Mtundu wa mbewu zomwe zimadya pali zambiri - mavwende, nsalu, sesame. Koma koposa zonse mpendadzuwa ndi okonda dzungu amakonda mbewu za mpendadzuwa. Komabe, ngakhale phindu lonse, mbewu zingayambitse kupweteka kwa mavuto ndi kulemera kwakukulu . Pofuna kupewa izi, muyenera kudziwa kuchuluka kwa zopatsa mphamvu mu mbewu yokazinga.
Malori a mpendadzuwa ndi nyemba yokazinga mbewu
Kaloriki wokhudzana ndi dzungu wokazinga mbewu ndi 556 kcal pa 100 g, ndipo mbewu za mpendadzuwa zili ndi 700 kcal. Kuchokera ku zizindikiro izi n'zotheka kupanga chitsimikiziro kuti pakagwiritsiridwa ntchito kwa mbewu yokazinga kumakula. Kuti muchepetseko zakudya zamakono zomwe mumazikonda, nutritionist amalimbikitsa kuti musafulumire, koma kuti ziume.
Ndi zakudya zingati zomwe zili mu mbewu yokazinga?
Kuchuluka kwa chakudya m'zakudya kungakhale kochititsa chidwi kwa anthu omwe ali pa zakudya zomwe zimalepheretsa kugwiritsa ntchito. Chodziwika kwambiri pa "pang'ono-gourmet" ndi chakudya cha Ducane, zakudya za Kremlin, kusintha kwa mapuloteni-carbohydrate. Zakudya m'mbewu yokazinga ndizochepa: mu mpendadzuwa - 3.4 g, mu mbewu za dzungu - 4.7 g Ndalamayi imasonyezedwa pa 100 g ya mbewu zosabzalidwa. Choncho, ngati zakudya zimapatsa chakudya pang'ono komanso sizitha kuchepetsa zakudya zamtundu, zimakhala ndi mafuta 45-55%, mungathe kudya pang'ono.
Mbeu ya mpendadzuwa yokazinga ndi yochepa
Mwa kukhalapo kwa zinthu zothandiza, mbewu za dzungu ndi mbewu za mpendadzuwa zikhoza kulandira mankhwala ambiri. Chinsinsi cha izi ndi chosavuta - chofunika kwambiri chomera zinthu zimasungidwa mu zipatso zawo ndi mbewu. Chifukwa choletsedwa, thupi limakhala ndi mavitamini ndi mchere, omwe angathe kudzazidwa ndi mbewu zingapo.
Kuwonjezera kwina kwa mbewu za mpendadzuwa yokazinga ndi kutaya thupi ndikuti ngakhale ang'onoang'ono a iwo amachepetsanso bwino njala. Ndipo kuti musatengeke, muyenera kutenga mbale yaikulu ndi zokoma, mutenge pang'ono.
Ndondomeko yowombera mbewu ndi mtundu wa kusinkhasinkha, komwe kumachepetsa mlingo wa mahomoni opanikizika. Zida zoletsa zakudya
Kakang'ono ka mpendadzuwa ndi mbewu ya dzungu akhoza kuwaza ndi zakudya Zakudya - saladi, tirigu, mphodza za masamba, ndi zina zotero. Izi zidzasintha kukoma kwa mbale ndikupangitsanso mavitamini awo.
Ngakhale zili ndi mafuta ambiri, mbewu za mpendadzuwa zimathandiza kuyeretsa zotengera za cholesterol . Nkhumba za dzungu zimakhala zofewa, zotsitsimula, zothandizira kulimbana ndi kudzimbidwa.
Mbewu saloledwa kwa chapamimba chilonda, kuchuluka kwa acidity ya chapamimba madzi, colic, gout.