Koko ndi zakumwa zabwino kwambiri zomwe zimatha kuzizira madzulo komanso zimakhala zosangalatsa. Kodi mungaphike bwanji koka pamkaka?
Kodi kuphika kakale pa mkaka - Chinsinsi
Zosakaniza:
- mkaka wa ng'ombe - 500ml;
- Koka - 20 g;
- mabala, sinamoni - kulawa;
- vanila shuga - 10 g.
Kukonzekera
Mu mkaka wophika ndi wochepa thupi kumathamanga koko, shuga ndi kusakaniza bwino. Pambuyo pake, patatha mphindi zitatu, tsitsani shuga ya vanila, ndipo patapita mphindi ife tiyike sinamoni ndi cloves pa chifuniro. Popanda zonunkhira mungathe kuchita, koma ndi omwe amamwa mowa wodetsedwa. Phimbani poto ndi chivindikiro, tsatirani mphindi zisanu, ndipo kakala ndi okonzeka!
Kodi kuphika mkaka ndi mkaka?
Zosakaniza:
- mkaka - 220ml;
- madzi 50 ml;
- ufa wa kakao - 10 g;
- vanila - kutsini;
- shuga wa mchenga - 10 g.
Kukonzekera
Mu kapu, tsanulirani kakale ndikuyendetsa bwino. Thirani madzi otentha otentha, sakanizani bwinobwino mpaka yosalala. Thirani mkaka mu phula ndikuika pamoto. Mutentha, wiritsani mkaka kwa mphindi ziwiri. Pambuyo pake, imbani mu kapu ya kakale. Muzigwira bwino - kakale ndi okonzeka.
Kodi mungaphike bwanji koka zokoma pa mkaka?
Zosakaniza:
- mkaka wa ng'ombe - 550 ml;
- chokoleti - 20 g;
- ufa wa kakao - 40 g;
- mkaka wosakaniza - kulawa;
- chokoleti chips chokongoletsera.
Kukonzekera
Kutenthetsa mkaka wa ng'ombe, kuwonjezera ufa wa kaka ndi zidutswa za chokoleti. Kwa dziko lofanana, phokoso ndi chithandizo cha whisk. Mukatentha, chotsani kutentha. Onjezerani mkaka wosungunuka kuti mulawe ndi kusonkhezera. Timatsanulira kakale pa makapu ndikukongoletsa ndi tiyiketi ya chokoleti.
Kodi mungaphike bwanji koka pamkaka wokhala ndi lalanje?
Zosakaniza:
- lakumwa lalanje - 45ml;
- madzi otentha - 80 ml;
- mkaka - 800ml;
- shuga wa mchenga - 80 g;
- Koka wa ufa - 40 g.
Kukonzekera
Kokowa ndi shuga imabzalidwa m'madzi otentha, kuvala mbale ndipo titatha timaphika pafupifupi mphindi ziwiri. Kenaka tsanulirani mkaka, kuyambitsa ndi kuchotsa pamoto. Thirani mu lakumwa la lalanje, sakanizani ndi kutumikira.
Kodi mungaphike bwanji koka pamkaka?
Zosakaniza:
- shuga granulated - 75 g;
- mkaka - 450ml;
- ufa wa kakao - 40 g;
- dzira yolk wa nkhuku mazira - chidutswa chimodzi;
- chokoleti chopangidwa.
Kukonzekera
Yolk namsongole ndi shuga mpaka kuwala. Kutenthetsa mkaka. Kokoyi imasakanizidwa ndi 25 g shuga, timayambitsa mkaka pang'ono, timayambitsa bwino ndikutsanulira chisakanizocho mu mkaka woopsa. Mukatentha muchotse misala pamoto. Manyowa a yolk, omwe ali ndi mkaka pang'ono, amathiridwa mu zakumwa zotentha ndi kumenyana mpaka kuoneka ngati chithovu. Timatsanulira cocoa pa makapu ndi pritrushivaem chokoleti chips.