Selari ndi masamba apadera omwe ali ndi zinthu zambiri zothandiza. Ali ndi calorie yaying'ono, kotero kuti 100 g pali 12 zokha zokha, ndipo zonse chifukwa cha kuyika kwa madzi ambiri. Selari imatsuka thupi la poizoni, normalizes kagayidwe kake ndipo imakhala ndi diuretic. Kuti muzitsatira zakudya muyenera kudziwa kope la udzu winawake wothandizira kulemera kwake, zomwe siziyenera kuphatikizapo zowononga zoipa. Pali njira zosiyanasiyana zochepetsera thupi pogwiritsa ntchito chakudya choyambacho, koma mungathe kuziphatikiza pamasamba a zakudya zoyenera ndipo zotsatira zake zidzakwaniritsidwa.
Selari yopatsa msuzi - njira yolondola
Pezani kusiyana kwakukulu kwa chakudya choyamba ichi ndipo onse amaloledwa kuti alowe muzinthu zamankhwala. Chinsinsichi chimagwiritsa ntchito mizu ndi zimayambira za masamba. Ngati mukufuna, mutha kusintha kusintha kwa masamba, koma kupatula kabichi ndi udzu winawake.
Zosakaniza:
- kabichi - mafoloko aang'ono;
- mizu ya udzu winawake - 1/2 ma PC.;
- mapesi a udzu winawake - gulu laling'ono;
- tsabola wamkulu - chidutswa chimodzi;
- lalikulu karoti - chidutswa 1;
- babu lalikulu - ma PC 3;
- masamba - gulu;
- adyo - magawo 4;
- laurel - zidutswa ziwiri;
- mafuta - 2 tbsp. makuni;
- tomato phala ndi soya msuzi.
Kukonzekera
Kuti mupange supulo ya udzu wambiri kuti muwonongeke, kanizani anyezi wina, muzidula mu mphete ndikuupaka ndi mafuta otentha. Ikani pasitala ndikuphika pamodzi kwa mphindi zingapo. Kabichi kuwaza, tsabola ndi udzu winawake kudula woonda magawo, kuwaza anyezi mu cubes, ndi kaloti - pa grater. Ikani poto pa chitofu ndi masamba onse ndi madzi. Pamene yiritsani, yiritsani zonse kwa mphindi 15. Kenaka, kuchepetsani mpweya ndikuphika kwa theka la ora mpaka kuchepa kwa ndiwo zamasamba. Patapita nthawi, yikani anyezi wokazinga, adyo, masamba odulidwa ndi laurel kudzera mu makina osindikizira. Koperani kwa maminiti ena asanu ndi awiri ndipo mutha kuchiletsa. Kutumikira mwa kuwonjezera msuzi wa soya pang'ono ku mbale.
Momwe mungapangire udzu wa kirimu msuzi wolemetsa - Chinsinsi
Ambiri amasankha msuzi ndi mapangidwe ofanana ndi zonona, chifukwa amakhala okongola komanso osasangalatsa. Zakudya zoyambazi ndizopweteka, zomwe zikutanthauza kuti njala sidzakhala yovuta kwa nthawi yaitali.
Zosakaniza:
- mizu ya udzu winawake - 325 g;
- kaloti - 150 g;
- anyezi - 150 g;
- tsabola wokoma - 150 g;
- kabichi - 180 g;
- nyemba zachitsulo - 120 g;
- madzi a phwetekere - 1 chinthu;
- masamba, mchere ndi tsabola.
Kukonzekera
Kukonzekera chakudya cha udzu wothira udzu wothira mankhwalawa, sambani zamasamba ndipo ngati n'koyenera, ziyeretseni. Kenaka dulani iwo mu cubes wa sing'anga kukula ndikuwatumize ku supu. Thirani madzi a phwetekere, valani mbale ndi kuwiritsa zonse. Kenaka tsitsani madzi owiritsa kuphimba ndiwo zamasamba , ndi kuphika kutentha pang'ono mpaka mutaphika. Chotsani poto kuchokera pa mbale, kutseka chivindikiro ndikupita kwa mphindi 10. Gawo lotsatira ndikugaya zonse zopangira mu puree pogwiritsa ntchito blender. Kutumikira ndi amadyera amadyera.
Chinsinsi cha msuzi wa celery ndi nkhuku
Ngati simungathe kukhutiritsa njala yanu ndi msuzi wamba, ndiye kuti mukhoza kuyesa njirayi yoyamba.
Zosakaniza:
- zolembera - zidutswa ziwiri;
- phesi la udzu winawake - zidutswa zitatu;
- msuzi wa udzu winawake - chidutswa 1;
- lalikulu karoti - chidutswa 1;
- anyezi - chidutswa 1;
- parsley.
Kukonzekera
Dulani zidutswazo mzidutswa ndikuziika m'supala. Ndiye tumizani lonse karoti ndi anyezi. Valani moto wochepa, kuwonjezera madzi poto. Kuphika kwa theka la ora, ndiye, chotsani masamba onse. M'malo mwake, ikani kaloti wothira ndi zidutswa za udzu winawake. Kuphika mpaka kufewa kwakumapeto, ndiyeno, kuika parsley. Chotsani kutentha ndi kukanikiza pansi pa chivindikiro kwa mphindi 30.