Apulola apulo ndi maapulo

Chophimba cha pizza chodzola ndi maapulo kuchokera ku bukhu la agogo akale ndi chikasu ndi chimodzi mwa zinsinsi zosavuta za tsiku ndi tsiku zomwe zimathandiza kusunga banja. Ndipo kachiwiri kukongola kwa apulo kudzadzaza nyumbayo, aliyense adzasonkhana patebulo limodzi - kwa tiyi ndi kukambirana kosangalatsa.

"Kudzaza maapulo" keke

Zosakaniza:

Kuyezetsa:

• kanyumba kanyumba - 100 g;
• mafuta - 100 g;
• shuga - 100 g;
• ufa - 200 g;
• ufa wophika - supuni 1;
• Mchere - uzitsulo 1.

Kwa kudzazidwa:

• maapulo - ma PC 5;
• batala - 1 tbsp. supuni;
• shuga - 2 tbsp. makapu.

Kudzaza:

• kirimu wowawasa - zinthu 2/3;
• mazira - zidutswa ziwiri;
• mbatata wowuma - 2 tbsp. makuni;
• Vanillin - 1 sachet.

Kukonzekera

Mu ufa wosakaniza ndi kuphika ufa wothira pa lalikulu grater mazira batala. Sakanizani ndi ufa, mugwiritseni pansi. Onjezani kanyumba tchizi, shuga ndi mchere pang'ono. Timaphonya mtanda kuti tizilumikizana, tiupangire m'mbale, kuupaka muzakudya zopatsa chakudya ndikuzitumizira kwa theka la ora ku furiji. Mukhoza kuchoka usiku wonse, ndipo m'mawa, chonde pempherani banja lanu ndi zophika.

Maapulo (gawo limodzi ndi hafu zidasiyidwa zokongoletsera) zimachotsedwa pa peel ndi pachimake, kudula muzing'ono zazikulu. Kufalikira mu saucepan kutenthetsa batala, kuwaza ndi shuga ndi mphodza, oyambitsa kwa mphindi 10, mpaka chipatso chiri chofewa, pamene chikusunga mawonekedwe ake. Mu maapulo otsala, timachotsanso pachimake, ndikugawanika m'zipinda. Pa chidutswa chilichonse chakunja, timapanga mobwerezabwereza.

Mkaka wophikidwa umakulungidwa mu utali wochepa wa masentimita imodzi ndikusamutsira mafuta ndi nkhuni. Ife timapanga mbali zapamwamba. Tikayika "chikho" ichi apulo timapaka ndikutumiza ku ng'anjo yotentha kufika madigiri 180 kwa mphindi 10.

Padakali pano, timakonzekera kudzazidwa. Whisk mazira ndi shuga, kirimu wowawasa ndi vanila. Pang'onopang'ono kuwonjezera wowuma kwa osakaniza. Whisk mpaka yosalala.

Timachotsa tchizi mu uvuni. Timayika maapulo okongoletsera ndikudzaza chilichonse ndi chisakanizo chosavuta. Maapulo ayenera kuthamangira pamwamba. Ikani keke kwa theka la ora pa madigiri 200, mpaka apulo atapaka blanch pang'ono.

Njira yokhala ndi pie yosavuta yokhala ndi maapulo

Zosakaniza:

• maapulo - zidutswa zitatu;
• kefir - 1 item;
• mazira - zidutswa ziwiri;
• ufa - 1,5 zinthu;
• batala - 50 g;
• shuga - 3/4;
• soda - 1/2 supuni ya supuni;
• mchere - uzitsulo 1;
• sinamoni - 1/2 tsp;
• ufa shuga - 1 tbsp. supuni.

Kukonzekera

Kusungunuka batala wothira mazira, shuga ndi yogurt. Onetsani mchere ndi vanillin. Pang'ono ndi pang'ono perekani ufa wofiira ndi soda. Knead batter. Timayesa maapulo ku peel ndi mbeu, kudula mu magawo akulu. Mu mawonekedwe a kutsanulira theka la mtanda, kuchokera pamwamba mogawanika apatseni maapulo, kuwawaza ndi sinamoni ndikuphimba ndi mtanda wotsalawo.

Malinga ndi chophimba, pie yotereyi ndi maapulo amaphika kwa mphindi 45 pa madigiri 180. Timayang'ana kukonzekera ndi chophimba chala, ayenera kukhala wouma pamene akuboola. Musanayambe kutumikira, perekani ufa wofiira wabwino kwambiri.

Kwa okonda kwenikweni mikate yopangidwa ndi manja, timalimbikitsanso kupanga keke ndi vwende kapena apricots , zomwe zimathandizira kwambiri tiyi madzulo ndi banja.