Ma coki pa mkaka - Zakudya zokoma ndi zokoma, zomwe zingawathandize mosavuta kunyumba. Tiyenera kungoyenda pang'ono, koma, ndikukhulupirirani, zotsatira zake ndizofunikira!
Chosavuta Chophiki Recipe pa Mkaka
Zosakaniza:
- mkaka - 200 ml;
- yisiti - 15 g;
- ufa - 500 g;
- ramu - 4 tbsp. makuni;
- mafuta - 300 g;
- shuga - 2 tbsp. makuni;
- Vanillin - kulawa;
- shuga wofiira - 100 g;
- amondi - 200 g;
- mandimu - chidutswa 1;
- mchere - uzitsine;
- Zoumba - 150 g.
Kukonzekera
Zokola zimatsuka bwino ndikutsanulira ramu. Mu mbale, tsanulirani ufa, yisiti yowuma ndi kutsanulira mkaka wofunda. Kenaka yikani batala, kutsanulira shuga, vanillin, kuponyera ndowa ya mchere, mandimu ndi mandimu. Timadula mtanda wosalala ndi manja ndikusakaniza zoumba kale ndi magawo ang'onoang'ono. Musiye iye kuti aime m'malo otentha kwa mphindi pafupifupi 50, kenako agawikane mzidutswa. Timapanga mipira kuchokera kwa iwo, amawaphwanya ndi kuwaika pa pepala lophika, patali. Buluu wa batala, muffle onse pechenyushki ndi kuwaza ma amondi otsala. Timatumiza ku uvuni ndikuphika kwa mphindi 15.
Mabisiketi ndi mkaka wowawasa
Zosakaniza:
- mafuta - 100 g;
- ufa - zinthu zitatu;
- mkaka wowawasa - 1 chinthu;
- shuga - zinthu 0,5;
- soda - pinch;
- chomera;
- poppy - kulawa.
Kukonzekera
Poppy ndi scalded ndi madzi otentha ndipo anachoka kuti kutupa. Sakanizani batala ndi ufa wochepa, ndikutsanulira mkaka wowawasa, kutsanulira shuga ndi kuponya soda. Pambuyo pake, kutsanulira mu masamba mafuta, kuponyera uzitsine mchere ndi mosamala knead pa mtanda, kutsanulira mu ufa. Kenaka muupange muwowo wochepetsetsa ndikupaka mafuta. Poppy kusakaniza ndi shuga, whisk chirichonse mu chosakaniza ndi kufalitsa chifukwa kusakaniza mofanana pa mtanda. Pewani pang'onopang'ono mu mpukutu, kudula mu zidutswa ndikuyika pepala lophika, mafuta. Dyani ma biskiiti mphindi 15 chisanatuluke.
Mabisiketi omwe ali ndi mkaka wokhazikika
Zosakaniza:
- ufa - zinthu 3,5;
- mkaka wokwanira - 380 g;
- mafuta - 200 g;
- ufa shuga - 3 tbsp. makuni;
- ufa wophika - 1,5 tsp.
Kukonzekera
Buluu wa batala umaphatikizidwa ndi mkaka wosungunuka ndipo umadzaza ndi shuga wabwino ngati ukufunidwa. Kenaka timatsanulira ufa ndi ufa wophika ndikuphika mtanda. Tsopano ife timapanga coko kuchokera pa iyo: tambani mipira yoyamba, kenaka muipangitse pang'ono ndi kusinthitsa mabotolo ku sitayi yophika. Timaphika mkaka mkaka mofulumira pa madigiri 200 pamaso blanching.