Zikondamoyo pa mkaka wowawasa ndi maphikidwe abwino kwambiri a chakudya chomwe mumakonda kwambiri banja lonse!

Zikondamoyo pa mkaka wowawasa sizimatengedwa ngati "mtanda". Kuwala, golidi, koopsa komanso koopsa, kumakhala kosavuta komanso kosavuta kuntchito, kwawonjezeka kutsika ndi mapulasitiki, sikung'amba, motero, nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito popangira mafuta okoma ndi amchere omwe amatsindika mwatsatanetsatane kukoma kwawo koyambirira.

Kodi kuphika zikondamoyo ndi mkaka wowawasa?

Zikondamoyo pa mkaka wowawasa zakonzedwa ndi kufanana ndi zikondamoyo nthawi zonse. Mazira angapo amamenyedwa ndi shuga wambiri, mchere wambiri ndi theka la lita imodzi ya mkaka. Pambuyo kutsanulira mu ufa ndi kumenyetsa bwino chirichonse kuti mupewe kupanga mapangidwe. Onjezerani mkaka, soda, mafuta pang'ono ndi whisk kachiwiri. Mukhoza kugwiritsa ntchito poto kapena mafuta pamtengo.

1. Kuphika zikondamoyo pa mkaka wowawasa, kumayamba ndi kusankha kwa chigawo chachikulu - mkaka. Iyenera kukhala yowawa posachedwa ndi kusawoneka ngati mkaka wophika.
2. Ngati muli ndi mkaka watsopano mufiriji, muyenera kutsanulira mu supuni ya yogurt - choncho idzafulumira kwambiri.
3. Mkate wa zikondamoyo za mkaka wowawasa ukhalebe madzi, kotero kuti ukhale wosasuka komanso wopatsa. Kwa zikondamoyo zapenti, mtandawo umakhala wopopera komanso wambiri.
4. Ngati mukufuna kupanga mbali zonse za golide, muyenera kuwonjezera kuchuluka kwa zokometsera muyeso.

Zakudya zopanda phokoso pa mkaka wowawasa - Chinsinsi

Zakudya zopanda phokoso za mkaka wowawasa ndizosiyana siyana za zakudya zokometsera. Zikondamoyo zoterezi zimangodyedwa, komanso zimapangidwira bwino, pogwiritsa ntchito zofunda zawo, zochepa thupi ndi mapulasitiki ndi zokoma zowawa, zomwenso zikuphatikizidwa ndi mtundu uliwonse wa kudzaza. Amagwedezeka pamadzi amadzimadzi, mu chiŵerengero cha 1: 3.5 pofuna mkaka wowawasa.

Zosakaniza:

• shuga - kutsina;
• mazira - zidutswa ziwiri;
• mkaka wowawasa - 550 ml;
• ufa - 160 g;
• mafuta - 40 ml.

Kukonzekera

1. Whisk zoyamba ziwiri zoyamba pamodzi.
2. Thirani mu gawo la mkaka, kutsanulira mu ufa ndi kusakaniza.
3. Lowani mkaka wonse ndi batala.
4. Ikani mtanda mu ozizira kwa theka la ora.
5. Kuphika zikondamoyo zofewa pa mkaka wowawasa pa mafuta ophika ophika.

Yitipake zikondamoyo ndi mkaka wowawasa

Zikondamoyo pa mkaka wowawasa ndi zakuda - zapamwamba za mtunduwo. Maziko a chakudya choterocho ndi owotcha ndi yisiti, kutaya iwo mu ofunda kwambiri wowawasa mkaka, potero kumawonjezera ntchito yawo. Chifukwa chake, zikondamoyo zimakhala zobiriwira, zofewa, zotayirira, zodzaza ndi kirimu wowawasa, batala ndi uchi, kukhala mchere wokhutiritsa ndi wathanzi.

Zosakaniza :

• ufa - 330 g;
• mkaka wowawasa - 550 ml;
• shuga - 20 g;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• yisiti yowuma - 1/2 paketi.

Kukonzekera

1. Sakani yisiti mu kotala la mkaka wofunda.
2. Onjezerani shuga, 80 g ufa ndipo perekani pambali kwa mphindi 15.
3. Gwirizanitsani ndi mkaka wotsala ndi chakudya kuchokera mndandanda.
4. Bwerani bwino ndikuchoka kutentha kwa maola awiri.
5. Mwachangu yisiti ya zikondamoyo pa mkaka wowawasa pa frying poto.

Zikondamoyo pa mkaka wowawasa ndi mabowo

Mawotchi opangira opaka mkaka wowawasa - maloto a amayi. Kuti muwone kuti ndi zoona, muyenera kuganizira malamulo angapo. Mkate uyenera kuchoka m'madzi, kotero mkaka uyenera kuchepetsedwa ndi madzi, ndipo kukongola kuwonjezera soda. Mkate uyenera kulowetsedwa. Chifukwa cha nayonso mphamvu, imapindula ndi kupuma kwa oksijeni, zomwe zimapanga mtanda fluffy ndi porous.

Zosakaniza:

• mkaka wowawasa - 750ml;
• madzi 260 ml;
• ufa - 530 g;
• shuga - 100 g;
• mafuta - 100 ml;
• soda - pinch;
• dzira - ma PC 2.

Kukonzekera

1. Limbikitsani mkaka wowawasa ndi madzi.
2. Onjezani ufa, mazira ndi whisk.
3. Lowani mafuta ndi soda.
4. Tsiku la yeseso ​​liyenera kukhala 30 minutes.
5. Frykakeke pa mkaka wowawasa mpaka kuunikira kumbali zonse ziwiri.

Zikondamoyo pa mkaka wowawasa popanda mazira - Chinsinsi

Chokoma chokoma ndi chofewacho chingapangidwe zikondamoyo mu mkaka wowawasa popanda mazira, popanda kusowa zakudya zopadera. Zonse zomwe mukusowa ndikuthira ufa ndi mkaka wowawasa, "amakoka" zowonjezera zonse, kufulumizitsa njira zowonjezera mphamvu, chifukwa chake, mtandawo udzakhala wofewa, wofewa komanso wotanuka, ndipo sudzaphwanya pamene mukuwotcha poto.

Zosakaniza:

• mkaka - 1 l;
• ufa - 750 g;
• soda - pinch;
• shuga - 60 g;
• batala - 50 g.

Kukonzekera

1. Tsegulani zigawo zonse zakuuma.
2. Thirani mu 500 ml mkaka wofunda.
3. Wiritsani mkaka wonse ndikuwathira mu mtanda. Onjezerani batala wosungunuka.
4. Apatseni zikondamoyo ndi mkaka wowawasa kwa mphindi khumi.
5. Mwachangu mu poto yowuma.

Zikondamoyo zamatenda ndi mkaka wowawasa

Pali zifukwa zingapo zopangira zikondamoyo pa mkaka wowawasa ndi madzi otentha . Amapezeka pogwidwa, otsika kwambiri komanso okonzeka, ndipo akukonzekera kuchokera ku zinthu zosachepera. Njira yokonzekera mayesero ndi ofanana ndi okalamba. Kusiyana kokha ndiko madzi otentha. Amatsanulira pang'onopang'ono mpaka kumapeto kwa mtanda ndipo, popanda kuumirira, nthawi yomweyo amayamba mwachangu ndi zikondamoyo.

Zosakaniza:

• Mkaka wowawa 250 ml;
• madzi otentha - 120 ml;
• ufa - 120 g;
• shuga - 20 g;
• soda - 5 g;
• dzira - ma PC 2.

Kukonzekera

1. Onjezerani koloko ku mkaka ndikuyika pambali kwa mphindi khumi.
2. Whisk mazira ndi shuga. Lowani mkaka wowawasa ndi ufa.
3. Kupitiliza, kutsanulira mtsinje wa madzi otentha.
4. Muziganiza ndi kuphika.

Zikondamoyo pa mkaka wowawasa ndi yogurt

Zikondamoyo pa mkaka wowawasa ndi kefir - imodzi mwa njira zamakono, zothamanga kwambiri. Kuphatikizidwa kwa mankhwala opangira mkaka awiri omwe amachititsa mkaka kumapangitsa kulimbikitsa kwa kanthawi kochepa ndipo kumapereka zotsatira zochititsa chidwi: zoonda, zosakhwima, zoperekera zikondamoyo. Chifukwa cha mkulu wa acidity, mtanda sumakakamizidwa, koma yokazinga mwakamodzi, umene umakhala ndi nthawi yochepa.

Zosakaniza:

• kefir - 470 ml;
• Mkaka wowawa - 120 ml;
• dzira - zidutswa zitatu;
• ufa - 230 g;
• soda - 5 g;
• shuga - 125 g.

Kukonzekera

1. Mazira a mapaundi ndi shuga. Onjezerani kefir ndi mkaka wowawasa kuti muzisakaniza. Pang'onopang'ono kulowa ufa.
2. Onetsetsani, pitani soda ndipo mwamsanga muyambe kuyaka.

Zikondamoyo wowawasa mkaka wosungunuka - Chinsinsi

Zikondamoyo pa mkaka wowawasa ndi njira yomwe imapangitsa kuti aziphika. Ndiko mkaka wosungunuka - chinthu choyambirira chomwe chimangokhala chikhalidwe cha Asilavo. Lili ndi mtundu wa beige, kukoma kokoma, fungo lobisika komanso mafuta ambiri, kotero mapakeke ndi onunkhira komanso ofewa, ndipo ali oyenera kupanga makeke.

Zosakaniza:

• mkaka wosakaniza - 500ml;
• ufa - 240 g;
• shuga - 45 g;
• dzira - zidutswa zitatu;
• mafuta - 80 ml;
• ufa wophika - 1,5 tsp.

Kukonzekera

1. Whisk mazira ndi shuga, kuphika ufa ndi batala.
2. Onetsani mkaka wofewa, ufa ndi kusakaniza. Yambani kuphika zikondamoyo mukangoyesera.

Mapulangwe aulesi a Finnish pa mkaka wowawasa

Pezani zikondamoyo zokoma pa mkaka wowawasa ndipo musayime pafupi ndi chitofu chotheka ndi chophimba cha aulesi zikondamoyo za Finnish. Chosangalatsa ndi chakuti amawotcha mu uvuni ndipo ali ndi phokoso lalikulu, lochititsa chidwi, limene limadulidwa gawo, ngati likufunidwa, litakulungidwa ndi mipukutu, kapena limangotumizidwa ndi zipatso ndi tchizi.

Zosakaniza:

• mkaka wowawasa - 750ml;
• ufa - 250 g;
• shuga - 100 g;
• dzira - zidutswa zitatu;
• mafuta - 85 g;
• ufa wophika - 5 g.

Kukonzekera

1. Onjezerani shuga ndi mafuta otsungunuka mkaka woyaka.
2. Chigawo ndi ufa ndi kuphika ufa. Lowani mazira omenyedwa.
3. Thirani mtanda mu mbale yophika.
4. Kuphika pa madigiri 180 kwa mphindi 40.
5. Kagawo ndi kutumikira ndi zipatso.

Zikondamoyo pa mkaka wowawasa ndi kakale

Mbuye aliyense amafuna kupanga zikondamoyo zokoma pa mkaka wowawasa, zachilendo komanso zokhazokha. Njira yosavuta komanso yotsika mtengo ndiyo kuwonjezera kakala mu mtanda. Ndipake zikondamoyo zidzapeza mtundu wa chokoleti ndi zokoma zokoma, ndipo zakudya zochokera ku Russia zidzasanduka mchere wambiri, womwe unayamba ndi French.

Zosakaniza:

• Mkaka wowawa - 330 ml;
• ufa - 240 g;
• Koka - 20 g;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• shuga - 40 g;
• batala - 25 g.

Kukonzekera

1. Whisk dzira ndi shuga, kutsanulira batala wosungunuka ndi mkaka wofunda.
2. Ikani ufa ndi kaka.
3. Siyani mtanda kwa mphindi 15.
4. Kuwotcha zikondamoyo kwa mphindi kumbali iliyonse.

Zikondamoyo kuchokera ku oatmeal mu mkaka wowawasa

Mavitamini ochepetsetsa mkaka wowawasa ndi mwayi waukulu wosasiya zakudya zokoma ngakhale pa zakudya. Kuti muchite izi, mumangotenga ufawo. Ndi bwino kugwiritsa ntchito oatmeal: ili ndi kukoma kwake, kotero sungakhoze kusakanizidwa ndi tirigu, ndi uvuni mwa mawonekedwe ake oyera, zomwe zimachititsa kuti zikondamoyo zikondwerero 100% zizidya.

Zosakaniza :

• mkaka wowawasa - 540 ml;
• ufa wa oat - 450 g;
• shuga - 20 g;
• dzira - zidutswa ziwiri;
• ufa wophika - 5 g;
• mafuta - 40 ml.

Kukonzekera

1. Sakanizani zowonjezera zowuma.
2. Onjezerani mazira omenyedwa ndi mkaka wofunda.
3. Onetsetsani bwino ndipo khalani pambali kwa mphindi 20.
4. Fryka zikondamoyo kumbali zonse ziwiri kwa masekondi 40.