Monga bungwe lirilonse, KFC sidzaulula zinsinsi za kuphika nkhuku yotentha yotentha, koma kutaya mtima ndi kuthamangira ku mabungwe a macheti chifukwa cha chidebe cha mapiko omwe mumawakonda sizothandiza. Pansipa, tilembera maphikidwe angapo a mapiko otentha a KFC, omwe ali pafupi kwambiri ndi oyambirira momwe angathere ndipo amasiyana mosiyana ndi iwo kuti alawe, komanso, buku limodzi ndi labwinobwino, chifukwa chophika, osati kutentha kwambiri.
Mapulogalamu enieni a mapiko a nkhuku otentha monga KFC
Simungakwanitse kupeza macheza abwino ndi choyambirira, chifukwa nyamayi imatulutsidwa nthawi yambiri mu njira zenizeni, zochepetsera nyama. Tidzachita popanda mankhwala owonjezerawa ndikuphika mbalame zokoma.
Zosakaniza:
Kwa nkhuku:
- nkhuku mapiko - 1 makilogalamu;
- Pasitala a adyo - supuni 1;
- ketchup - 15 g;
- chili msuzi - 25 ml;
- mchere, tsabola - supuni 1.
Kuzimenya:
- ufa - 65 g;
- ufa wa chimanga - 25 g;
- ufa wophika - supuni 1;
- Phiri - 1/2. makuni;
- mkaka - 55 ml.
Kukonzekera
Konzani marinade nkhuku zosakaniza mapiko ndi adyo, ketchup, msuzi wotentha ndi mchere ndi tsabola. Siyani nyamayi kwa pafupifupi kotala la ora. Konzani mwapadera, kuphatikiza mitundu iwiri ya ufa ndi ufa wophika ndi paprika, ndikutsanulira zowonjezera zowonjezera mkaka.
Musanathamangire mapiko ngati KFC, sungani mbalame yam'madzi mu claret, mulole kuchuluka kwake kukatuluke, ndiyeno mutumize mbalameyo kumalo olowera mafuta.
Mapulogalamu a mapiko monga KFC mu uvuni
Ziri zovuta kukhulupirira kuti nkhuku ku KFC sizingakhale zovulaza, koma timayesetsa kutsimikizira izi pogwiritsa ntchito uvuni, osati kutentha kwambiri.
Zosakaniza:
- Zouma adyo - 2 tsp.
- Thyme youma, basil, oregano - 1/2 supuni ya tiyi iliyonse;
- zoumba zouma - 1 tbsp. supuni;
- paprika - 2 tbsp. makuni;
- ginger wakuda, tsabola wa cayenne - supuni 1;
- nkhuku mapiko - 700 g;
- kefir - 230ml;
- ufa - 120ml;
- kugawa mkate - 1 chinthu;
- ufa wa chimanga - 25 g.
Kukonzekera
Musanayambe kuphika mapiko otentha monga KFC, sakanizani zonunkhira zonse kuchokera mndandanda pamodzi. Za supuni ya supuni ya zonunkhira izi, kuphatikizapo mapiko a nkhuku ndi kefir. Siyani mbalameyo kuti ikathamange kwa ola limodzi. Kenaka, sakanizani zonunkhira zotsala ndi mitundu yonse ya ufa ndi zinyenyeswazi za mkate. Sungani mapiko a marinated mu mkate wambiri ndipo muwaike pa pepala lophika, ataphimba pepala lomaliza la zikopa ndi oiling. Imwani mbalameyi kwa mphindi pafupifupi 25 pa madigiri 200, kuthirira madzi ndi supuni ziwiri za batala pakati pa kuphika.