Kawirikawiri zimachitika kuti, ngati zinali zokoma komanso zabwino, simunaphike chakudya, icho chimasowabe kanthu.
Chosowa chokoleti msuzi chidzakhala chokwanira kwa mavitamini onse: puddings, mousses, ayisikilimu, zikondamoyo, komanso zakudya zina. Tiyeni tione maphikidwe opangira chokoleti msuzi.
Chokoleti kakau msuzi
Zosakaniza:
- mkaka - zinthu 1,5;
- shuga - zinthu 0,5;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- ufa wa tirigu - supuni 1;
- Kokoji - 1 tbsp.
Kukonzekera
Dulani mazira a dzira ndikuwasamalani bwino ndi shuga mpaka mtundu waukulu. Onjezerani kakao, pang'onopang'ono kutsanulira mu ufa, kusonkhezera, kuchepetsa ndi mkaka wotentha ndikuyika chisakanizo pa moto wofooka. Kupitiliza kuyambitsa ndi supuni, kuphika msuzi kuwira. Mwamsanga pamene misa imatulutsa, yichotse pamoto ndipo ikanike mopyolera mu sieve. Ndizo zonse, msuzi wa chokoleti wa ayisikilimu kapena mchere wina wokonzeka!
Chokoleti msuzi wa nyama
Zosakaniza:
- anyezi - 0,5 ma PC.;
- chokoleti chowawa - 50 g;
- shuga - supuni 1;
- masamba a rosemary - supuni 1;
- vinyo woyera wouma - 130 ml;
- vinyo wosasa - 20 ml.
Kukonzekera
Kodi kuphika chokoleti msuzi? Kotero, timatenga choyamba anyezi, timachokera ku mankhusu, timayaka bwino ndikusakaniza ndi rosemary minced mu blender. Timathyola chokoleticho muzidutswa tating'ono ndikuyika pambali. Kuzizira
Muziganiza osakaniza pa moto wochepa kwa mphindi ziwiri, nthawi zonse akuyambitsa. Timayika rosemary ndikupitiriza kuphika mpaka msuzi utasungunuka pang'ono ndipo siimachepetsedwa. Timatsanulira zidutswa za chokoleti ndi kuwasungunula. Timayika msuzi mu mbale ya msuzi ndikuupereka ku steak yotentha.
Ngati mukufuna masukasi okoma kuti mukhale nyama, ndiye kuti yesetsani kuphika kerberi , kapena msuzi wa bakiberi . Chilakolako chabwino!