Kupanikizana kuchokera ku plums ndi wotchuka kwambiri kuposa kupanikizana kwa apricots kapena maapulo. Kupaka kupanikizana sikukoma kokwanira ndipo ndi kosavuta kwa zokongoletsera zokongoletsera. Ndiponso, kupanikizana kwapula nthawi zambiri kumagwiritsidwa ntchito ngati kudzazidwa kwa confectionery. Mungathe kuphika kupanikizana kuchokera ku plums m'njira zingapo, ndipo mutatha kuwerenga maphikidwe, mudzaphunziranso kupanga kupanikizana.
Maphunziro a chikhalidwe cha kupanikizana kuchokera ku maula
Jambani ikhoza kuphikidwa kuchokera kwa wamba, komanso kuchokera ku maonekedwe achikasu ndi oyera. Kukonzekera kupanikizana mudzafunika: 1 kilogalamu ya zipatso zosapsa kapena pang'ono zosapsa, 1.5 makapu a shuga, makapu 2.5 a madzi owiritsa.
Maluwa amafunika kutsukidwa, kuchotsa mafupa kuchokera kwa iwo ndikugawikana m'magawo. Ngati mavitaminiwo ndi osapsa kapena mafupa sasiyana, chipatso chiyenera kuthiridwa m'madzi otentha kwa mphindi zisanu.
Komanso, kupanikizana kwa mphukira kungaphikedwe mwa njira imodzi:
- Thirani madzi ndi madzi ozizira ndikupita kwa maola 12. Pakalipano, kuchokera ku shuga ndi madzi, wiritsani madzi, kutsanulira mu plums ndikuwaika pang'onopang'ono moto. Kuwaza m'madzi kumafunika kuphikidwa mpaka kukonzeka - mpaka chithovu sichimaima. Kupanikizana kwamoto kuchokera ku plums kutsanulira pa zophika zouma zophika.
- Kukonzekera, madzi otentha amawathira ma plums ndi kuwasiya iwo amatha maola 8. Pambuyo pake, poto ndi plums ndi madzi ziyenera kuikidwa pamoto ndi kuphika kwa mphindi zisanu ndi ziwiri. Pankhaniyi, muyenera kuonetsetsa kuti kukhetsa sikusokoneza khungu. Pambuyo pake, chotsani kupanikizana kutentha ndi kuzizira kwa maola ena asanu ndi atatu. Njira yotentha ndi yozizira iyenera kubwerezedwa katatu. Pambuyo pa kupanikizana kuchokera pamadzi otentha kwa nthawi yomaliza, ikhoza kutsekedwa m'nyengo yozizira.
- Peeled plums kuviika m'madzi otentha kwa mphindi 10, ozizira ndikutsanulira otentha, madzi owiritsa ndi madzi ndi shuga. Chotsani kuti mupite mumadzi a tsiku. Pambuyo pake, ikani mavitamini pamoto, mubweretse kuwira ndi kuzizira kwa maola 12. Pambuyo maola 12, madziwa ayenera kuthiridwa ndi owiritsa. Pambuyo pake, lembani ndi plums, mubweretse ku chithupsa ndi kutsanulira pa zitini dzuwa litalowa.
Chinsinsi cha kupanikizana kwa maula ndi mafupa
Kupanikizana kuchokera ku plums ndi mwala sikoyenera kudzaza ndi kukongoletsa zokongoletsera. Komabe, kupanikizana koteroko sikokoma. Kukonzekera kwa kupanikizana kudzafunika: 1 kilogalamu ya madzi, magalasi a shuga, magalasi 4 a madzi.
Musanaphike kupanikizana, chipatso chilichonse chiyenera kubadwa. Pambuyo pake, ikani plums mu poto ndi madzi osentha koma otentha kwa mphindi zisanu. Pamene plums ozizira, ayenera kutsanulidwa ndi madzi otentha okonzeka ku madzi ndi shuga. Bweretsani kupanikizana kwa chithupsa, chotsani kutentha ndikuchoka kuti mulowerere kwa maola 10. Kenaka mubweretse ku chithupsa ndi kuzizira kachiwiri. Ndondomekoyi yachitika katatu, kutsanulira kupanikizana pa mitsuko ndikupota.
Zinsinsi za kupanga kupanikizana ku plums:
- Plum imagwirizanitsidwa bwino ndi zipatso zambiri, kotero imaphatikizidwira ku zina zina. Chodziwika kwambiri ndi kupanikizana kwa maapulo ndi plums. Zipatso izi zimafuna nthawi yomweyo kuti aziphika ndi kukonzekera. Kupanikizana kwa apulosi kumapitako kukhala okoma kwambiri, onunkhira ndi osakoma modabwitsa;
- Kupanikizana kuchokera ku plums kungaphike ndi mtedza. Pokonzekera, maulawo ayenera kudulidwa mosamala, kuchotsa mwalawo ndi malo ake muzitsulo kapena amondi. Kenako, kuphika kupanikizana mwanjira yamba. Kupaka kupanikizana ndi mtedza ndi wochulukirapo ndipo kumaonedwa kuti ndikununkhira kwenikweni;
- pali njira yopanikizana "Pyatiminutka" kuchokera ku maulamuliro. Chinsinsichi chikudziwika ndi kufulumira kwa kuphika. Nkhumba ziyenera kudulidwa pang'onopang'ono, zophimbidwa ndi shuga ndipo zasiya maola 6. Pambuyo pa mazirawo, imwani madzi, yikani moto ndi kubweretsa kwa chithupsa. Kupanikizana kwamoto kutsanulira mu zitini ndi mayina;
- Kupaka kupanikizana kungaphikeke ndi kakale - njirayi imatchedwa "Plum mu chokoleti". Kuti muchite izi, onjezerani supuni 10 za kakale (zochokera pa 1 kilogalamu ya shuga) kwa madzi ndi kuphika maula mu chokoleti ichi.