Zofufumitsa zowonongeka mwachizolowezi zowoneka ku Russia, zokonzedwa kuti zithandize oyamba kumene kuphika pokonza maswiti. Mukhoza kuikapo mikate yotereyi pafupifupi chirichonse, koma kukhuta komwe kumawoneka komanso kukondedwa kwambiri ndi mkaka wambiri. Ndi za mikate yopanda chofufumitsa yopangidwa ndi chofufumitsa chokonzekera, ndipo tizakambirana za nkhaniyi.
Keke ndi mikate yopanda mafuta komanso mkaka wokhazikika
Tiyeni tiyambe ndi mitundu yosavuta ya kirimu yochokera mkaka wosakanizidwa, kukonzekera komwe mungasowe kokha kokha kokha mkaka ndi batala pang'ono.
Zosakaniza:
- Zofufumitsa zopanda kanthu - ma PC 9;
- mkaka wotuluka madzi - 270 ml;
- mafuta - 55 g;
- madzi a mandimu - 10 ml.
Kukonzekera
Kukonzekera zononazi za mikate yopanda chophika kumapanga kuti mugwiritse ntchito chosakaniza: whisk mkaka wosungunuka ndi batala wofewa ndi madzi a mandimu kwa mphindi zitatu. Gawani magawo a kirimu mu magawo 8 ndikugawaniza wina aliyense mu gawo lochepa pamwamba pa mkate wophika. Osati mafuta pamwamba pa keke. Ikani bolodi pamwamba ndikuika mbale ya madzi kapena katundu wina wolemera kwambiri kuti zofufumitsa zilowerere. Patapita maola ochepa mukhoza kuyamba kulawa.
Lungani mkate wa keke kuchokera ku mikate yokonzeka
Ngati keke ikuperekedwa pa tebulo lachikulire, ndiye kuti mukhoza kusiyana ndi kukoma ndi fungo la mankhwala ophweka ndi kacoco kapena ramu.
Zosakaniza:
- kukanyamula mikate yofiira;
- yophika mkaka wophika - 4 zitini;
- wosweka mtedza - theka la zaka;
- mphukira - 45ml;
- Butter - 115 g.
Kukonzekera
Ikani zitsulo zonse za kirimu musanapange minofu yofanana. Phimbani chofufumitsa chilichonse chokhazikika ndi kuwawaza ndi mtedza wodulidwa. Pamwamba pa kekeyo ndi zonona, ndiye musiye mchere kwa maola 6 musanayambe kutumikira.
Keke yopangidwa kuchokera ku chofufumitsa chophika ndi mkaka ndi chokoleti
Zosakaniza:
- mikate yopanda kanthu - mapepala 5;
- mkaka wa evaporated - 390 g;
- mafuta - 245 g;
- chokoleti chakuda - 195 g;
- Mitedza yowonongeka - 110 g.
Kukonzekera
Musanapange mkate wophika mikate, yikani chokoleti ndi batala pamadzi osambira. Mulole magawo a chokoleti athe kusungunuka, kutsanulira misa yowonongeka ku mkaka wosungunuka ndi kusakaniza pamodzi. Onjezerani mtedza ndikusakaniza zonunkhira. Lembani chofufumitsa chilichonse, osakaniza pamwamba, kenaka mukulunga keke ndi filimu ndikuchoka mu ozizira usiku wonse.