Maphikidwe kwa ana 2 zaka

M'chaka chachiwiri cha moyo, mwanayo akuyamba kupanga zokonda zake ponena za chakudya, pali zakudya zomwe amakonda komanso zosakondedwa. Panthawi imeneyi, mapepala a zinyenyeswa ali ngati chakudya cha munthu wamkulu. Koma musachedwe kufotokoza zonse ndipo nthawi yomweyo sizothandiza.

Kuchulukitsidwa kwa mwana zaka 2

Ngati poyamba kwa mwanayo zinthu zazikuluzikulu zinali mkaka, zosakaniza, tirigu ndi purees za masamba , tsopano zosankha zili zazikulu kwambiri.

1. Taganizirani za zakudya zomwe mwana amadya zaka ziwiri.
2. Monga kale, chakudya chimadyetsa kasanu chakudya pa tsiku. Chakudya chamadzulo ndi chakudya chamadzulo chiyenera kukhala pafupifupi ofanana, chifukwa chachakudya chachiwiri ndi chakudya chamadzulo timapereka chakudya chophweka. Mtengo wochuluka kwambiri wa mwana ayenera kulandira nthawi ya masana.
3. Tsopano pakudya kwa mwana m'zaka ziwiri mumaphatikizapo mndandanda wathunthu wa zakudya zitatu za masana. Pa chakudya choyamba cha madzi, ndiye chidutswa cha nsomba kapena nyama yomwe ili ndi mbali, ndi kumapeto kwa kissel .
4. Kwa zinyenyeswazi, zomwe ziri zaka ziwiri, mndandanda wa ana uyenera kuphatikiza maphikidwe osiyana siyana, koma 70% ndiwo ndiwo chakudya.
5. Zakudya za mwana m'zaka ziwiri ziyenera kuphatikizapo nyama, nsomba kapena mazira, mkaka ndi tirigu ndi masamba tsiku ndi tsiku. Gulu lirilonse liri ndi ntchito zake, kotero kusintha chinthu chimodzi ndi wina sikugwira ntchito.

Maphikidwe a ana kuyambira zaka ziwiri: maphunziro oyambirira

Monga kale, zinyenyeswazi zingaperekedwe mbatata yosakaniza monga chakudya choyamba. Kukonzekera msuzi, nkhuku, mthunzi kapena kalulu ndi bwino.

Zosakaniza:

• nkhuku nyama - 0,5 makilogalamu;
• kaloti - 1 chidutswa;
• babu - chidutswa 1;
• mkaka - 1 tbsp;
• ufa - 2 tbsp. ;
• batala - 2 tbsp. l;;
• madzi - 0,5 l;
• kirimu wowawasa - 0,5 st;
• masamba kuti alawe.

Kukonzekera

Cook msuzi wa nkhuku. Tulutsani nyama ndikuziziritsa. Pamene nyama ikuzizira madzi otentha, onjezerani anyezi ndi kaloti. Kuphika mpaka karoti ndi ofewa. Chotsani nyamayi ndikuchidutsitsa ndi chopukusira nyama ndi karoti. Mince kuchepetsa theka la galasi la msuzi, kuwonjezera mkaka, batala, ufa. Onetsetsani mpaka mutagwirizana. Tulutsani misa mu msuzi, nthawi zonse kusanganikirana. Kutumikira ndi kirimu wowawasa ndi zitsamba.

Maphikidwe a ana kuyambira zaka ziwiri: Zakudya za nyama ndi ndiwo zamasamba

Pa yachiwiri mukhoza kuphika ragout, puddings kapena masamba otentha. Nyama kapena nsomba zimakhala zothandiza kwambiri ngati muziphika kapena kuziphika mu uvuni.

Nyama pudding

Zosakaniza:

• Zilonda - 50 g;
• mkate woyera - chidutswa chimodzi;
• mkaka - 50ml;
• dzira - 0,5 ma PC;
• batala - 1 tsp;
• grated rusks - 1 tsp.

Kukonzekera

Mkate uzilowerere mu mkaka. Wiritsani nyama ndikudutsa chopukusira nyama ndi mkate. Onjezani yolk ndi kusakaniza. Kumenya mapuloteni mu chithovu ndipo pang'onopang'ono mulowetse mkati. Pezani mafuta ophika mafuta, kuwaza ndi zikondwerero ndi kuziika. Phimbani ndi pepala, mafuta ndi kuphika kwa mphindi 20. Kutumikira ndi mbatata yosenda.

Msuzi cutlets

Zosakaniza:

• nyama - 60 g;
• mkate woyera - chidutswa chimodzi;
• batala - 1 tsp.

Kukonzekera

Pasani nyama kudzera mu chopukusira nyama. Mkate wofooka mu mkaka kapena madzi ndikudya nyama kachiwiri. Onjezerani batala, mchere. Muzikonzekera mpaka yosavuta homogeneous misa ndi analandira. Ikani cutlets mu kapu ndi kutsanulira madzi pang'ono otentha. Phimbani ndi kuika mu uvuni kwa theka la ora. Nthawi zonse madzi okwanira ndi madzi.

Maphikidwe a ana 2 zaka: mchere

Dessert pa malo oyamba ayenera kukhala othandiza ndikuthandizira ndondomeko ya chimbudzi. Koma sizinthu zonse zothandiza zili ndi njala kwa mwana. Timapereka zina mwa maphikidwe osavuta kwa ana a zaka ziwiri, omwe akufuna kungoyesera pang'ono.

Pudding kuchokera ku bun ndi kirimu

Zosakaniza:

• yoyera youma mpukutu - 200 g;
• batala - 30 g;
• mkaka - 0,5 st;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• ufa - 5 g;
• shuga kuti alawe.

Kukonzekera

Gawani mapulani a magawo a brioche. Lembani magawo onse ndi batala ndikuyika mu nkhungu. Edzi yolk akupera mkaka. Onjezerani ufa ndi shuga kwa osakaniza mkaka wa mazira. Valani pang'onopang'ono moto kuti wiritsani mpaka wandiweyani. Mitengo yamchere ya mpukutu. Kuphika mu uvuni kwa theka la ola musanagule mthunzi wachikasu.