera kumatope ofanana - kwa aliyense.

Ma saladi ena amatha kutchulidwa m'mabasiketi a malalanje, amawoneka okongola, okongola komanso omasuka, kuwonjezera apo, pepala la zipatso za citrus limamasula zinthu zowonongeka mumlengalenga ndipo zimakhala zokongola komanso maonekedwe okongola, zomwe zimapangitsa kuti anthu omwe akhala patebulo amveke. Madengu "a Orange" amangochitika: pamtunda wa lalanje amapanga zozungulira kudutsa pakati (mofanana ndi equator) ndi kuchotsa mosamala magawo a peel, osayesa kuwononga. Mukhoza kupanga zolembera mu zigzag, ndiye pamphepete mwace zidzakhala ziwalo. Potero, mudzalandira zitsulo ziwiri monga mawonekedwe a dziko.

Madengu a "Orange" ndi abwino kwambiri pa saladi ya zipatso za mchere wothira zipatso mumasitomala a fusion ndi malembo ochepa a yogurt ndi zokoma zokoma za sauzi kapena saladi zamtima zomwe zimaphatikizapo nyama, kapena nsomba (ndi / kapena nsomba) ndi zipatso.

Chinsinsi cha saladi m'mabasiketi a lalanje

Zosakaniza:

• Nkhumba ya nkhumba imasuta (kapena brisket, ham, nyama yophika nkhuku yophika);
• nthochi kakang'ono pang'ono;
• tchizi;
• azitona zazing'ono popanda dzenje;
• kiwi zipatso;
• adyo;
• laimu kapena mandimu;
• tsabola wofiira wofiira;
• mtedza wobiriwira wosakoma kapena yogula;
• masamba a coriander ndi parsley yokongoletsa.

Kukonzekera

Choyamba timakonzekera kudzazidwa. Mu yogurt kapena kirimu, onjezerani mandimu kapena mandimu, adyo wodulidwa ndi nyengo ndi tsabola yotentha. Mulowetse kulowetsedwa. Pamene padzakhala koyenera kudzaza saladi, kuyambitsa izo kupyolera mu strainer.

Bacon kudula mu cubes yaing'ono, maolivi - mabwalo, nthochi - mabwalo kapena ang'onoang'ono, kiwi - mwachidule. Gwiritsani ntchito zosakaniza zonse mu mbale. Onjezani kudzaza ndi kusakaniza. Lembani saladi ndi madengu "alanje". Fukani ndi tchizi ta grated ndikukongoletsa ndi masamba obiriwira.

Ngati mukufuna, mungathe kupangitsani chophimbacho mwa kuwonjezera chisakanizo cha ufa wa koka ndi shuga wofiira (chiŵerengero 2: 1, kapena 1: 1) mpaka kudzazidwa - choncho saladi imakhala yoyera komanso yosangalatsa. Kwa mbale iyi, ndi bwino kutumikila tequila ndi mandimu kapena zakudya za vodka (vodka, rum) ndi vermouth (Martini) ndi madzi atsopano a lalanje .