Mapepala ndi pies, casseroles ndi zotetezedwa ndi anzawo apamtima apulo pores, koma pakati pa mbale zina imodzi yakale ku Russian zakudya ndi Chinsinsi cha pastilles. M'munsimu tidzakambirana za maphikidwe akale a pasta kunyumba, zomwe mungathe kubwereza mosavuta ndi manja anu.
Ngakhale kuti chiphalalachi chimakumbutsa chinthu china pakati pa Turkish lukum ndi American marshmallow , ndithudi ndilo chikhalidwe cha chi Russia, chimene chinabadwira ku Kolomna. Kumeneko mpaka lero pali malo osungiramo zinthu zakale, momwe aliyense angayambe kulawa zakudya zakuda zachikale za ku Russia ndi kutenga nawo chikhalidwe chachikhalidwe. Choonadi chakumvetsera sikutanthauza kupita ku Kolomna, chifukwa mungathe kubwereza kuphika kwanu.
Apple phala - Chinsinsi
Zosakaniza:
- maapulo - 570 g;
- shuga - 240 g;
- dzira loyera - 1 PC.
Kukonzekera
Kwa ma pastilla, ndi mwambo kusankha maapulo owawawa kapena okoma ndi owawa, omwe sangapereke kokha mchere womwe umafuna, koma amathandizanso kusunga mawonekedwe. Pakuti maapulo a pastille ayenera kuphikidwa kwathunthu mpaka atachepetsedwa, ndiye zipatso zimasamutsidwa ku sieve ndipo zimayamba pang'onopang'ono kugaya. Zotsatira za mbatata yosenda ziyenera kumenyedwa ndi shuga wokhala pakati-mpaka kukula. Mudzadabwa kuona kuti maapulo omwe amawombedwa mu puree amafanana ndi nkhwangwa. Dulani mosiyana dzira limodzi kuti likhale lolimba. Sakanizani mazira pamodzi ndi apulo puree ndi kufalitsa zina mwa chovala chophimba ndi zikopa. Pambuyo poyang'ana pamtunda, perekani kuti uume pamoto wokwana madigiri 100 kwa maola 6-7. Dulani chilumba chozizira ndi kuwaza zidutswa zapulopulo pakati pa mzake. Siyani mbale mu uvuni kwa maola angapo. Nthano yamakedzana ya pasitala ya apulo imayesedwa kuyanika mu uvuni, koma masiku ano zimakhala zosavuta kugwiritsa ntchito uvuni, makamaka ngati ili ndi machitidwe okhwima.
Kodi mungapange bwanji chipatso cha apulo kunyumba popanda shuga?
Kukonzekera kwa pastilles si mwambo wogwiritsa ntchito maapulo okoma, kotero ngati mutasankha kuchita popanda sweetener classical monga shuga granulated, ndiye ntchito uchi.
Kuphika maapulo mwachindunji pakhungu komanso pachimake. Chifukwa cha kuphika, zipatso zimatha kugawidwa ndi theka ndi kudulidwa. Maapulo ophika amathiridwa, kupukutidwa kupyolera mu sieve, ndiyeno muyese mbatata yosenda: chifukwa cha magalasi awiri a puree muyenera kugwiritsa ntchito galasi la uchi. Kuphatikiza uchi ndi maapulo, kukwapula bwino kuti ukhale wowunikira ndi kuwonjezeka.
Kukonzekera kwa nsalu ya apulo panyumba kunatsala pang'ono kutha, itangotsala pang'ono kutenga theka la misala ya apulo, kugawirana mofanana pa zikopazo, ndiyeno zouma zonse mutangoyamba kutayika kwa uvuni wa digrii kwa maola 4-5. Kenaka pindani pasitala kawiri, kuphimba ndi otsala mazira-apulo misa ndi owuma kwa maola 1.5-2.
Apuloteni omwe amapangidwa kunyumba amawasungira bwino, m'malo ouma ndi ozizira. Pakati pa zidutswazo amasamutsidwa ndi zikopa.
Ma pasitala apanga kunyumba - Chinsinsi
Mitengo yowonjezera ya maapulo osatulutsidwa imatsukidwa kuyambira pachimake ndikudulidwa. Ikani zidutswa za maapulo m'thumba, kenaka phulani madzi pang'ono ndikutumiza chirichonse kuti chivutike chifukwa cha kutentha kwapakati mpaka atachepetsedwa. Lembani maapulo mu puree, ndiyeno muwapereke pa pepala la zikopa zapamwamba zosanjikiza kuposa masentimenti. Dya phalala pa madigiri 80 kuchokera pa maola 4 mpaka 6. Pambuyo pokonzekera kumaliza, pepala la pastilles limasiyanitsidwa ndi pepala, limatembenuzidwa ndi zouma mu mawonekedwewa, kenako lidulidwa.