Keke "Curly Pinscher" - Chinsinsi

Chinsinsi cha keke ichi chimabwerera ku nthawi za USSR. Pomwe panalibe m'mabulumba, ndipo kupeza keke yokoma kwambiri inali yopambana kwambiri, amayi athu ndi agogo ake adagwiritsitsa ntchito zapamwamba za mnyumbamo. Ndiponsotu, mndandanda wa zogulitsa ndizophweka, ndipo ngati panalibe kokwanira, chinthu chimodzi chinali chosavuta kupeza kuposa mkate wonse. Tsopano vutoli liri kumbuyo, sitolo zamasitolo zikuphulika ndi zokondweretsa zosiyanasiyana zophikira, koma, komabe, keke yogulidwa ya kulawa makhalidwe sungapikisane ndi nyumba. Choncho, tidzakuuzani momwe mungaphike mkate wa "Curly Pinscher" panyumba.

Kodi kuphika keke "Curly Pinscher"?

Zosakaniza:

Kuyezetsa:

• ufa - 1,5 magalasi;
• mazira - zidutswa ziwiri;
• kirimu wowawasa - 200 g;
• shuga - 1 tbsp. supuni;
• kukhuta mkaka - 1 mtsuko;
• soda - supuni 1;
• Koka - 2 tbsp. makapu.

Kwa kudzazidwa:

• zouma apricots - 200 g;
• prunes - 200 g;
• mtedza - 200 g.

Kwa kirimu:

• kirimu wowawasa 20% mafuta okhutira - 800 g;
• shuga - 250 g.

Kwa glaze:

• mkaka - 100ml;
• batala - 80 g;
• Koko - 4 tbsp. makuni;
• shuga - 5 tbsp. makapu.

Kukonzekera

Pa mayeso 2 mazira omenyedwa ndi supuni ya shuga, onjezerani kirimu wowawasa, mkaka wosakanizika, soda, vinyo wosasa. Timayambitsa ufa wosakaniza ndi kusakaniza mtanda. Icho chimachokera osati chovuta, kotero inu mukhoza kuchimenya icho ndi chosakaniza. Kenaka ¼ ya mtanda umayikidwa mu chidebe china, ndipo ena onsewo amatsanulira ndi kaka ndi kusakaniziranso. Kokani mtanda wozungulira. Ndikofunika kutenga mbale yopangira mkate waukulu, chifukwa izi zidzakhala maziko a keke yathu. Nkhumba ndi yoonda, ndi yachibadwa, ziyenera kukhala choncho. Kenako timaphika mkate wa bulauni. Pano mukhoza kutenga mwamtundu uliwonse mawonekedwe, monga momwe tidzathyola keke kenako.

Konzani kirimu: sakanizani kukwapulidwa kirimu wowawasa kirimu ndi shuga. Ayenera kukwapulidwa kirimu. Ngati simukupeza zotsatirazi, mukhoza kuwonjezera azungu azungu ndikugwedeza kachiwiri.

Kwa kudzaza, apricots zouma ndi prunes zimadulidwa mzidutswa. Ngati ali ouma, mukhoza kutsanulira madzi ndi madzi otentha. Mtedza wamtengo wapatali wodulidwa ndi mpeni. Tsopano ife timasakaniza chirichonse. Ndiponso, zonse zogwiritsidwa ntchito zingakhale pansi pa blender.

Timayamba kupanga keke. Pa mbale yayikulu imayika keke yoyera, kuidyetsa mafuta ndi kirimu, kuika chimbudzi chodzaza. Gawo la keke ya bulauni imasweka mu zidutswa za kukula kwake. Aliyense wa iwo timamwetsa mu kirimu ndikufalikira pa kudzaza, kenaka kenaka muike zowonjezera za apricots, prunes ndi mtedza. Tsopano sungani magawo a theka lachiwiri la keke yofiira, ndikungolowa mu kirimu ndikupatsani mkatewo ngati mawonekedwe. Pamwamba kachiwiri, khulani ndi kudzazidwa.

Timakonza glaze: kuwonjezera shuga ndi kaka kwa mkaka, kusonkhezera ndi kuyambitsa, kubweretsa kwa chithupsa. Onjezerani botolo lofewa, lolani kuti lisungunuke, kusakanizani kachiwiri ndi kutseka glaze. Lembani ndi mkate wathu. Pankhani iyi, glaze ndi yabwino kwambiri kuponyedwa ndi woonda kwambiri, ngati kuti akujambula. Chifukwa cha kirimu choyera ndi mdima wakuda wa glaze amapezeka mwachisudzulo chosudzulana. Monga mukuonera, njira yopangira keke "Curly Pinscher" sizimavuta, ndipo zotsatira zake pamalopo ndi zodabwitsa.

Keke "Curly Pinscher" yopangidwa kuchokera ku gingerbread

Ngati simukufuna kusokoneza ndi kuphika, njirayi ndi yoyenera kwa inu. Palibe chophika, keke idzakhala maziko a mkate.

Zosakaniza:

• zozizwitsa za ginger - 300 g;
• chokoleti cha gingerbreads - 300 g;
• nthochi - 3 zidutswa;
• mkaka - 60ml;
• mafuta obiriwira okwana 450 g;
• ufa wofiira - 250 g;
• Chokoleti - 1 tile.

Kukonzekera

Pakuti zonona kirimu wowawasa kukwapulidwa ndi shuga ufa. Ma cookies a gingerbread amadulidwa mu zidutswa zitatu. Nthokidzi zodulidwa m'magulu. Tengani mbale yeniyeni, yikani ndi filimu ya chakudya ndikuyambitsa keke: kagawani ma cookies a gingerbread mu kirimu ndikuyiyika mu mbale, Kenaka muike banani wosanjikiza, kachiwiri gingerbread ndi nthochi, wosanjikiza omaliza ndi gingerbread. Timatsegula pamwamba ndi filimu, tinyani pang'ono ndi kutumiza keke yathu ku firiji usiku, kuti gingerbread imwedwe. M'mawa timatulutsa keke ndikutsanulira madzi, omwe timasakaniza chokoleti pamtunda, timasakaniza ndi mkaka ndi kusungunula mu madzi osamba.

Zindikirani: keke ya "Curly Pinscher" ingapangidwe ndi yamatcheri, onse atsopano ndi zamzitini, mukhoza kuwonjezera zoumba. Kokomere ikhoza kupangidwa osati kokha kirimu wowawasa ndi shuga, koma ndi mkaka wokhazikika. Keke ya glaze ikhoza kutsanulidwa, ndipo iwe ukhoza kuika chisanu chozizira pang'ono mu sitiroko yowonongeka ndikugwiritsa ntchito njira. Kawirikawiri, m'pofunika kudalira malingaliro anu.