Sindidziwa chomwe mungapange choyambirira ndi chokoma cha tiyi? Tikukupatsani maphikidwe angapo a chokoleti pa kefir. Chokoma choterocho chimakhala chofewa kwambiri ndi choyambirira.
Mphindi zisanu chokoleti keke pa kefir "Zosangalatsa"
Zosakaniza:
- ufa - zinthu ziwiri;
- masamba mafuta - 2 tbsp. makuni;
- kefir - 300ml;
- Soda Zakudya Zakudya - supuni 1;
- shuga - zinthu ziwiri;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- Koka ufa - 2 tbsp. makuni;
- walnuts - kulawa.
Kwa kirimu:
- shuga - 1 chinthu;
- kirimu wowawasa - 400ml;
- Butter - 200 g.
Kukonzekera
Mu chidebe chimodzi, chikwapu kefir ndi mafuta a masamba ndi mazira, ndipo china chimatsanulira shuga, kakale, ufa ndi soda. Ndiye timagwirizanitsa mitundu yonse ndi kusakaniza. Thirani mtanda wotsirizidwa mu nkhungu ndikuutumiza ku ng'anjo yotentha kwa ora limodzi. Pambuyo pake, chotsani keke ndikuziziritsa. Tsopano dulani biscuit ndi mpeni wakuthwa mu zidutswa zingapo. Kuti kirimu, kirimu wowawasa amamenyedwa ndi shuga ndi pang'onopang'ono injects mafuta. Ife timabweretsa chirichonse mwa kusinthasintha kwakukulu. Timaphimba timadzi timeneti ndi zonona zonunkhira ndikuwaza mtedza wosweka kumbali zonse. Keke yowonjezeka ya chokoleti ya kefir yasungidwa kwa maola pafupifupi atatu, kenako idatumikiridwa tiyi.
Chokoleti keke ndi kefir "Nochenka"
Zosakaniza:
- soda - supuni 2;
- kefir - 500ml;
- shuga - zinthu ziwiri;
- ufa - zinthu ziwiri;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- Koko - 8 tbsp. makapu.
Kwa kirimu:
- mkaka - 400ml;
- shuga - 1 chinthu;
- ufa - 2 tbsp. makuni;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- Butter - 100 g.
Kukonzekera
Mu pang'ono otenthetsa kefir ife kuponya soda, kutsanulira mu ufa, shuga ndi kuyendetsa mu mazira. Sakanizani mtanda ndi chosakaniza, kuonjezerani kukoma kwa kakale ndi kumenyedwa mopepuka mpaka mutagwirizana. Pansi pa mawonekedwewo muli ndi pepala lolembapo, kuwaza mbali ndi mafuta ndi kuwaza ndi zochepetsetsa zazing'ono kapena manga. Thirani batter 1 masentimita wandiweyani ndikugawirani mofanana pamtunda wonse. Timaphika mikate kwa mphindi 10 kutentha kwa madigiri 170. Popanda kutaya nthawi, timapanga kirimu pa keke: kumenya mazira kukhala thovu, kuthira mkaka pang'ono ndi kuthira ufa. Mkaka wotsala uli wophika ndi shuga wambiri, timachepetsa kutentha ndi kutsanulira dzira losakaniza ndikumveka. Wiritsani kirimu kwa mphindi zisanu ndi zisanu ndi ziwiri pamaso pake, kenako kuzizira mpaka kutentha. Kenaka, mowolowa mafuta ndi whisk mofatsa mpaka mwamphamvu. Apatseni chofufumitsa ndi custard ndikusiya kekeyo yowonjezera kwa maola 4.
Chokoleti keke pa kefir mu multivark
Zosakaniza:
- kefir - 200ml;
- dzira - zidutswa zitatu;
- shuga - 200 g;
- vanillin;
- ufa - zinthu ziwiri;
- kukhuta mkaka - 1 mtsuko;
- kuphika ufa - 1 sachet.
Kukonzekera
Shuga amamenya ndi mazira, kutsanulira kefir, kuwonjezera vanillin, kuphika ufa kulawa ndi kutsanulira mu ufa. Timaphimba mbale ndi mafuta, kutsanulira mtanda pamenepo ndikuika mawonekedwe a "Baking". Ikani keke kwa mphindi 60, kenako muzizizira ndi kudula biscuit mu zidutswa ziwiri. Timagwilitsila mikateyi ndi mkaka wosungunuka ndikuusiya kuti tibwerere kwa maola angapo.