Mannish pie pa kefir - Chinsinsi

Semolina ndi ufa womwewo wa tirigu, koma wambiri akupera. Kuchokera ku mango amaphika mapeyala, konzekerani mapepala, ma pie (manniki), casseroles komanso mikate.

Chofunika kwambiri ndi tirigu wonse wa tirigu. Mutha kuphunziranso ndi mtundu wofiira kuposa manga ozolowereka. Gwiritsani ntchito maphikidwe athu pophika manna pa kefir kuchokera kuzinthu zamakono.

Chinsinsi chophweka cha manna pa kefir

Zosakaniza:

• semolina - 1 galasi;
• shuga wofiira - theka la galasi;
• mazira yaiwisi - zidutswa ziwiri;
• kunyowa batala - 100 g;
• mafuta ochepa - 1 galasi;
• ufa wa apamwamba kwambiri - 1 galasi;
• kirimu wowawasa (pafupifupi 20%) - supuni 2;
• zoumba - 1 galasi;
• soda - supuni 1.

Kukonzekera

Mazira amadulidwa ndi ufa wa shuga ndi batala wosungunuka, onjezerani yogurt wokometsetsa , kirimu wowawasa, semolina, mchere ndi soda. Timachoka kwa mphindi 15, mpaka soda imatha. Thirani mosamalitsa kutsukidwa ndi zouma zoumba. Pang'onopang'ono kuwonjezera ufa, gwirani mtanda. Mtengo wa kuphika umapaka mafuta, kugawira mtanda wogawanika mu mawonekedwe ndikuphika mu uvuni mpaka kuonekera kwa golide.

Mannick pa kefir yatsalira kwa kanthawi kozizira. Tebulo imaperekedwa ndi madzi a zipatso.

Chinsinsi cha manicure a keke pa kefir

Zosakaniza:

• Amatsitsa semolina makapu 2;
• kefir - 250 g;
• dzira 3 zidutswa;
• shuga - 200 g;
• mafuta kapena kirimu margarini - 150 g;
• mandimu - chidutswa 1;
• zoumba - supuni 2;
• soda - hafu ya supuni ya supuni;
• ufa - 1 galasi;
• chakudya, mchere, vanila shuga;
• apricots - 10 zidutswa;
• wosweka walnuts - 1 galasi;
• mkaka wosakaniza - supuni 4;
• chokoleti cha mkaka - 100 g;
• mkaka - supuni 2.

Kukonzekera

Lembani mango mu kefir kuti uvutsidwe. Tikuchotsa soda mu kefir. Mazira amasungunuka ndi batawa wosungunuka batala, shuga ndi shuga wa vanila. Timagwirizanitsa zosakaniza zonsezo. Finyani madzi a mandimu, onjezerani zoumba zoumba. Knead pa mtanda, pang'onopang'ono kutsanulira ufa wosiyidwa.

Nsalu za walnuts zimasakanizidwa ndi mkaka wosungunuka. Muyenera kupeza misa wandiweyani. Apricot amasamba ndi kumasulidwa kuchokera mafupa. Timagawanika mu magawo awiri kapena magawo anayi.

Fomuyi imayaka mafuta ndi kuwaza mkate. Timatsanulira gawo limodzi mwa magawo atatu a mtanda wotsirizidwa. Ikani apricot wosanjikiza, kuwaza iwo ndi shuga. Thirani gawo limodzi mwa magawo atatu a mtanda, mofanana ndikugaŵira pamwambapa. Kenaka anaika mchere wa walnuts ndi mkaka wokhazikika. Pamwamba pa mtanda wonsewo. Kuphika mu uvuni mpaka okonzeka. Timachoka kukazizira.

Chotsani chokoleti, kuwonjezera mkaka pang'ono ndi batala. Chophika cha mannick chophikidwa ndi chokoleti.