Mavitamini a mabiscuit ndi maphikidwe abwino kwambiri omwe amathandiza mwamsanga maminiti asanu!

Popeza oyendetsa sitima a ku England anapanga mtanda wotchuka wotchuka padziko lonse, mitundu yosiyanasiyana ya kuphika sizimadabwitsa. Mpukutu wa biscuit, mbiri yakale yomwe inayamba ku Ulaya zaka zambiri zapitazo, sizinali zosiyana. Chokhazikika, chophindikizidwa ndi mpukutu komanso chodzaza ndi kirimu, chimadziwika mpaka tsopano ndipo chimakhala chosiyana kwambiri.

Kodi kuphika mpukutu wa biscuit?

Biscuit mtanda wa roulette ndi maziko a zokoma zomwe zimatsimikizira khalidwe lake ndi kukoma, ndicho chifukwa chake muyenera kusamala kwambiri mtundu wa mankhwala, kutentha kwawo ndi kusakaniza zamakono. Kukonzekera sikudzatenga nthawi yoposa theka la ora, koma kawiri kawiri kudzakhala kozizira ndikulimbikitsanso zokoma zokonzedwa bwino. Ngati mukufuna, mazikowo akuwonjezeredwa ndi kirimu kulawa, ndikusandutsa mankhwala okhutiritsa odya anayi.

Zosakaniza:

• dzira - zidutswa zitatu;
• shuga - 150 g;
• ufa - 100 g;
• mabulosi amabulosi - 50 ml;
• wowuma - 1 tbsp. supuni.

Kukonzekera

1. Chophimba cha biscuit roll chimapangitsa kuti thupi likhale lofewa komanso losavuta, kotero kuti zitsulo zonse zikhale bwino.
2. Whisk choyambirira choyamba cha zosakaniza mpaka zosalala.
3. Sakanizani ufa ndi misa, yikani wowuma ndi kusakaniza.
4. Lembani pepala lophika ndi mafuta, onetsetsani kusakaniza ndi kutumiza ku uvuni kwa mphindi 20 pa madigiri 200.
5. Tembenuzani keke pamwamba pa thaulo, zilowerereni ndi madzi ndi kuziponya mu mpukutu.

Biscuit roll ndi yosavuta komanso yachangu

Pangani biscuit mofulumira kwa mphindi zisanu - kupulumutsira ndodo kwa dzino laulesi. Zapangidwe zingapo kuchokera pakhomo la nyumba, chosakaniza chowongolera mofulumira komanso chophimba bwino chothandizira kudzathandiza kupanga chithandizo chokwanira pasanathe theka la ola, ndipo buku lomaliza lidzakwanira kudzaza banja lonse ndi tiyi. Jams ndi jams pa kudzazidwa kungasankhidwe kwa kukoma kwanu.

Zosakaniza:

• dzira - zidutswa 4;
• ufa wothira - 180 g;
• ufa - 130 g;
• soda - 1/2 supuni ya supuni;
• kupanikizana kwa currant - 150 g;
• viniga - 1 tsp.

Kukonzekera

1. Choyamba chophatikiza pa mndandanda chikukwapulidwa, kuphatikiza ndi 180 g wa ufa ndi ufa, kuwonjezera soda ndikusakaniza.
2. Sungani misa pa teyala yophika ndikuphika kwa mphindi zisanu pa madigiri 220.
3. Ikani keke pa thaulo, mafuta ndi kupanikizana ndikupukuta mu mpukutu.

Pangani biscuit ndi kupanikizana

Kupaka biscuit ndi njira, chifukwa chifukwa chodzaza modzichepetsa kumapeza chakudya chatsopano. Musapite ku sitolo - mtsuko wa zinthu zopangira nyumba ndi katundu kuchokera ku firiji popanda khama kwambiri kudzathandiza kupanga mchere mu theka la ora. Kutanganidwa kumeneku kutangoyamba, mazikowo athazikika pang'ono kuti asatenge kupanikizana kwa kudzazidwa, koma samawombana pamene apangidwa.

Zosakaniza:

• dzira - zidutswa zitatu;
• shuga - 150 g;
• ufa - 100 g;
• kupanikizana kwa apulo - 150 g;
• mafuta a masamba - 30 ml;
• madzi 100 ml.

Kukonzekera

1. Sakanizani zoyikidwa zitatu zoyambirira za mndandanda mpaka yunifolomu ndi malo pa pepala lophika mafuta.
2. Kuphika mu uvuni kwa mphindi 20 pa madigiri 200.
3. Ikani keke pa thaulo.
4. Sakanizani kupanikizana ndi madzi ndikuwongolani.
5. Ikani kupanikizana kwina kulikonse, tambani ndi kudzisamalira nokha ndi mpukutu wokonzedwa wokonzeka wokondedwa.

Cholembera cha biscuit chokoleti

Chokoleti ndi yomwe imakonda kwambiri dzino labwino kwambiri. Mwazigawo izi, amakhalanso ndi udindo wolemekezeka: kupereka maziko a mawonekedwe amtundu wambiri ndi kukhutiritsa zokoma ndi kukoma kosaneneka. Pangani dessert ndi zosavuta monga zomwe zapitazo: ingowonjezerani makapu angapo a kakao pansi, ndipo mudzaze ndi chokoleti chokonzekera . Osapitirira theka la ola limodzi ndi mankhwala osakaniza zitsulo zisanu zokonzeka.

Zosakaniza:

• dzira - zidutswa 4;
• shuga - 80 g;
• mkaka - 60ml;
• ufa - 80 g;
• Koka - 50 g;
• vanillin;
• mafuta a masamba - 40 ml;
• chokoleti - 120 g.

Kukonzekera

1. Musanayambe kupanga biscuit roll, patukani mapuloteni kuchokera ku yolks.
2. Mapuloteni pamodzi ndi 25 g ya sweetener ndi whisk mu thovu lakuda.
3. Yolks phala ndi sweetener otsala ndipo, kuphatikiza ndi zina zonse zowakaniza, sakanizani. Tsegulani mitundu yonse.
4. Kuphika pa madigiri 180 kwa mphindi 15.
5. Lembani zinthu zonse ndi chokoleti ponyani.

Biscuit roll ndi mkaka wosungunuka

Biscuit roll ndi yophika mkaka wosakaniza - ina osati yovuta yokonza yokonza. Pasitala wokondedwa pa nthawi ya Soviet sikuti azikongoletsa zokhazokha, koma muzidzaza ndi chotukuka cha caramel, komanso chitonthozeni. Mwa njira ina, mkaka wokhazikika nthawi zonse umatha kuchita, koma pakadali pano umagwiritsidwa ntchito ndi mafuta kuti upeze kirimu chobiriwira.

Zosakaniza:

• nkhuku dzira - 4 ma PC.;
• ufa wothira - 180 g;
• ufa - 160 g;
• ufa wophika - supuni 1;
• Kutsekemera kophika mkaka - 300 g.

Kukonzekera

1. Gwiritsani ntchito zowonjezera zinayi ndi whisk mpaka yosalala.
2. Apatseni izo pa pepala la zikopa ndi kuphika pa madigiri 180 kwa mphindi 15.
3. Ikani maziko pa thaulo ndi mpukutu.
4. Sungunulani ndi kuthira mafuta pamunsi mwa ma biscuit ndi mkaka wokhazikika.

Biscuit roll ndi mbewu za poppy

Poppy kudzaza ma biscuit mipukutu ndi confectionery classic amene sasiya maudindo kwa zaka zambiri. Kuyenera kukumbukira masamulo a masitolo ophika mkate, odzaza ndi zokolola zambiri, ndipo zikuwonekeratu kuti mankhwalawa sangapereke malo ake. Yesetsani kubwereza chophimba kunyumba, kusankha pafupi ora ndi kukonzekera banja lonse.

Zosakaniza:

• dzira - ma PC 5;
• shuga - 200 g;
• ufa - 130 g;
• mak - 70 g;
• semolina - 30 g;
• mkaka - 300ml.

Kukonzekera

1. Choyamba muzikambirana pamodzi, pogwiritsa ntchito 100 g ya sweetener.
2. Tumizani ku zikopa ndi kuphika kwa mphindi 10 pa madigiri 180.
3. Mu mkaka wotentha, lowani mango, poppy, sweetener otsala, ndi kuphika mpaka wandiweyani.
4. Ikani pansi pa thaulo, yesani chisakanizo ndi mayina.

Biscuit roll ndi curd kirimu

Mavitamini a ma biscuit - chigawo chofunika kwambiri, chomwe chimatulutsa kukoma, zakudya ndi mawonekedwe okongola. Kuonetsetsa kuti kirimu ndizofanana musanaphike, pukutani mkaka pogwiritsa ntchito sieve, kapena mutengere mchere wambiri wa kirimu ndi mkaka wosakaniza.

Zosakaniza:

• dzira - zidutswa 4;
• shuga wofiira - 120 g;
• ufa - 150 g;
• ufa wophika - supuni 1;
• kanyumba kanyumba - 250 g;
• Mkaka wokwanira - 80 g.

Kukonzekera

1. Zotsatira zinayi zoyambirira zimagwirizanitsidwa ndi misa yambiri ndikuyika tsamba la zikopa.
2. Ikani billet mu uvuni kwa mphindi 10 pa madigiri 200.
3. Tumizani keke ku thaulo ndikuiyika mu mpukutu.
4. Whisk wa tchizi wa kanyumba ndi mkaka wokhazikika.
5. Tsegulani chojambulacho, perekani ndi kuzibwezeretsanso.

Biscuit roll ndi nthochi

Kukonzekera ma biscuit ndi njira yofulumira komanso yosavuta kumva ngati wophika mkate. Ntchitoyi ndi yosangalatsa kwa iwo amene amakonda kuyesa ndipo sachita mantha ndi zosiyana-siyana. Lembani zamasamba ndi zokoma zatsopano ndi zatsopano ndi zipatso zomwe mumakonda komanso zipatso. Nthano yopeza ndalama imayesetsa kuthana ndi ntchito imeneyi, koma mukhoza kuwonjezera zigawo zina.

Zosakaniza:

• shuga wothira - 280 g;
• dzira - zidutswa 4;
• ufa - 150 g;
• soda - 1/2 supuni ya supuni;
• viniga - supuni 1;
• kirimu - 200 ml;
• nthochi - zidutswa ziwiri.

Kukonzekera

1. 180 g wa ufa, kuphatikiza ndi zigawo zina zotsatirazi, onjezerani soda ndi kusakaniza whisk.
2. Tumizani misa ku zikopa ndi kuphika pa madigiri 180 kwa mphindi 20.
3. Mchere ndi otsala shuga, gwiritsani ntchito chosakaniza.
4. Peel keke, mafuta ndi kirimu ndi zinthu ndi nthochi zonse, pindani mu mpukutu.

Biscuit roll ndi mandimu kudzazidwa

Lamu lopangidwa kuchokera ku mtanda wa biscuit ndichitsanzo chipangizo china chogwiritsira ntchito bwino zipatso za citrus zomwe zimadziwika bwino kwa onse. Zipatso zonunkhira ndizabwino kuwonjezera pa mbale zambiri, ndi mchere wambiri. Zedra sichidzangopweteketsa zokoma zokoma, koma iwonetsanso mtundu wowala. Izi zimakhala zoyenera pa tebulo.

Zosakaniza:

• mkaka wa evaporated - 380 g;
• shuga wothira - 200 g;
• dzira - zidutswa ziwiri;
• ufa - 150 g;
• soda - 1/2 supuni ya supuni;
• mandimu - 1 pc.

Kukonzekera

1. Lumikizani zigawo zisanu zoyambirira ndikusakaniza.
2. Ndimu kuwaza nyama chopukusira ndi kuphatikiza ndi 170 g wa ufa.
3. Ikani mtanda pa pepala lophika ndikuphika kwa theka la ora pa madigiri 180.
4. Ikani chisakanizo cha mandimu pa keke yotentha ndikuyikamo mu mpukutu.