Zamalonda zamakono zamakono zimapanga zinthu zosiyanasiyana zosiyana siyana, ndipo n'zosadabwitsa kuti anthu ambiri sakudziwa ngati ndi bwino kuikapo ena mwa zakudya zanu. Zomwe mkate uli wothandiza, komanso ngati tifunika kuzigwiritsa ntchito ndikuyankhula lero.
Kodi ndi bwino kudya mkate?
Choyamba, tiyenera kukumbukira kuti mitundu yosiyanasiyana ya mankhwala oterewa ingakhale yosiyana kwambiri ndi maonekedwe awo. Nutritionists amalimbikitsa kuyang'ana buckwheat, otter kapena oatmeal mkate pa alumali, iwo amalingalira kuti ndi othandiza kwambiri pakali pano, ndipo ndicho chifukwa:
- Zakudya zonsezi zili ndi makapu ochepa , ndipo izi ndi yankho kwa funso lodziwika ngati ndi lofunika kudya mkate m'malo mwa mkate. Mkate, makamaka woyera, uli ndi chakudya chambiri, kotero munthu atadya, kumverera kwa kukhuta kumapita mofulumira, ndipo mikate, chifukwa cha kuchepa kwazakudya kwa nthawi yayitali, idzapereka kumverera kwachisomo. Pogwiritsa ntchito mkate m'malo mwa mkate, mutha kulemera.
- Mkate uli ndi mitsempha yambiri, yomwe imapangitsa matumbo kukhala osowa komanso amathandiza kuyeretsa thupi la poizoni ndi zinthu zovulaza.
- Mkate ulibe shuga, choncho mankhwala omwe amatha kudya akhoza kudya ngakhale anthu omwe ali ndi shuga.
Inde, izi ndizo zifukwa zazikulu zomwe akatswiri amalangiza anthu kuti adye mankhwalawa, koma avomereze kuti ali kale okwanira kuti awaphatikize pa zakudya zawo. Kumbukirani kuti mkatewo sungakonzedwe kwa omwe ali ndi matenda a m'mimba, anthu oterewa ayenera kuonana ndi dokotala asanawagwiritse ntchito.
Koma ndi mtundu wanji wa mkate umene umagwiritsidwa ntchito kwambiri kumadalira cholinga chomwe munthuyo adasankhira kudya. Ngati ntchitoyo itayika mapaundi angapo, nthambi yoyenera yoyenera kapena oat. Koma pakakhala kofunikira kwambiri kukhazikitsa chimbudzi kapena kudzaza thupi ndi mavitamini, ndi bwino kugula mankhwala a buckwheat.