Anthu ambiri amadziwa kuti mtedza ndi wathanzi komanso umathandiza. Iwo ndi gwero lamtengo wapatali wa mapuloteni a masamba, nyumba yosungiramo mavitamini ndi zochitika zina. Koma kuti tiyankhe mosapita m'mbali funso loti ngati n'zotheka kuchepetsa thupi, ngati pali mtedza, nthawi zambiri ngakhale anthu ambiri sangathe. Ngakhale ndizofunikira kwambiri kwa onse omwe amawona kulemera kwake, chifukwa mtedza umabwera mu zakudya zambiri.
Kodi ndingathenso kulemera ngati ndili ndi mtedza?
Pofuna kudziwa momwe zakudya zimakhalira ndi zakudya zamtundu, muyenera kumvetsera zomwe zimapangidwa. Ambiri mwa zakudya zamtengo wapatali, mafuta a polyunsaturated acids ndi chakudya amaperekedwa apa. Choncho, mtedza ndi wamtengo wapatali - mu magalamu 100 pafupifupi 700 kcal muli. Komabe, kuchuluka koteroko popanda zotsatira zolakwika chifukwa thupi silingadye, lovomerezedwa ndi azimayi amatha kufala - magalamu 20 patsiku. Ndipo izi ndi pafupifupi theka la chakudya chamadzulo chonse chokhudzana ndi kalori. Gawoli ndi lofunika kutambasulira tsiku, m'malo mwa mtedza ndi zakudya zopweteka, monga pies kapena chips. Kotero mukhoza kuchepetsa thupi. Kuonjezerapo, muyenera kudziwa mtedza umene ukuyenera kudya pamene mukuchepetsedwa, ndipo ndi zinthu ziti zomwe ziyenera kutayidwa. Othandiza enieni polimbana ndi mapaundi owonjezera adzakhala mapiritsi a pine, walnuts, nutmeg ndi Indian mtedza.
Ndi mtedza uti umene umathandiza kwambiri kulemera?
Zina mwazakumwa zabwino kwambiri zolemera ndizo mkungudza. Iwo ali ndi zigawo zosiyana kwambiri, zigawo zambiri zogwira ntchito, komanso mosavuta digestible chomera mapuloteni. Amakhutitsa njala, amathandiza kupewa matenda a atherosclerosis ndi matenda a mtima. Komanso zabwino ndi zamalnuts, zomwe zimalepheretsa kudya ndipo sizipereka mafuta owonjezera, omwe adzapangidwe ngati mafuta ochepa. Nutmeg imakonza digestion ndi kagayidwe kamene kamathandizira kutentha makilogalamu ofulumira. Mtedza wa ku India umathandizanso kwambiri njira zamagetsi komanso zimachepetsa kuwonongeka kwa mafuta.