Apricot kupanikizana - zosavuta maphikidwe a zinthu zopambana kwambiri

Zokoma, zokoma ndi zokondedwa ndi apricot kupanikizana ndi zophweka kwambiri kupanga kunyumba. Pozilenga, mukufunikira zokha zitatu zokhazokha - shuga, apricot makuloni ndi gelling agent. Ngati mukufuna, mukhoza kuwonjezera ndi zipatso zina kapena zonunkhira: ginger, mandimu kapena sinamoni.

Kodi kuphika apricot kupanikizana kunyumba?

Kukonzekera kupanikizana kwa apricot m'nyengo yozizira ndi kophweka, muyenera kutsatira malangizo ofotokoza bwino ndikuganiziranso zofuna za dzino lokoma kunyumba.

1. Kuti mupeze jamu wandiweyani kuchokera ku apricots, muyenera kuwonjezera chophimbacho ndi wothandizira gelatin, pectin kapena zhelix.
2. Kupanikizana kwa kupanikizana kungakhale kulikonse, mukhoza kudula magawo ndi mpeni, kupyoza blender kapena kupotoza kudzera chopukusira nyama.
3. Kupanikizana kwa apricot, komwe sikunaphatikizepo kuwonjezera kwa gelatin, kumapitirizabe kubisa, koma kenako. Pasanathe mwezi umodzi zokomazo zimakhala zofunikira.
4. Kupanikizana kunatuluka mwachangu, kuphika pa kutentha pang'ono, kuchotsa chithovu.

Gem kuchokera ku apricots amathyoka - Chinsinsi

Popeza kuti phokosoli liri ndi mavitamini a hydrocyanic acid, amasungira billet kwa chaka chimodzi, choncho ndi bwino kuphika kupanikizana kuchokera ku apricot popanda mitsuko, kotero ikhale yosungidwa nthawi yaitali. Gulani chipatso m'njira yabwino, popanda kuchotsa peel, ili ndi pectin yambiri, yomwe imayambitsa kuchuluka kwa zakudya zokoma.

Zosakaniza:

• apricots - 2 kg;
• shuga - 2 kg;

Kukonzekera

1. Apricots asambe, chotsani mafupa.
2. Thirani shuga ndi kusiya maola asanu.
3. Kokani misala ndi blender, ikani pamoto moto.
4. Mu chithupsa, chotsani chithovu. Kuchepetsa kutentha ndi kuphika kwa mphindi 15. Khalani pambali ndikuzizira.
5. Bwerezani ndondomeko 1 nthawi yambiri, kutsanulira kupanikizana kwa apricot pa chidebe chosabala ndi kutumiza kusungirako.

Apricot kupanikizana ndi gelatin

Manyowa adzakhala apricot kupanikizana ndi gelatin patapita maola angapo. Imeneyi ndiyo njira yowonjezereka yopangira chisomo choyenera. Imatha kutsekedwa m'nyengo yozizira, imasungidwa nyengo yonse yozizira ndipo siiphuka. Onjezerani wothandizira gelanti masana dzuwa litalowa ndipo nkofunika kuonetsetsa kuti misa siritsani.

Zosakaniza:

• apricots - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• gelatin - 40 g.

Kukonzekera

1. Peel apricots polekanitsa mafupa.
2. Thirani shuga ndi kusiya maola asanu kuti muthetse madzi.
3. Kuphulika kupyolera mu blender, kuyatsa moto.
4. Pakali pano perekani madzi ofunda ndi gelatin, pitirizani kutupa granules.
5. Apricot kupanikizana ndi yophika kwa mphindi 30, kuyambitsa zonse.
6. Moto umatsekedwa, gelatin yotupa imatsanulidwa, yosakanizika ndi kutsanulira pazitsulo zopanda kanthu.

Apricot kupanikizana ndi yellowfin

Zosavuta ndi zopanda frills zimakonzedwa kupanikizana kuchokera ku apricots ndi zhelix. Ziliroyychchy ingredient kwa nthawi yayitali ndikugwiritsira ntchito molakwika pamene mukuphika kupanikizana kosiyana. Alibe kukoma kokwanira (monga gelatin) ndipo imatulutsa mwamsanga. Kupanikizana kumagwiritsira ntchito mapepala otchulidwa 1: 1 - izi ndizomwe zimapangidwa ndi shuga ndi zipatso, zomwe ziyenera kuwonetsedwa pamene mukupanga billet.

Zosakaniza:

• Apricoti - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• Zheliks 1: 1 - 1 paketi.

Kukonzekera

1. Ma apricot amatsukidwa ndikuyeretsedwa.
2. Pezani magawo kudzera mu chopukusira nyama.
3. Sakanizani zheliks ndi makapu angapo a shuga ndi kutsanulira phala, sakanizani bwino.
4. Valani moto ndi kuphika, kuchotsa chithovu ndi kuyambitsa. Thirani shuga onse.
5. Wiritsani mpaka makristasi asungunuke, wiritsani kwa mphindi zisanu.
6. Kufalitsa kupopera kwa apricot pa mitsuko yosalala ndi ndowe.

Apricot kupanikizana ndi pectin - Chinsinsi

Gem kuchokera ku apricot ndi pectin yophikidwa ndi kufanana kwa Chinsinsi ndi zhelix. Zosakaniza izi ndizomwe zimakhala zobiriwira, sizikhala ndi zonunkhira zowonongeka ndipo zimasunga mtundu wachilengedwe ndi kukoma kwa chipatso. Jams ndi izo zinatuluka mwamphamvu ndi zomveka. Zokomazo ndi zokonzeka kugwiritsidwa ntchito tsiku lotsatira, koma zikhoza kukonzedwanso m'nyengo yozizira.

Zosakaniza:

• apricots - 1 makilogalamu;
• pectin - 1 sachet;
• shuga - 1 makilogalamu.

Kukonzekera

1. Pezani apricotti kuti musambe, kuchotsani maenje, kupalasa blender.
2. Thirani shuga, ikani mphodza, kuchotsa chithovu.
3. Kanizani puree pang'ono, onjezerani pectin.
4. Wiritsani kupanikizana kwa mphindi zisanu, tumizani mbale zowonjezereka, kuthira zosungirako.

Apricot kupanikizana - mapiri a Armenian

Gem kuchokera ku apricots ku Armenian si njira yosiyana kwambiri yophika kuchokera ku maphikidwe omwe kale anafotokozedwa. Chodziwika bwino cha zokometsera izi ndi kusasinthasintha: makombero samapotoza ndipo samapyoza blender, koma kudula mu zidutswa. Shuga sijambulidwa nthawi yomweyo, koma imaphatikizidwanso m'madera pamene mukuphika.

Zosakaniza:

• mapulogalamu apurikoti - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• madzi - 150 ml.

Kukonzekera

1. Dulani zidutswa za apricot mu theka, ziyikeni mu mbale zowonjezera.
2. Thirani gawo limodzi mwa magawo atatu a shuga, tsanulirani madzi, kuvala pakatikati kutentha.
3. Unyinji uyenera kuwira mukutentha kochepa kwa mphindi 40.
4. Thirani shuga otsala ndikupitiriza kuphika kwa mphindi 15.
5. Chophika chopangidwa ndi apurikoti Chida cha ku Armenia chimatsanuliridwa pa mitsuko yosasamalika ndi kusindikizidwa mwamphamvu.

Apricot kupanikizana popanda shuga - Chinsinsi

Pofuna kupanikizana kuchokera ku apricot popanda shuga kwa nthawi yayitali, muyenera kuigwiritsa ntchito mwanjira yapadera. Kuti muchite izi, konzekerani supu yaikulu ndikukhala oleza mtima, njira yosawilitsira idzafulumira. Chokoma chimapezeka chifukwa cha kukoma kwa zipatso zatsopano. Kwambiri mukusungirako sizimabisa, koma sizodzikongoletsa kuposa momwe zimakhalira.

Zosakaniza:

• apricots - 2 makilogalamu.

Kukonzekera

1. Sambani apricots, chotsani ku mbewu.
2. Pry misa ndi blender ndi kutsanulira pa wosabala mitsuko, popanda kuwonjezera mpaka m'mphepete 2 cm.
3. Pansi pa mphika waukulu muli ndi pepala, ikani kupanikizana ndi kutsanulira madzi "pamapewa" a mitsuko.
4. Dikirani mpaka kupanikizana mu mbiya zithupsa. Koperani njirayi kwa mphindi 15, tulutsani mitsuko ndikuikanda ndi zivundi zopanda kanthu.

Apricot kupanikizana ndi lalanje - Chinsinsi

Kusiyanitsa kukoma kwa chophweka chophweka kungakhale zosiyana, zingakhale zipatso zina kapena zonunkhira. Orange - kampani yabwino ya apricots, Kukoma ndi kokoma kwambiri ndi zonunkhira zokoma. Ndibwino kuti musachotse chotupacho, chimapatsa kukoma kwake kwa chakudya ndipo chimayambitsa kuchuluka kwa kupanikizana. Ngati mukufuna, simungathe kuwonjezera mawonekedwe ndi yellowfish.

Zosakaniza:

• apricots - 1 makilogalamu;
• malalanje - zidutswa ziwiri;
• shuga - 1 makilogalamu;
• madzi - 200 ml;
• Zheliks 2: 1 - 1 sachet.

Kukonzekera

1. Sambani ndi peel apricots, pukutani ndi malalanje kudzera mu chopukusira nyama.
2. Sakanizani zheliks ndi makapu angapo a shuga, kuwonjezera mu puree, kusakaniza, kutsanulira m'madzi.
3. Wiritsani puree mpaka kutentha, kuchotsa chithovu.
4. Thirani shuga yense, wiritsani jamu kwa mphindi zina zisanu.
5. Kufalitsa apricot-lalanje kupanikizana pa mbale wosabala ndi ndowe.

Apricot kupanikizana mu wopanga mkate

Chophweka njira kuphika kupanikizana kuchokera apricots mu mkate wopanga . Muyenera kukonzekera zokhazokha, kuziika mu mbale ya chipangizo ndikusintha pulogalamu yomwe mukufuna. Palibe chosowa chosokoneza kapena kuyang'anira njira, chipangizocho ndi zinthu zambiri. Ngati mukufuna, yonjezerani zokometsera ndi zonunkhira, zipatso zina kapena zipatso za zipatso.

Zosakaniza:

• apricots - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• ginger - chidutswa cha masentimita 5;
• mandimu - 1 pc.

Kukonzekera

1. Mapulogalamu a apricot ndi mandimu ndi mandimu a ginger kudzera mu chopukusira nyama.
2. Tumizani mbatata yosenda mu mbale ya wopanga mkate, kutsanulira mu shuga.
3. Tsegulani pulogalamu ya "Gem" ndipo dinani "Yambani".
4. Pambuyo pokonzekera, muthetsani kupanikizana pa mitsuko yopanda kanthu ndikuitumiza kusungirako.

Apricot kupanikizana ndi Chinsinsi mu multivariate

Ndi zophweka komanso zosavuta kukonzekera apricot kupanikizana mu multivark . Ndikofunika kukumbukira kuti kutuluka kwa madzi mu chipangizo ndi pang'onopang'ono, ndiye zokoma sizidzakhala zokonzeka nthawi yomweyo. Sikoyenera kudzaza chikhocho, ngakhale kuti misa idzaphika, ziyenera kukumbukiridwa kuti kupanikizana kuli ndi "kuthawa" ndipo chithovu chiyenera kuchotsedwa kotero kuti zokomazo zikhale zowonekera.

Zosakaniza:

• apricots - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• madzi - 50 ml.

Kukonzekera

1. Apricots asambe, chotsani mafupa, phala mwapadera.
2. Mu chikho multivarki kutsanulira madzi, kutsanulira shuga ndi kutsanulira mbatata yosenda.
3. Pa "mphodza" kapena "Msuzi" kuphika kupanikizana ora limodzi.