Biscuit - mwinamwake kawirikawiri yopanga chofufumitsa chosiyana. Kutenga izo ngati maziko, mukhoza kuyesa ndi zokometsera zambiri. Ndipo nthawi iliyonse chinthu chatsopano chidzabwera. Koma biscuit yokha ndi youma mokwanira. Ndipo kuti chifukwa cha izi sizinatulukire ndi keke, nthawi zambiri amagwiritsa ntchito zosiyana. Maphikidwe okonzekera akudikirira pansipa.
Kusakaniza kwapadera kwa keke ya biscuit
Zosakaniza:
- shuga - 125 g;
- zakumwa - 130 ml;
- kogogoda - 20 ml;
- madzi - 200 ml.
Kukonzekera
Mu chidebe timatsanulira shuga, mudzaze ndi madzi. Ndipo kutentha, oyambitsa kuti shuga ziwonongeke. Kenaka timatsuka madzi omwewa, kutsanulira mu cognac, mowa ndi kusakaniza.
Kuperekera kwauchi kwa keke ya biscuit
Zosakaniza:
- uchi wachilengedwe - 200 g;
- madzi a mandimu - 2 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Mu saucepan kutsanulira uchi ndipo, zonse oyambitsa, kubweretsa izo pafupifupi wiritsani. Pambuyo pake, kutsanulira madzi a mandimu, kuyambitsa. Mwamsanga, pamene kusalidwa sikunatenthe pansi, timayika pa mikateyo.
Kutsekemera ndi mkaka wosakaniza kwa keke ya biscuit
Zosakaniza:
- mafuta 73% mafuta - 90 g;
- mkaka wokwanira - 120 g;
- Koko - 20 g.
Kukonzekera
Tidzakonzekera kuikidwa mu madzi osamba. Thirani mu lalikulu lalikulu la madzi. Tiliyika pamoto, timayika mkati mwa kasupe kakang'ono komwe timakonzekeretsa kuikidwa kwathu. Timayika batala, mkaka wokhala ndi mkaka ndi kaka. Kuti mafuta asungunuke mofulumira, ndi bwino kudula mzidutswa. Timasakaniza zonse bwinobwino, kuziwotcha bwino, koma musabweretse ku chithupsa. Timatsanulira mikate ya biscuit ndi kutentha kwachangu.
Kodi mungapange bwanji khofi ya keke?
Zosakaniza:
- shuga - 1 chikho;
- madzi - 1 galasi;
- kogogoda - 1 tbsp. bedi;
- khofi sungunuka - 20 g.
Kukonzekera
Mu shuga, timathira pafupifupi theka la madzi, kuliyika pamoto, ndikuyambitsa, kubweretsa shuga. Madzi otsala amabweretsedwa ku chithupsa, kutsanulira khofi ndikusakaniza bwino. Ife timatsanulira madzi a shuga, cognac mmenemo ndikupatsanso mikate ya biscuit.
Kusakaniza kwachitsulo kwa keke ya biscuit
Zosakaniza:
- madzi a chitumbuwa - 1/3 chikho;
- kogogoda - 4 tbsp. makuni;
- madzi - 1/3 chikho;
- shuga - 50 g.
Kukonzekera
Kutenthetsa madzi, kutsanulira shuga mmenemo ndi kusonkhezera mpaka utatha. Onjezani madzi a chitumbuwa, cognac, akuyambitsanso kachiwiri ndi chirichonse, mukhoza kuika mkatewo.
Chinsinsi cha kuikidwa kwa currant kwa keke ya biscuit
Zosakaniza:
- madzi - 1 galasi;
- madzi othandizira - 0,5 chikho;
- shuga - 50 g.
Kukonzekera
Madzi amabweretsedwa kwa chithupsa, kutsanulira shuga, kusonkhezera mpaka kusungunuka, kutsanulira mu currant madzi. Onaninso.
Kuperekedwa kwa keke ya biscuit ndi kupanikizana ndi vodka
Zosakaniza:
- cranberry vodka "Finland" - 50 ml;
- madzi ozizira ozizira - 250 ml;
- peyala kupanikizana - 2 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Kuti tisiyanitse ife timagwirizanitsa zowonjezera zonse, sakanizani bwino ndi kuthirira mkate wathu.
Kuperekera kwa chinanazi kwa keke ya biscuit
Zosakaniza:
- Mananasi wa manyuchi - 200 ml;
- madzi 50 ml;
- madzi a mandimu - 1 tbsp. supuni;
- cognac - supuni 1.
Kukonzekera
Mu madzi a chinanazi (amatha kutengedwa kuchokera pansi pa mandinayi ya zam'chitini) timathira m'madzi, kuwonjezera madzi a mandimu, cognac. Timayika pamoto. Wotentha, koma usaupiritse, ndipo mwamsanga uziwaza ndi mikate.
Momwe mungapangidwire mkaka wa keke ya biscuit?
Zosakaniza:
- mkaka - magalasi atatu;
- shuga - 1 galasi.
Kukonzekera
Thirani mu poto mkaka, kuwonjezera shuga. Timabweretsa misa kwa chithupsa. Pamene shuga imasungunuka, moto umachotsedwa. Kutsekedwa kwachotsa pang'ono ndi kuthirira ndi mikate.
Kodi mungapange bwanji kuikidwa kwa lalanje pa keke ya biscuit?
Zosakaniza:
- madzi a lalanje - 0,5 chikho;
- shuga - 0,25 chikho;
- peel 1 lalanje.
Kukonzekera
Timawaza pepala lalanje. Ndizovuta kwambiri kuchita izi ndi kagawo kakang'ono. Timayika mu supu, kutsanulira mu madzi a lalanje, kutsanulira mu shuga. Pa moto wochepa, wiritsani mpaka shuga yatha. Timaphatikizapo mikateyi ndi chisakanizo chosakaniza.