Zoledzeretsa zakumwa

Ndibwino nthawi zina kukhala pansi pa galasi la zakumwa zokoma. Ambiri amadziwika ndi liqueurs kuchokera ku zipatso ndi zipatso. Koma kokha kuchokera ku zonunkhira iwe umapeza kukoma kwakukulu kwa zakumwa. Zosakaniza ngati tsabola zimagwirizanitsidwa bwino ndi zakumwa zoledzeretsa, ndipo zakumwa zochokera ku zonunkhirazi zili ndi malo osangalatsa. Tidzakuuzani momwe mungapangire mowa wamchere kunyumba. Sizitenga khama lalikulu, kungokhala ndi chipiriro pang'ono.

Zamwayi kuchokera ku anise

Zosakaniza:

• anis - 40 g;
• coriander - 5 ma PC.;
• sinamoni - chidutswa 1;
• shuga - 0,4 kg;
• madzi - 0,5 l;
• mowa - 1 litre.

Kukonzekera

Pofuna kukonza mowa wonyezimira muyenera kutenga botolo, makamaka ndi khosi laling'ono. Timayika zonunkhira pansi ndi kuzidzaza ndi mowa. Muyenera kuumirira miyezi iwiri. Kenaka timakonza madzi okoma ndi madzi ndi shuga ndi kuwonjezera pa kulowetsedwa. Timalimbikitsa sabata, choncho masiku onse awiri ndi kofunika kuti tiyambe kuyambitsa zonse. Kumapeto kwa nthawiyi, mowawu umasankhidwa ndikuperekedwa m'mabotolo kuti apereke. Ndikofunika kuti phukusilo likhale lotsekedwa.

Palinso njira yofulumira kwambiri yopanga mowa.

Chinsinsi cha mowa wamchere

Zosakaniza:

• nyemba mbeu - 200 g;
• madzi - 2 l;
• vodka - 5 malita;
• shuga manyuchi - 4 tbsp.

Kukonzekera

Mbeu zouma ziyenera kukhala pansi pamtunda, zodzaza ndi chidebe ndikudzaza ndi vodka. Timayimitsa vodka m'malo amdima kwa milungu iwiri. Kenaka tsitsani tincture mu zipangizo zowonongeka ndi kuwonjezera madzi owiritsa. Timatsuka chisakanizo cha vodka kuti potsirizira timakhala ndi malita awiri ndi theka a mowa wa anisic. Mazira a shuga ayenera kukhala obiriwira. Timatsanulira mu mowa, timasakaniza ndikuwatsanulira pa mabotolo osungunuka.

Anise zakumwa "Sambuca"

Zosakaniza:

• anis - 100 g;
• mkulu wakuda amakula - 25 g;
• mowa - 0,7 l;
• shuga - 400 g;
• madzi 250 ml.

Kukonzekera

Manyowa otchedwa sambuk, omwe amatchedwa kuti sambuk mwanjira yina, akukonzekera kwambiri pakhomo. Mafuta amathira mowa ndi kuumirira mu mdima kwa pafupifupi sabata, koma mungathe komanso mochepa. Kenaka, timakonza madzi kuchokera ku shuga: timasungunuka shuga m'madzi otentha ndipo musaiwale kangapo kuchotsa chithovu chopangidwa. Pakalipano mowa ndi kofunika kutsanulira madzi otsekemera ndikutsitsa zomwe zimasakaniza. Madzi 50-70 oyambirira a madzi ayenera kutsanulidwa! Timathamanga mpaka titapeza 700ml ya madzi - osatinso, osachepera. Ngati mukuwonjezerabe - ndizofunkha kwambiri, kotero simukusowa kukhala adyera. Kenaka, timatsanulira zakumwa zoledzeretsa mu botolo ndi kusiya tsiku. Pomwepo timasewera ndikuchoka kuti tipereke kwa sabata lina.

Fufuzani maphikidwe okongola a ma liqueur patsiku, ndiye tikukupemphani kuti mupange mowa "Amaretto" kapena "Baileys" kunyumba, zomwe zingakondweretse abwenzi anu.